2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oshqozonda topilgan bakteriyalar aslida bizning ovqatlanish didimizni belgilaydi, deydi Kaliforniya, San-Fransisko universiteti tadqiqotchilari, shuningdek Nyu-Meksiko va Arizona universitetlari mutaxassislari. Ushbu tadqiqot natijalari BioEssays jurnalida chop etildi.
Olimlar tadqiqot olib borishdi va oshqozon-ichak traktida uchraydigan bakteriyalar nafaqat ovqat hazm qilishda yordam berish orqali passiv funktsiyani bajaradilar, degan xulosaga kelishdi. Ular, shuningdek, turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan imtiyozlarimizga ta'sir qiladi va shu bilan odamlarni ba'zi mahsulotlarni iste'mol qilishga undaydi.
Tadqiqot guruhining fikriga ko'ra, bakteriyalar zarur bo'lgan oziq moddalar turiga qarab farqlanadi. Ulardan ba'zilari omon qolish uchun shakarga, boshqalari esa yog'ga muhtoj.
Laboratoriya tadqiqotlariga ko'ra, bakteriyalar aslida oshqozon-ichak traktidagi joy bilan bir qatorda oziq-ovqat uchun ham "raqobatlashadi". Ular miyaga bog'langan oshqozon-ichak traktiga signal molekulalarini yuboradilar (ular vagus nervi orqali unga etib boradilar) va shu bilan oziq-ovqat tanlovimizga ta'sir o'tkazadilar.
Molekulalar asabiy, immunitetli va nihoyat endokrin tizim yordamida insonning xulq-atvori va fiziologik ta'siriga ta'sir qiladi. Bakteriyalar vagus nervi orqali o'tadigan asab signallarini o'zgartiradi va shu bilan bizning lazzatlanishimizga ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, ular kimyoviy stimulyatorlarni, shuningdek odamni yaxshi his qiladigan yoki o'z qadr-qimmatini yomonlashtiradigan toksinlarni hosil qiladi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ushbu bakteriyalarning ayrim turlari xavotirni kuchaytirishi mumkin.
Ammo, Casei laktobakteriyalarini o'z ichiga olgan probiotikdan foydalanish kayfiyatingizni ko'tarishga yordam beradi. Olimlar bakteriyalar yaxshi manipulyator ekanligiga aminlar, ammo ularni to'g'ri ovqatlanish bilan "aldash" mumkinligini ta'kidlaydilar.
Mutaxassislar har qanday odam biologik faol moddalar yordamida bakteriyalar o'rtasida juda yaxshi muvozanatga erishishi mumkinligiga qat'iy ishonadilar.
Uchta universitet mutaxassislarini o'rganish saraton kasalligi bilan bog'liq tadqiqotning bir qismiga aylanishi mumkin. Inson tanasida mavjud bo'lgan ba'zi bakteriyalar oshqozon saratoniga va boshqa saratonga olib kelishi mumkin.
Tavsiya:
Oshqozon Ichidagi Gazdan Qanday Qutulish Mumkin
Ularning qanchalik yoqimsizligini hammamiz bilamiz oshqozonda gaz va ba'zan hatto og'riqli. Jabrlanganlar sifatida biz choralar ko'rishni boshlashimiz kerak, chunki har bir repressiya qilingan muammo doimiy muammoga aylanadi. Ushbu maqolada siz g'azablangan oshqozonni tinchitadigan va ushbu noqulaylikka chek qo'yadigan ba'zi bir asosiy qoidalarni o'qiy olasiz.
Oshqozon Yonishi Va Oshqozon Buzilishi Uchun Banan Iste'mol Qiling
Bananlar ular ko'pincha ideal oziq-ovqat sifatida tavsiflanadi. Ular tarkibida yog ', xolesterin yoki natriy yo'q, ammo tola, S vitamini, B6 vitamini, foliy kislotasi, kaliy va murakkab uglevodlarga to'la. Ekzotik mevani hazm qilish oson, bu oshqozonni davolash vositasi va chaqaloqlar va qariyalar uchun eng sevimli ovqatdir.
Oshqozon Ichidagi Turli Xil Ichimliklarni Qayta Ishlash Uchun Qancha Vaqt Ketadi?
Har kim ba'zi kishilarning ovqat hazm qilish tizimini boshqalarga qaraganda yaxshiroq ekanligini va ba'zi ichimliklar, xoh alkogolli yoki alkogolsiz bo'lmasin, boshqalarga qaraganda tezroq qayta ishlanishini eshitgan. Afsuski, qaysi ichimlik qancha vaqt davomida qayta ishlanishi to'g'risida aniq ma'lumotlar yo'q.
Salatani Kesish Uning Ta'mini Aniqlaydi
Salat uchun mahsulotlarni kesish uslubi asosan uning ta'mini aniqlaydi, chunki har xil dilimlashda mahsulotlarning ta'mi turlicha seziladi. Salat uchun barcha sabzavotlar nozikroq kesilishi kerak, ularning to'qimalari zichroq bo'ladi - bu asosan lavlagi, sholg'om, selderey va sabzi bog'liqdir.
Bizning Sevimli Taomimiz Shaxsiyatimiz Haqida Nimani Ochib Beradi?
Yaponiyalik mutaxassislarning yaqinda o'tkazgan tadqiqotiga ko'ra, bizning sevimli taomimiz nafaqat ta'mga bo'lgan afzalliklarimizni, balki xarakterimizning ko'p qismini ham ochib beradi. Oltita asosiy oziq-ovqat mahsulotlarini sevuvchilarning har biri haqida olimlar nima deyishlarini ko'rib chiqing.
