2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Aperitiv stolning majburiy asosiy belgilaridan biridir. Va bundan yaxshiroq narsa qovurilgan qalampir aromati bilan appetizer, va nima uchun xom qalampir bilan emas.
Bu erda tezkor va dangasa variantlar mavjud qalampir bilan aperitivlarbu bilan siz oilangizni yoki mehmonlaringizni sehrlab qo'yasiz.
Dangasa qalampir burek
Kerakli mahsulotlar:
Qalampir - 15 dona.
Pishloq - 300 g
Tuxum - 4 dona.
Sariq pishloq - 150 g
Pishirish soda - 1/2 choy qoshiq.
Qalapmir
Yangi petrushka
Yog '
Tayyorlash usuli:
Biz qalampirni sopi va urug'lardan tozalaymiz, yuvamiz va pishiramiz. Biz ularni bir necha soat davomida pishirish uchun qopqoqli idishga joylashtirdik. Keyin ularni tozalang va suvni to'kib tashlash uchun süzgeçte qoldiring. Bir piyola ichiga tuxumni urting, maydalangan pishloq, qora murch va soda qo'shing, aralashtiring.
Tandirni moylang va qalampirni tartibga solishni boshlang, bir tomonini yirtib tashlang. Bir qator qalampirni tashkil qilgandan so'ng, tuxum aralashmasini to'kib tashlang. Shunday qilib, aralashma bilan tugamagunimizcha almashtiring. Nihoyat, maydalangan sariq pishloq bilan seping va qizdirilgan pechda sariq pishloq qizarib ketguncha pishiring.
Sutli sous bilan qovurilgan qalampir
Kerakli mahsulotlar:
Surat: Tsveti Xadjipetkova
Qalampir-20 dona. ingichka va uzunroq bo'lish yoki qishloq qalampiri deb atalmish yaxshi
Yogurt - 400 g
Sarimsoq-4-5 chinnigullar
Paprika
Qalapmir
Chap
Petrushka
Tayyorlash usuli:
Qalampirni vilka yoki shish bilan yuving va teshib qo'ying. Tandirda yog'ni qizdiring va quritilgan qalampirni oltinga qadar qovuring. Biz ularni chuqur plastinkada joylashtiramiz. Yogurtni idishga quying, maydalangan sarimsoq va qora murch qo'shing. Qalampir ustiga sut sousini tushiring. Biz qalampirni qovurgan yog'da 1-2 choy qoshiqni qovuring. qizil qalampir va sut sousiga quying. Nihoyat, mayda to'g'ralgan petrushka seping.
Qaymoqli pishloq va jambon bilan qovurilgan qalampir rulonlari
Kerakli mahsulot:
Qalampir-15 dona.
Krem pishloq-1 paket
Mayonez-3 osh qoshiq.
Xom-100 g
Sarimsoq-2 chinnigullar
Arpabodiyon
Qalapmir
Tayyorlash usuli:
Biz qalampirni poyadan tozalaymiz va pishiramiz. Biz ularni bo'g'ib qo'yishiga yo'l qo'ydik. Keyin ularni tozalang va ularni suvdan to'kib tashlang. Ayni paytda idishda qaymoqli pishloq, mayonez, mayda to'g'ralgan jambon, qora murch va maydalangan sarimsoqni aralashtiring, yaxshilab aralashtiring.
Qalampirni ikkiga bo'ling va kengroq uchiga aralashmaning bir qismini qo'ying va rulonni o'rang. Plastinaga joylashtiring va mayda to'g'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz seping.
Tavsiya:
Barmoqlaringizni Yalab Olish Uchun Makaron Bezaklari
Spagetti va lazanya, Tailand va Xitoy kabi uzoq mamlakatlardan makarongacha bo'lgan minglab makaron turlari mavjud. Xamir bug'doy uni va suvdan tayyorlanadi, ba'zida tuxum qo'shiladi. Yaqinda kleykovina intoleransi bo'lgan odamlar uchun makkajo'xori pyuresi pastasi mavjud.
Saratonni Oldini Olish Uchun Qizil Qalampir Iste'mol Qiling
Har bir savodli odam qizil qalampir tarkibida S vitamini juda ko'p bo'lganligi sababli eng foydali sabzavotlar qatoriga kirishini biladi. Shuning uchun sog'liq va uzoq umr ko'rish uchun vitaminlar olishning yo'li asosan mevalarda deb aytish mutlaqo noto'g'ri.
Siz Barmoqlaringizni Yalaysiz! Qolgan Tuzlangan Karam Bilan Nimani Pishirish Kerakligi
Tuzlangan karam mavsumi asta-sekin va albatta tugaydi. Har bir uyda biz yana bir nechta karamni aylantiramiz, ammo biz anchadan beri an'anaviy qishki idishlardan charchadik. Sarmi, karamli cho'chqa go'shti, qizil qalampir sepilgan aperitiv uchun karam - barchasi o'tgan oylarda bizni xursand qildi.
Barmoqlaringizni Yalab Turadigan Odatiy Alban Pishiriqlari
Albaniya , yaqin vaqtgacha mehmondo'stlikning namunasi emas deb hisoblangan eng kichik Bolqon mamlakatlaridan biri, aslida oshxona turizmini sevuvchilar uchun haqiqiy jannatdir. Mahalliy aholi tabassum va do'stona munosabatda bo'lib, sizni an'anaviy alban oshxonasi bilan tanishtirishdan mamnun bo'ladi.
Plastinani Yalab Olish Uchun Xom Qovoq Bilan G'oyalar
Qovoqcha sog'liq uchun bir qator foydali va har xil usulda tayyorlanadigan ajoyib sabzavot. Suvning yuqori miqdori (95%) ularni juda kam kaloriyali sabzavotlarga aylantiradi (100 g uchun atigi 17 kaloriya). Qovoq tarkibida to'yingan yog 'yoki xolesterin mavjud emas, ular S vitamini, A vitamini, foliy kislotasi, magniy, oqsil va tolaga boy.
