2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Baliq [cod] jigaridan olinadigan eng mashhur va sog'lom baliq moylaridan biri. Uning tarkibida foydali omega-3 yog 'kislotalari, shuningdek ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud.
Cod jigarining katta ahamiyati shundaki, u A vitaminining eng yirik hayvonot manbalari qatoriga kiradi, Ma'lumki, bu vitamin tanaga almashtirib bo'lmaydigan foydalarga ega. Bu organizmning mudofaasini kuchaytiradi, ko'rishni yaxshilaydi, buyrak usti va jinsiy gormonlar sintezini rag'batlantiradi.
Tuna va treska jigari ham A vitaminiga boy manba hisoblanadi. Cod jigari yana bir sababga ko'ra yuqori baholanadi.
Bu D vitaminining ajoyib manbai, bu baliq boshqalar qatorida jigar moylaridan olinadigan D vitamini tarkibida birinchi o'rinda turadi. Undan keyin seld, losos va sardalya.
Cod tarkibida E vitamini ham mavjud (1 mg / 100 g). Mutaxassislarning fikriga ko'ra, isitmadan chiqqan jigar artrit, terining tirnash xususiyati bilan yordam beradi, osteoporoz xavfini kamaytiradi, yurak mushaklari faoliyatini yaxshilaydi va organizmning umumiy holatini mustahkamlaydi.
Cod - mazali va foydali baliq. Yog 'miqdori juda past.
Cod yumshoq, ammo quruq go'shtga ega. Uni tayyorlash uchun eng mos variantlardan biri bu bug '. Bu 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Filetoga zaytun moyidan tayyorlangan sous, yangi siqilgan limon sharbati, maydalangan limon po'sti, mayda to'g'ralgan arpabodiyon qo'shiladi.
Baliqni pechda pishirish 20 daqiqadan ko'proq davom etmasligi kerak, non esa 6 daqiqa davomida un yoki maydalangan non bilan tayyorlanadi. Isitmani panjara qilish uchun taxminan 10-15 daqiqa vaqt ketadi.
Qizig'i shundaki, Aziz Nikolay kunidan tashqari, Annunciation-da baliq juda ko'p iste'mol qilinadi. Bu, ayniqsa, Yunonistonda to'g'ri keladi, chunki an'anaga ko'ra har yili 25 mart kuni cod berilishi kerak. Garnitür uchun mos klassik kartoshka pyuresi.
Mazali va foydali cod ko'pincha qirg'oq bo'yidagi mamlakatlarning stolida mavjud.
Tavsiya:
B Kompleksi Vitaminlarining Eng Yaxshi Manbalari
Vitamin B-kompleksi - bu suvda eriydigan 8 xil vitaminlar to'plami. U hujayralardagi metabolizmni boshqarishda muhim rol o'ynaydi, shuning uchun ham energiya ta'minoti uchun muhimdir. B vitaminining har xil turlari birgalikda kuchli immunitet tizimini, asab tizimining yaxshi ishlashini va metabolizmning saqlanishini ta'minlaydi.
Guliya: Yerdagi Juda Qimmatli Fazilatlarga Ega Xazina
Bolgariyada gulash yer olmasi deb ham tanilgan. Bu noyob shifobaxsh sabzavot, ko'plab davolovchi xususiyatlarga ega tabiiy mahsulotdir. U har tomonlama ishlov berilishi mumkin va hanuzgacha shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi. Vitaminlar va minerallarga boy tarkibida tarkibida sabzi, sholg'om va lavlagi tarkibida temir moddasi ancha ko'p.
Oltin Tonikli Oltoy Ichimlikning Qimmatli Xususiyatlari
Oltoy Oltin tonikasining tonik ta'siriga bog'liq bo'lgan asosiy tarkibiy qism Oltoy oltin ildizi ekstrakti - Rhodiola rosea. O'simlik qutb-arktika va alp mintaqalarida va ayniqsa Oltoyning subalp zonasida va Markaziy va Sharqiy Sibir o'rmonlarida o'sadi.
Piter Deunovning Odamlarning Ovqatlanish Odatlari Bo'yicha Qimmatli Maslahatlari
Buyuk va noyob bolgar ruhiy ustozi va "Oq birodarlik" ning asoschisi Pyotr Deunov avlodlarga ovqatlanish bo'yicha bebaho maslahatlarni qoldirdi. Bunday holda, nafaqat qaysi oziq-ovqat mahsulotlariga e'tibor qaratish va qaysi ovqatdan saqlanish kerakligi, shuningdek, ma'lum bir parhez haqida emas.
Bektoshi Uzumlari - Vitaminlarning Qimmatli Manbai
Bektoshi uzumlari no'xat shaklidagi mayda dumaloq mevalar to'plami, turli xil ranglarga, hidlarga va shakllarga ega, qora smorodina o'xshash. Ushbu uzum navi yozi nam, qishi issiq va sovuq bo'lgan Evropa, Shimoliy Amerika va Sibirning mo''tadil iqlim sharoitida o'sadi.
