2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
So'nggi o'n yil ichida biz to'rt marta ko'p cho'chqa go'shtini iste'mol qildik, deb xabar beradi Telegraph Milliy statistika instituti ma'lumotlariga asoslanib.
2002 yilda cho'chqa go'shti iste'moli yiliga to'rt kilogrammni tashkil etdi va o'n yil o'tgach - 2012 yilda shu davrda u 12 kilogrammgacha o'sdi. Miqdor bitta uy xo'jaligi tomonidan iste'mol qilinadi.
Statistika shuni ko'rsatadiki, iste'mol yanada yuqori, ammo go'sht narxi keskin o'smagan - 12 yil oldin cho'chqa go'shtining bir kilosi taxminan 6,50 BGN edi, hozir esa go'sht shu miqdordagi 7,55 BGNga teng. Ma'lum bo'lishicha, alkogolli va gazlangan ichimliklar iste'moli ham ko'paygan.
Yomon ovqatlanish madaniyati va bolgarlarning zararli odatlari, albatta, o'z ta'sirini ko'rsatmoqda - bizning mamlakatimizda taxminan bir million va 400 ming kishi vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelgan va semirishdan aziyat chekmoqda. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, Bolgariya semiz bolalar soni bo'yicha Evropada oltinchi o'rinni egallaydi.
Bolgarlarning muvozanatsiz va yomon dietasi jiddiy muammo hisoblanadi, chunki ortiqcha vazn va semirish boshqa kasalliklarga chalinish xavfini ham oshiradi. Ular orasida yurak-qon tomir kasalliklari va saraton mavjud.
Shuningdek, cho'chqa go'shti, yangi va yogurtdan tashqari go'sht iste'mol qilishda jiddiy pasayish kuzatilmoqda, ammo oxirgi baliq va baliq mahsulotlari. Statistikalar shuni ko'rsatadiki, bolgarlarning taxminan 60 foizi yangi meva va sabzavotlarni iste'mol qilmaydi.
Bolgariya savdo palatasi ma'lumotlariga ko'ra, Bolgariya bozoridagi oziq-ovqat mahsulotlarining qariyb 65 foizi chetdan keltiriladi. Hisob-kitoblarga ko'ra, go'sht, meva va sabzavotlarning aksariyati chet eldan import qilinadi - salat mahsulotlarining qariyb 80 foizi polshalik, turkiy yoki yunoncha.
Bu yilgi Pasxa dasturxonimiz import qilinadigan mahsulotlarga to'la bo'ladi deb taxmin qilinmoqda. Mamlakatimizga olib kelinadigan go'shtning 30 foizga yaqini kontrabanda vositasida mamlakatimizga kirib kelmoqda, deyishadi soha mutaxassislari. Va qonuniy ravishda kiritilgan go'shtning aksariyati Ispaniyadan keladi.
Tavsiya:
Biz Arzonroq Gilos, Qulupnay Va Kartoshkani Iste'mol Qilamiz
Bahorda bizning sevimli qulupnay, gilos va kartoshkamizning narxi tushadi. Boz ustiga, bozorlarda siz arzonroq issiqxonada bodring va pomidor topishingiz mumkin. Tuxumlar ham 20 stotinki narxida saqlangan, ammo bu ozgina o'sish hisobiga yog ', pishloq narxi bor, sariq pishloq esa bir necha stotinki arzonroq.
Yomg'ir Tufayli Biz Qimmatroq Gilos Va Asal Iste'mol Qilamiz
Statistika shuni ko'rsatadiki, bu yil bolgarlar kuchli yomg'ir tufayli gilosni 30 foizga qimmatroq iste'mol qilmoqdalar. Sellar tufayli asal ham qimmatlashishi kutilmoqda. Gilosning dastlabki navlari allaqachon aziyat chekkan, chunki yog'ingarchilik va do'l minglab gektar bog'larni yo'q qildi.
Kolbasalardagi Quruq Qondan Keyin Biz Shokoladda Cho'chqa Yog'i Kukunini Iste'mol Qilamiz
Do'kon javonlarida yashiringan mahsulotlarning tarkibi haqida tobora ko'proq gaplashilmoqda. Endi ba'zi kolbasalarda chang qon kabi dahshatli tarkibiy qismlar bo'lishi ajablanarli emas. Uni mahsulotlarda ishlatish o'nlab yillar davomida amalda bo'lgan.
Biz Ko'proq Va Ko'proq Oziq-ovqat Sotib Olamiz Va Iste'mol Qilamiz
Go'yo faqat oziq-ovqat sanoati global inqirozga ta'sir qilmasdan qoldi. Siz kichik korxonalar yoki kiyim-kechak do'konlari va studiyalarining tobora ko'payib borayotgani sababli oziq-ovqat zanjirlarining o'sishi sezilarli va keng miqyosli bo'lib borayotganini payqamay olmaysiz.
Bolgar Nonni Kamroq Iste'mol Qiladi Va Ko'proq Meva Iste'mol Qiladi
Milliy statistika institutining so'nggi ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, bolgarlar nonni iste'mol qilishni kamaytirdilar va baliq, go'sht va mevalarni iste'mol qilishni ko'paytirdilar. NSI ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, 2013 yilda bolgariyalik o'rtacha iste'mol 26,3 litr bo'lgan 2012 yilga nisbatan 2013 yilda spirtli ichimliklar iste'molini kishi boshiga 27,1 litrgacha oshirdi.
