2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tapas - butun dunyoga taniqli mazali ispaniyalik aperitivlar. Bask mamlakatlarida siz ularni ko'pincha nom ostida topishingiz mumkin pinxos, chunki ular tayoqqa yopishib tug'ilganlar, ya'ni pincho. Boshqa sohalarda ular banderialar yoki alifaralar deb ataladi.
Ammo ular qanday nomlanishidan qat'i nazar, bu kichik va ba'zi hollarda unchalik katta bo'lmagan atıştırmalıklar sharob yoki pivoga aperitiv sifatida xizmat qiladi va deyarli har doim piyoda iste'mol qilinadi.
Tapasning ko'p turlari mavjud. Uch asosiy narsa: ispan qisqichbaqasi, tuzlangan zaytun va tortillalar. Ularni tayyorlash oson va juda mazali. Ularni qanday qilish kerakligi quyidagicha:
Tapas - ispan qisqichbaqasi
Kerakli mahsulotlar: zaytun moyi, 1 chili, sarimsoq va qisqichbaqalar
Tayyorlash usuli: Chili va sarimsoqni maydalab, zaytun moyini qizdiring va ichiga barcha mahsulotlarni soling. Uch daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring. Aperitivni tiniq non bilan iste'mol qilinadi.
Tapas - tuzlangan zaytun
Kerakli mahsulotlar: zaytun moyi, 1 chili, dafna yaprog'i, sarimsoq, kekik va zaytunning bir nechta novdasi
Tayyorlash usuli: Zaytundan tashqari barcha mahsulotlar isitiladi. Sovutib, zaytunni ularga joylashtiring. Natijada 4 kun turib turibdi. Tuzlangan zaytunni pishloq, limon va qalampir bilan to'ldirish mumkin. Ular pivo appetiteri sifatida xizmat qilishadi.
Tapas keki
Kerakli mahsulotlar: 3 osh qoshiq. zaytun moyi, 1 bosh eski piyoz, 3 kartoshka, 2 dona eski sarimsoq, 2 ta qizil qalampir, 6 dona tuxum, 1/2 choy qoshiq. achchiq qizil qalampir, 1 tup yangi petrushka
Tayyorlash usuli: Ventilyatorli pech 200 darajaga qadar isitiladi.
2 osh qoshiq. zaytun moyi idishda isitiladi. Piyoz va kartoshka tozalanadi, kesiladi va o'rtacha haroratda taxminan 20 daqiqa davomida qovuriladi - yumshoq bo'lguncha. Sekin-asta sarimsoq va qalampir qo'shing, oldindan tozalangan va to'g'ralgan holda yana 5 daqiqa qaynatiladi.
Sabzavotlarni katta idishga o'tkazing. Aralash ziravorlar bilan sovitiladi va sovitiladi. Tuxum, achchiq qizil qalampir va maydanoz qo'shing va lazzatlarni aralashtirish uchun yana 5 daqiqaga qoldiring.
Yupqa devorli idish bir oz qizdirish uchun pechga qo'yiladi. Yog 'olib tashlang va yog'lang. Unga tuxum aralashmasini to'kib tashlang va pishguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyor appetiser olib tashlanadi, sovitiladi va to'rtburchaklar shaklida kesiladi. Sharobli atıştırmalık sifatida xizmat qiladi.
Ispan oshxonasidan ko'proq retseptlar: Ispan chili kartoshkasi, Gazpacho, Madeyradagi cho'chqa filesi, Ispaniyaning kartoshka salatasi, sarimsoq bilan achchiq qisqichbaqalar
Tavsiya:
Sutli Sho'rvalar Uchun Uchta Mazali Va Tez Retseptlar
Sho'rvalar juda foydali ekanligini hamma biladi, ammo sutli sho'rvalar ayniqsa foydalidir. Ular nafaqat ovqat hazm qilish tizimini asosiy kursga tayyorlashadi, balki vitaminlarning boy manbaidir. Shuning uchun sho'rvalar tayyorlashni o'rganish yaxshi, chunki biz bu erda eng oson retseptlardan 3-ni tanladik:
Nonushta Uchun Tez Va Mazali Nimani Tayyorlash Kerak (Sog'lom Retseptlar)
Nimaga tayyorgarlik ko'rish kerakligi haqidagi savolga duch kelganda nonushta tez va mazali , sizga yordam berishdan mamnun bo'lamiz. Siz yaqinlaringizni mazali va boqishingiz kerak foydali nonushta chunki u butun kun uchun energiya beradi.
Fisih Kekini Tez Va Yumshoq Qilib Tayyorlash Uchun Retseptlar
Fisih keki - bu Pasxaning eng sevimli urf-odati va yilning qolgan qismida sevimli noziklik. Tayyorlanishi ko'p vaqt va ko'p vaqt sarflashiga ishonishdan farqli o'laroq, bu erda siz tez, yumshoq va oson Pasxa keki uchun bir nechta retseptlar topasiz.
Yalang'och Sarma Uchun Tez Va Mazali Retseptlar
Sarmi - bu bolgar oshxonasida haqiqiy klassik. Asl nusxadagi bu taom barglarga o'ralgan guruchni to'ldiradi. Bu ko'plab Evropa va Osiyo xalqlarining milliy taomlarining bir qismidir. Sarms xushbo'ylik va ta'm bilan hissiyotlarni quvontiradi.
Gnocchi Uchun Tez Va Mazali Retseptlar
Gnocchi - italyan oshxonasi uchun an'anaviy köfte. Gnocchi-ning italyan tilidan so'zma-so'z tarjimasi bir martalik degan ma'noni anglatadi. Ushbu kichik lazzatlar ko'pincha kartoshka, un, mevali pyuresi, pishloq yoki polentadan tayyorlanadi.
