Antioksidant Xususiyatlarga Ega Ziravorlar

Video: Antioksidant Xususiyatlarga Ega Ziravorlar

Video: Antioksidant Xususiyatlarga Ega Ziravorlar
Video: Marigolds - kartoshka uchun oltin gul: tabiiy insektitsid, fungitsid, gerbitsid. Qimmatbaho yashil g 2024, Noyabr
Antioksidant Xususiyatlarga Ega Ziravorlar
Antioksidant Xususiyatlarga Ega Ziravorlar
Anonim

Oregano eng antioksidantlarni o'z ichiga olgan ziravorlardan biridir - erkin radikallarga qarshi kurashadigan va qarishni oldini oladigan moddalar.

Bir gramm oregano deyarli o'ttiz gramm oshpazlik ziravorlarining ko'piga teng. Oregano sho'rvalar, go'shtli taomlar, pitssalar va makaronlarda ishlatiladi.

Pomidor sho'rvangizni nozik nozik hidga berish uchun har ikki porsiya sho'rvaga to'rtdan uch choy qoshiq oregano qo'shing. Bir choy qoshiq quritilgan oregano ikki choy qoshiq yangi oreganoga teng.

Oregano - pizza va makaron soslariga ideal qo'shimcha. Maksimal ta'sirga erishish uchun to'rt choy ellik gramm sousga yarim choy qoshiq oregano qo'shing.

Sarimsoq shuningdek ko'plab antioksidant xususiyatlarga ega ziravor hisoblanadi. Bu xavfli hujayralarning metabolizmini buzadi. Xavfli kasalliklarning oldini olish uchun haftada bir yoki ikki tish sarimsoq iste'mol qilish kifoya.

qizil qalampir
qizil qalampir

Sarimsoq xushbo'y uchuvchan moddalarni faqat maydalanganda chiqaradi. Uni mayda bo'laklarga bo'linib, sekin olovda qovuring. Uni sho'rvalar, idishlar va souslarga qo'shing.

Sarimsoq makaronga ajoyib ta'm beradi. Maydalangan parmesan bilan maydalangan qovurilgan sarimsoqni har qanday makaron turiga qo'shing va u o'z ta'mini butunlay o'zgartiradi.

Achchiq qalampir tarkibida kapsaitsin moddasi mavjud bo'lib, u aslida uni juda issiq qiladi. Bu achchiq qalampirning antioksidant ta'siriga sabab bo'ladi.

Achchiq qalampirning ta'mini biroz yumshatish uchun yarim choy qoshiq maydalangan yoki maydalangan qalampirni yarim choy qoshiq qalampir bilan aralashtiring va sevimli ovqatlaringizga qo'shing.

Tavsiya: