Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Vaqti

Video: Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Vaqti

Video: Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Vaqti
Video: Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda HASSP tizimining o’rni 2024, Noyabr
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Vaqti
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qayta Ishlash Vaqti
Anonim

Eng yaxshi variant - ertalab, peshin va kechqurun, asosiy uchlik orasida boshqa ovqat qo'ymasdan ovqatlanishdir. O'zingizning tanangizni ushbu to'lqinga moslashtirmaguningizcha, avvaliga bu qiyin, ammo keyin siz aniqrog'i va o'zingizni yaxshi his qilganingizdan tashqari doimiy ochlik yo'qligini ko'rasiz.

Doimiy ochlikning sababi shundaki, sizning oshqozoningiz ochligini aytganda har daqiqada uni o'ziga jalb qilishga odatlangan. Ortiqcha vaznli odamlarda ular tez-tez o'zlarini och deb o'ylashadi, aslida ular oshqozonida o'ziga xos og'irlikni his qilishni to'xtatdilar, bu esa oziq-ovqat qayta ishlanayotganligini anglatadi.

Mevalar eng qisqa vaqt ichida o'tadi - taxminan 30 daqiqa.

Kartoshka, no'xat, guruch va sut yangi yoki nordon bo'lsin, bir soat ichida parchalanadi.

Organizmga qaynatilgan tuxum, pishloq, pishloq, don kabi ovqatlarni parchalash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi - taxminan ikki soat.

Go'sht nisbatan sekin parchalanadi - bu uning nima bo'lishiga, yog'li yoki yo'qligiga, qanday pishirilganiga bog'liq. Agar u pishirilgan yoki qaynatilgan bo'lsa, u 4 soat davom etadi va agar u yog'li bo'lsa, u taxminan 6 ga yaqin parchalanadi.

Har bir inson va organizm uchun yagona qoidalar mavjud emas, ammo agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri birlashtirsangiz, bu moddalar parchalanishining taxminiy vaqti.

Meva
Meva

Har xil keklar, pastalar, gazlangan ichimliklar, qovurilgan ovqatlar tanani sog'lom saqlashga mutlaqo yaroqsiz. Ularning barchasi iste'mol qilinadigan bo'lish uchun keng ko'lamli qayta ishlashga duchor bo'ladi va ozuqa moddalarini yo'qotadi.

Vujuddan ovqatni to'liq qayta ishlash uchun oshqozon 12 dan 20 soatgacha davom etadi. Keraksiz chiqindilarni yo'q qilish taxminan 4 dan 12 soatgacha davom etadi. Va tanadan oziq-ovqatdan ajratib olingan moddalarni o'zlashtirishi va to'g'ri ishlatishi uchun 2 soatdan 4 soatgacha vaqt ketadi.

Inson tanasida ovqat hazm qilish og'ziga oziq-ovqat joylashtirilishidan boshlanadi, u erda bir necha soniya davomida tupurik orqali qayta ishlanadi - ovqatni chaynashda ptialin moddasi bo'lgan tuprik ajralib chiqadi.

Uning yordamida kartoshka, guruch va don tarkibidagi uglevodlar parchalanadi. Pepsin fermenti va xlorid kislota oshqozon ichidagi oqsillarni parchalanishiga yordam beradi.

Ko'p miqdorda uglevodlar va oqsillarni aralashtirish ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Keyingi bekat - bu 12 barmoqli, bu erda yog'lar parchalanadi va oqsillar va uglevodlarni qayta ishlash davom etadi.

Tavsiya: