Fasol Eng Yaxshi Ovqatdir

Video: Fasol Eng Yaxshi Ovqatdir

Video: Fasol Eng Yaxshi Ovqatdir
Video: KUNIGA KAMIDA 800$ TOPASIZ UZBEKISTONDAGI ENG ZOR BIZNES BILAN TANISHING GAZOBLOK 2024, Noyabr
Fasol Eng Yaxshi Ovqatdir
Fasol Eng Yaxshi Ovqatdir
Anonim

Fasol qadimiy yillik o'simlik hisoblanadi. Bu insoniyatga ming yillar davomida ma'lum bo'lgan. Mamlakatimizda u donli va dukkakli ekinlar orasida ikkinchi o'rinda turadi, ammo u vitaminlar va minerallarning boy palitrasi bilan nihoyatda qimmatlidir.

Fasol tarkibida tsellyuloza, kaltsiy, fosfor, temir, magniy, karotin va A, B1, B2, C, E vitaminlari hamda oqsillar mavjud, masalan, yasmiq, loviya va no'xatnikidan bir necha baravar ko'p. O'simlik sovuqqa chidamli va birinchi bahorgi sabzavotlardan biridir. Bularning barchasi uni ajoyib ovqatga aylantiradi.

Sabzavot xushbo'y va nektarga boy oq gullarda gullaydi. Uning mevasi qattiq va qattiq qalampirdir. Pishib bo'lgandan keyin u jigar rangga aylanadi. Fasolning bir nechta ma'lum navlari bor va Super Simonia va Guadaluche Bolgariyada etishtiriladi.

Fasol, pishirishdan tashqari, ovqat hazm qilish tizimining funktsiyalarini tartibga solish uchun ham ishlatiladi. Bu metabolik jarayonlarni tezlashtiradigan tarkibidagi tsellyuloza bilan bog'liq. Bu uning dietada tez-tez ishlatilishini belgilaydi.

Ko'p miqdorda tiramin sabzavotlarda mavjud. Ushbu kislota miyada bo'lganidan so'ng, miyada norepinefrin gormoni chiqarilishini rag'batlantiradi. Bu o'z navbatida qo'zg'atuvchi va tetiklantiruvchi ta'sirga ega.

Uning harakati kofe tamoyiliga asoslangan, ammo salbiy holatlarsiz. Shuning uchun, fasol uyquchanlikka qarshi iste'mol qilinadi, lekin faqat kun davomida. Kechqurun uni iste'mol qilmang, chunki u uyquga xalaqit beradi.

Fasolning afzalliklari
Fasolning afzalliklari

Fasolda xolesterinning izi yo'q, shuning uchun u yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida juda foydali. Uning tarkibida Parkinson kasalligini davolash uchun ishlatiladigan tabiiy aminokislota L-dopa mavjud. Bundan tashqari, u gipertenziyani nazorat qilish uchun ishlatiladi.

Tayyorlashda ko'pincha yashil urug'lar va yosh yashil loviya ishlatiladi. Qalin qobig'i va o'ziga xos ta'mi tufayli etuk urug'lar kamdan-kam iste'mol qilish uchun ishlatiladi.

Tavsiya: