2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Misrni 6 yil oldin ba'zi ma'lumotlarga ko'ra mahalliy amerikaliklar uylantirgan, boshqalarga ko'ra esa hozirgi Meksikada 7-12 ming yil. Misr 60 ming yil oldin Amerika qit'asida odamlar yashamagan paytda Janubiy Amerikada o'sganligi haqida dalillar mavjud.
O'sha paytda makkajo'xori hozirgidan 10 baravar ko'p edi. Hozir Meksikada minglab makkajo'xori navlari bor, ulardan nafaqat taniqli, oq va sariq, balki ko'k, qizil va hatto qora navlari ham bor.
Kolumb 15-asrda Peruga sayohatdan so'ng Evropaga makkajo'xori urug'ini topdi va olib keldi. Bugungi kunda dunyodagi eng yirik makkajo'xori ishlab chiqaruvchisi Qo'shma Shtatlardir. Hamma joyda tarqalgan popkornsiz Amerika kinosini tasavvur qilib bo'lmaydi.
Misr haqida qiziqarli ma'lumotlar
• Evropaning aksariyat tillarida makkajo'xori nomi "makkajo'xori" ga o'xshaydi.
• Bir boshga qatorlar soni har doim ham teng bo'ladi. Odatda makkajo'xori po'stlog'i 8 dan 22 qatorgacha. Va sariq boncuklar, boncuklar kabi, 1000 ga etadi.
• O'rtacha meksikalik yiliga 90 kg makkajo'xori iste'mol qiladi. Taxminan 40 kilogrammni amerikalik, 15 kishini hindistonlik iste'mol qiladi.
• Xona haroratida 6 soatga qoldirilgan makkajo'xori boshoqi 40% gacha shakarni yo'qotadi.
• Makkajo'xori ekinlari egallagan er maydoni dunyoda ikkinchi o'rinda turadi. Makkajo'xori Antarktidadan tashqari barcha qit'alarda etishtiriladi.
• Makkajo'xori Mendeleyev jadvalining 26 elementini o'z ichiga oladi va konservalangan taqdirda ham foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
• 100 g makkajo'xori tarkibidagi kaloriya miqdori 325 ga teng.
Tavsiya:
Misr Yog'i Xolesterolni Pasaytiradi
So'nggi yillarda tobora ko'proq odamlar to'g'ri ovqatlanishni istaydilar, sog'lom ovqatlanish rejimiga rioya qilishga harakat qilmoqdalar va ular iste'mol qilayotgan mahsulotlarning sifati va tarkibi to'g'risida ma'lumot olishga harakat qilmoqdalar.
Misr Gullarini Konservalash Uchun Uchta G'oya
7000 yildan ortiq vaqt davomida odamlarga ma'lum bo'lgan zamburug'lar har doim bizning stolimizda bo'lishi kerak. Ular nihoyatda foydali va ularni yovvoyi tabiatning ko'p joylarida topish mumkin. Cornflowers turli shakllarda saqlanishi mumkin.
Misr Uni
Misr uni makkajo'xori donalarining o'rta qatlamidan ishlab chiqariladigan nozik taneli oziq-ovqat mahsulotidir. U oq yoki sarg'ish rang bilan ajralib turadi va uning rangi oq yoki sariq makkajo'xori qilinganligiga bog'liq. Misr uni ko'plab mamlakatlarda pishirishda ishlatiladigan mahsulotdir.
Misr Bilan Meksika Lazzatlari
Misr bilan bog'liq makkajo'xori kabi mashhur mahsulot deyarli yo'q. Azteklar va mayyalar davridan beri etishtirilib kelinayotgan makkajo'xori va makkajo'xori mahsulotlari Meksika stolida doimo mavjud bo'lib kelmoqda. Meksika hududlarida yashagan qadimgi hind qabilalari hatto odam makkajo'xori xamiridan yaratilgan deb hisoblashadi va makkajo'xori u nafaqat oshpazlik maqsadlarida, balki diniy marosimlarda ham ishlatilgan.
Sariq Va To'q Sariq Rangli Sabzavotlar Saraton Kasalligidan Himoya Qiladi
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sariq va to'q sariq rangli sabzavotlarni iste'mol qilish qovuq saratoni xavfini 52 foizga kamaytiradi. Tadqiqot guruhi 12,5 yil davomida 185,885 ko'ngillilarning tibbiy yozuvlarini tahlil qildi. Tadqiqotchilar qovuq saratonining 581 holatini aniqladilar.
