Pizza Kalzoni Uchun Vegetarian G'oyalari

Mundarija:

Video: Pizza Kalzoni Uchun Vegetarian G'oyalari

Video: Pizza Kalzoni Uchun Vegetarian G'oyalari
Video: If Meat Eaters Acted Like Vegans - Ultra Spiritual Life episode 35 2024, Sentyabr
Pizza Kalzoni Uchun Vegetarian G'oyalari
Pizza Kalzoni Uchun Vegetarian G'oyalari
Anonim

Yopiq pizza kalzoni - bu eng sevimli pitssalardan biri. Odatiy shaklida u turli xil sabzavotlar, ziravorlar va go'sht bilan to'ldirilgan. Biroq, har qanday boshqa kabi, bu pizza ham vegetarian tayyorlanishi mumkin.

Vegetarian kalzone har kimga mos keladi. U mazali bo'lishdan tashqari, kaloriya miqdori ham past. Buni qanday qilish kerak:

Vegetarian kalzone

Kerakli mahsulotlar: 7 g quruq xamirturush, 1 choy qoshiq shakar, 1 va 1/2 choy qoshiq tuz, 375 ml. iliq suv, 600 g un.

To'ldirish uchun: 1 ta qovoq, 1 ta patlıcan, 1 ta piyoz, 3-4 ta sarimsoq sarimsoq, zaytun moyi, 3 ta qovurilgan qizil va yashil qalampir, 250 ml pivo, 2-3 osh qoshiq. tomat pastasi, tuzlangan bodring, maydanoz, qora qalampir, chili qalampiri zarralari.

Yomg'irlash uchun: Zaytun moyi, 2-3 tish sarimsoq, ezilgan, quritilgan reyhan va kekik.

Sabzavotlar bilan kalzone
Sabzavotlar bilan kalzone

Tayyorlash usuli: Xamirturush, tuz va shakar suvda eriydi. Yaxshilab aralashtiramiz. Taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Unda suyuqlik quyiladigan quduq tayyorlanadi. Yumshoq xamirni xamirlang va moylangan idishga soling. Folga yoping va taxminan bir soatcha vaqt ajrating.

Qovoqni kub shaklida kesib oling. Baqlajonni kub shaklida kesib oling va 30 daqiqa davomida suvga qo'ying. Piyoz va sarimsoqni mayda maydalang. Yog 'isitiladi. Undagi piyoz va sarimsoqni qovuring. Sabzavotlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pivoni to'kib tashlang va qopqoq ostida qaynatib oling.

Sabzavotlar yumshoq bo'lgandan keyin, tomat pyuresini qo'shing. Sosni qalinlashguncha olovda qoldiring. Tuz va ziravorlar qo'shing.

Xamir unlangan yuzaga joylashtiriladi va 4 ta teng qismga bo'linadi. Ularning har biri 24 sm doiraga o'ralgan. O'rtada tayyor plomba quyiladi. Nordon bodringlar butun qatorga bo'linadi yoki bo'laklarga bo'linadi.

Pitssaning chetlarini yoping va yaxshilab yopishtiring. Chok vilka bilan shakllantiriladi. O'tkir pichoq bilan tepada ikkita engil kesma hosil qiling.

Püskürtme mahsulotlari aralashtiriladi. Pitssalarning har birini ular bilan yoyib chiqing. Kalzone 220 daraja qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiriladi.

Tavsiya: