Cho'chqa Go'shtidan Kechki Ovqat Uchun Uchta G'oya

Mundarija:

Video: Cho'chqa Go'shtidan Kechki Ovqat Uchun Uchta G'oya

Video: Cho'chqa Go'shtidan Kechki Ovqat Uchun Uchta G'oya
Video: Гуляш из говядины.Gulyash.Kechki ovqat uchun ajoyib taom 2024, Sentyabr
Cho'chqa Go'shtidan Kechki Ovqat Uchun Uchta G'oya
Cho'chqa Go'shtidan Kechki Ovqat Uchun Uchta G'oya
Anonim

Ko'pincha siz ishdan kechikasiz va kechki ovqatga nima tez kelishini hayron qilasiz. Bunday hollarda siz cho'chqa go'shtini xavfsiz sotib olishingiz mumkin va biz sizga uni qanday tez va oson tayyorlashni taklif qilamiz:

SOS bilan cho'chqa go'shti

Kerakli mahsulotlar: 6 ta cho'chqa pirzola, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 piyoz, 2 sarimsoq sarimsoq, 2 choy qoshiq tayyorlangan pomidor sousi, 1 choy qoshiq gochitsa, 1 choy qoshiq Worcestershire sousi, 1 choy qoshiq.l shakar, 2 osh qoshiq yog ', tuz va qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli: Steyklarni tuz va murch bilan ziravorlang, zaytun moyiga seping va panjara panasida bir necha daqiqa davomida ikkala tomonga pishiring.

Shuni yodda tutingki, pishirish vaqti haqiqatan ham qisqa, chunki ularni uzoqroq olovda ushlab tursangiz, ular quriydi.

Go'shtli loviya
Go'shtli loviya

Ular tayyor bo'lgandan keyin, siz ularga xizmat qiladigan plastinkada joylashtiring. Yog'da mayda to'g'ralgan piyoz va sarimsoqni alohida-alohida qovuring, unga boshqa mahsulotlarni qo'shasiz.

Shunday qilib olingan sousni bifteklarga to'kib tashlang. Siz ularga kartoshka, guruch yoki marul pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Fasol bilan dudlangan cho'chqa go'shti

Kerakli mahsulotlar: 500 g dudlangan cho'chqa go'shti, 1 dona katta konservalangan loviya yoki taxminan bir xil miqdordagi oldindan tayyorlangan loviya, 1 piyoz, 1 sabzi, 2 ta pomidor, ta'mga ko'ra tuz, sho'r va yalpiz, ovqatni pishirish uchun yog '.

Tayyorlash usuli: Piyoz va sabzi mayda to'g'ralgan va yog'da qovurilgan. Ularga dilimlenmiş cho'chqa go'shti qo'shing va taxminan 10 daqiqadan so'ng tug'ralgan pomidor.

Piyozli go'sht
Piyozli go'sht

Barcha mahsulotlar qovurilganidan so'ng, quritilgan loviya va boshqa ziravorlarni qo'shing. Aralashtiring va xizmatga tayyor bo'ling.

Pırasa bilan cho'chqa go'shti

Kerakli mahsulotlar: 600 g elka cho'chqa go'shti, 3 ta pirasa, bir nechta qalampir no'xati, 1 dafna yaprog'i, qovurilgan yog ', ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli: Cho'chqa go'shti o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga bo'linib, tuzlanadi va yog'ga qovuriladi. Go'sht pushti rangga aylangandan so'ng, ozgina suv yoki bulon qo'shing va qora qalampir va dafna bargini qo'shing.

Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va tayyor bo'lishidan taxminan 20 daqiqa oldin, dilimlenmiş pırasa qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing.

Agar idish bosimli pishirgichda pishirilsa, pishirish vaqti oddiy qozonga qaraganda taxminan 2 baravar tezroq bo'ladi.

Tavsiya: