2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sushi dunyodagi ko'plab odamlarning sevimli narsasidir. So'nggi paytgacha sushi deyarli ekzotik noziklik hisoblanardi, ammo uni tatib ko'rgan kishi o'ziga qaram qiladi.
Sushi haqida ko'plab afsonalar mavjud va ulardan biri bu aslida faqat xom baliq. Biroq, bu umuman majburiy emas. Yaponiyada asl retsept bo'yicha sushi xom baliq bilan tayyorlanadi.
Ammo Evropada baliqlar tuzlangan, dudlangan, marinadlangan yoki pishirilgan. Ushbu manipulyatsiyalar mahsulotning yaroqlilik muddatini uzaytiradi va zaharlanish va yuqtirish xavfini kamaytiradi.
Qaynatilgan qisqichbaqalar va dudlangan baliqlar bilan tayyorlangan sushi juda mazali. Sushi hayotni uzaytiradi deyishadi - bu yuz foiz to'g'ri. Chiqayotgan Quyosh mamlakatida o'rtacha umr ko'rish erkaklar uchun 79 yosh, ayollar uchun 86 yosh.
Yapon ayollari chiroyli ko'rinishga ega - ko'zlari porlaydi, terilari porlaydi, sochlari ipakka o'xshaydi. Bu sir katta miqdordagi guruch, soya, baliq va dengiz maxsulotlaridan foydalanishda. Sushi tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsa.
Sushi sog'liq uchun foydalidir va bu haqiqat. Guruch tanamizni uglevodlar, oqsil, tsellyuloza, temir, natriy, fosfor va B1 va PP vitaminlari bilan ta'minlaydi, ular yaxshi hazm qilish va terining go'zalligi uchun javobgardir.
Guruch xolesterin va to'yingan yog'larni o'z ichiga olmaydi, oson hazm qilinadi va kamdan-kam hollarda allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Shuning uchun bu ko'plab parhezlarning asosidir.
Susumni tasavvur qilib bo'lmaydigan dengiz maxsulotlari ham juda foydali - kalamar, qisqichbaqalar, ahtapot va boshqa okean aholisi oson hazm bo'ladigan oqsillarni etkazib beruvchilardir.
Bundan tashqari, ular bizga sink, kaliy, kaltsiy, kobalt, fosfor, selen va boshqa muhim iz elementlarini etkazib berishadi. Bu immunitetni oshiradi, miya faoliyatini rag'batlantiradi va yuqumli kasalliklar va erta qarishdan saqlaydi.
Keng tarqalgan afsona shundaki, sushi sizni semirtiradi - bu afsona sizga to'liq to'yinganlikni his qilish uchun faqat bir nechta rulon kerak bo'lishi bilan bog'liq.
Sushi uchun ishlatiladigan dengiz maxsulotlarida yog 'yo'q, lekin oqsilga boy, shuning uchun ovozni to'ydirish juda oson. Ellik gramm sushi tarkibida oltmish kaloriya bor.
Tavsiya:
Muzlatilgan Ovqatlar Haqidagi Afsonalar Va Haqiqatlar
Uchun mavzu muzlatilgan ovqatlar va mahsulotlar so'nggi yillarda eng dolzarb hisoblanadi. Har bir uy bekasi uchun juda qulay bo'lgan ushbu mahsulotlar, ulardan foydalanish to'g'risida ko'plab afsonalar va afsonalarning paydo bo'lishiga sabab bo'ladi, ularning ba'zilari to'liq yolg'ondir.
Gazlangan Suv Haqidagi Haqiqatlar Va Uydirmalar
Ko'p odamlar chanqaganlarida ko'p hollarda bir stakan mineral suvni sodali suv bilan almashtirishga intilishadi. Ammo bu sog'lommi? Agar bu savolga o'zimiz javob topmoqchi bo'lsak, nimani izlashimiz kerak - ko'pikli suv haqidagi haqiqatlar va uydirmalar .
Suv Haqidagi Haqiqatlar Va Afsonalar
Yerdagi hayot suvdan kelib chiqqan. Inson tanasining o'zi ¾ suvdir va tanamizni qayta-qayta qayta tiklashi uchun deyarli doimiy suvni etarli miqdorda olish juda muhimdir. Suv hayotiy ahamiyatga ega bo'lishdan tashqari, belimizni ingichka qilib qo'yishga qodir.
Kaloriya Haqidagi Afsonalar Va Haqiqatlar
Kilogramm berishni yoki mushak massasini pompalamoqchi bo'lganingizda, birinchi narsa sizning ovqatingiz bilan iste'mol qiladigan kaloriya haqida o'ylaydi. Kaloriya balansi sizning vazningizni ko'paytiradimi yoki yo'qotadimi, aniqlaydi.
Shirinliklar Haqidagi Afsonalar Va Haqiqatlar
Pishiriqlar - juda mazali va kerakli, ammo ba'zilari uchun taqiqlangan. Biz ulardan turli xil sabablarga ko'ra qochishimiz mumkin: raqam tufayli yoki kariyes qo'rquvi tufayli. Qaysi do'konga kirmasak ham, ular atrofimizda turli xil va shakllarda.
