2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ajoyib aromatik pishgan pomidorYozda biz xohlagancha iste'mol qiladigan ovqatlar - ko'pchiligimiz yilning issiq oylarida yashay olmaydigan ovqatlar. Ammo bu erda bir qator holatlar mavjud pomidorlardan foydalanish qat'iyan kontrendikedir va zararli ta'sirga olib kelishi mumkin.
Ushbu mevali sabzavot tarkibida ko'plab foydali moddalar - A, B2, B6, K, E va B12 vitaminlari mavjud va tarkibida kaliy miqdori qon tomirlari va yurak uchun foydali. Ushbu suvli qizil meva tarkibida foydali kislotalar - tartarik, limon, oksalik va olma kiradi.
Biroq, pomidor inson organizmiga bir qator kontrendikatsiyalarga va yashirin xavflarga ega.
Qaysi hollarda pomidor tanaga zarar etkazishi mumkin
Pomidorga allergiya
Juda keng tarqalgan hodisa. Buning sababi pomidorga oziq-ovqat allergiyasi ulardagi ba'zi antigenlarda - antosiyanin va likopenda mavjud. Oziq-ovqat allergiyasining alomatlari: ko'ngil aynishi, qusish, oshqozon og'rig'i, burun burungi, bronxospazm, shishiradi. Ba'zi hollarda allergiya ushbu mazali alerjeni iste'mol qilgandan keyin bir necha soat ichida rivojlanadi. Shuning uchun pomidorga allergiya aniqlaganlar ulardan uzoq turishlari kerak.
Agar sizda tosh kasalligi bo'lsa
Pomidorlar tosh tosh kasalligida kontrendikedir. Pomidor tarkibidagi turli xil organik kislotalar ovqat hazm qilish jarayonida ishtirok etadi. Shuningdek, ular oshqozon, oshqozon osti bezi faoliyatini oshirish qobiliyatiga ega va ichak harakatini kuchaytirishga qodir.
Ammo, agar sizda tosh bo'lsa, toshlarning harakatlanishi va safro yo'llarining tiqilib qolishi oqibatlari juda achinarli bo'lishi mumkin.
Buyrak kasalliklarida
Buyrak kasalligi bilan, ehtimol sizda pomidor iste'mol qilishning kontrendikatsiyasi mavjud. Agar sizda genitoüriner tizim kasalliklari bo'lsa, unda pomidor, agar qat'iyan qarama-qarshi bo'lmasa, unda hech bo'lmaganda tavsiya etilmaydi. Haqiqat shundaki, pomidorda oksalat kislotasi deb ataladigan narsa bor. Uning katta miqdori suv-tuz balansining metabolizmiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, qaynatilgan va konservalangan pomidorni iste'mol qilish buyrakdagi toshlarning o'sishiga sabab bo'ladi. Shuning uchun, ularning shakllanishiga moyil bo'lganlar, bu sabzavotni iste'mol qilmasliklari kerak.
Qo'shish kasalliklarida
Pomidor qo'shma kasalliklarda zararli hisoblanadi. Yuqorida aytib o'tilgan oksalat kislotasi borligi sababli pomidor insonning bo'g'imlarida qattiq og'riq paydo bo'lish qobiliyatiga ega. Shuning uchun mushaklar-skelet tizimining kasalliklariga chalingan va allaqachon qo'shma muammolarga duch kelganlar, shuningdek, pomidorni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Agar chekishni tashlamoqchi bo'lsangiz
Pomidorlar nikotinga qaramlikni oshiradi. Ta'kidlanganidek, ba'zi tadqiqotchilar bunga aminlar - pomidorni iste'mol qilish nikotinga bog'liqlikni oshiradi. Shuning uchun, agar siz chekishni tashlamoqchi bo'lsangiz, chekuvchilar uchun ushbu ajoyib, ammo juda xavfli sabzavotni iste'mol qilishdan vaqtincha voz keching.
Pankreas bilan bog'liq muammolarda
Pomidor oshqozon osti bezi yallig'lanishini kuchaytirishi mumkin. Oshqozon osti bezi yallig'lanishida (pankreatit) ko'p miqdordagi kislotalarni o'z ichiga olgan meva va sabzavotlarni iste'mol qilmaslik kerak, chunki ular nozik va yallig'langan shilliq qavatni bezovta qiladi. Bu davrda pishmagan va yashil pomidor ayniqsa kontrendikedir.
Oshqozon yarasida
Pomidor oshqozon yarasi bilan mos kelmaydi. Oshqozon yarasi holatida, shuningdek, kislotaligi yuqori bo'lgan gastrit holatida siz pomidorni kiritmasligingiz kerak. Agar sizda ushbu kasalliklardan birining o'tkir bosqichi bo'lsa, unda ularni dietadan butunlay chiqarib tashlash maqsadga muvofiqdir.
Agar sizda gipertoniya bo'lsa
Agar sizda gipertoniya bo'lsa, sizda kontrendikatsiya bo'lishi mumkin pomidorni iste'mol qilish. Sizlardan qon bosimi (gipertoniya) bilan og'riganlar, shuningdek yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lganlar ham pomidor iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak. Xususan, gipertoniya holatida, konservalangan pomidorlardan foydalanish mutlaqo kontrendikedir. Ular sirka bilan saqlangan (marinadlangan) fermentlangan yoki pomidorni ishlatmasliklari kerak.
Sog'lig'ingizga zarar etkazmasligi uchun pomidorni qanday iste'mol qilish kerak
Pomidor - bu ajoyib va juda foydali sabzavot, ammo ulardan foydalanish va o'zingizga zarar etkazmaslik uchun siz ularni qanday qilib to'g'ri ishlatishni bilishingiz kerak. Albatta, biz pomidor bilan maydalangan tuxumni yaxshi ko'ramiz, ularni go'sht, baliq va sabzavotli taomlar tayyorlashda tez-tez qo'shamiz. Biroq, ular suiiste'mol qilinmasligi kerak.
Tarkibida kislotalarning ko'pligi tufayli pomidor oshqozonda normal kislotalikni oshirishi mumkin, bu esa uning shilliq qavatining yallig'lanishiga olib kelishi mumkin. Ularni iste'mol qiling, lekin juda ko'p emas. Bundan tashqari, pomidorni non bilan bir vaqtda ishlatmaslik yaxshiroqdir. Bu gazning ko'payishiga va shishib ketishiga olib kelishi mumkin.
Bunday muammolarni oldini olish uchun, o'rtasida pomidor iste'mol qilish non kamida 2-3 soat davom etishi kerak.
Shuningdek, parhezga rioya qilganlar uchun bitta idishdagi pomidorni go'sht, tuxum va baliq bilan birlashtirishdan bosh tortish maqsadga muvofiqdir, chunki bu oshqozon-ichak traktiga, ayniqsa oshqozon osti beziga kuchli ta'sir ko'rsatadi.
Siz tomat sharbatini ovqat bilan birga ichmasligingiz kerak - u ovqat hazm qilish organlari chiqaradigan moddalarni suyultiradi va sog'lom ovqat hazm qilish jarayoniga to'siq bo'ladi. Pomidor sharbati mustaqil taom ekanligini unutmang. Shuning uchun, siz uy qurilishi sharbatidan bahramand bo'lishni istasangiz, oxirgi ovqatdan kamida yarim soat o'tishi kerak.
Tavsiya:
Bilasizmi, Qaysi Zararli Ichimliklar Qaysi?
Eng yaxshi narsalar axloqsiz, noqonuniy, juda qimmat, zararli yoki ular bilan to'la ekanligiga ishonch hosil qilish uchun olimlar tomonidan keng ko'lamli izlanishlarga ehtiyoj yo'q. Sog'lom hayot kechirishga qancha harakat qilsak ham, ba'zida bir lahzalik zaifligimizga berilib, unchalik foydali emasligini biladigan ichimliklarga qo'l uramiz.
Qaysi Ovqatdan Va Qaysi Mikroelementlardan Olishimiz Mumkin?
Tirik moddalar tabiiy ravishda paydo bo'lgan 90 ga yaqin kimyoviy elementlardan iborat. Garchi ba'zida mikroelementlar darajasiga yordam beradigan qo'shimchalar olishimiz kerak bo'lsa-da, ularni olishning asosiy usuli to'g'ri ovqatlanishdir.
Qaysi Mevalar Qaysi Pishloqlar Bilan Yaxshi Mos Keladi
Ko'pchilik uchun pishloq va mevalar bir-biriga mos keladi. Muammo ularni to'g'ri birlashtirish kerak bo'lganda paydo bo'ladi, chunki ko'p hollarda ushbu mahsulotlarning noto'g'ri birikmasi ularning haqiqiy ta'mi tuyg'usini yo'qotadi. Bu erda eng muvaffaqiyatli kombinatsiyalardan ba'zilari.
Bolalarga Murabbo Bering, Lekin Kamdan-kam Hollarda
Yoshligimizdan shirinliklar tishimizni buzadi, deb qo'rqamiz, ammo taniqli tish shifokori kariyes xavfi miqdordan emas, balki shirinliklarni qancha iste'mol qilishimizdan kelib chiqadi, deb ta'kidlaydi. Pediatriya stomatologlari agar siz bolada karies bo'lmasligini istasangiz, unga ko'proq shirin erkalashni bering, lekin uzoqroq muddatga bering, deb maslahat beradi.
Qaysi Ziravorlar Va O'tlar Qaysi Mahsulotlarga Yaxshi Mos Keladi?
Achchiq va xushbo'y o'tlar rayhon, estragon, petrushka, sarimsoq, qora murch, kori, koriander, zira, dolchin, qalampir va za'farondir. Mos sabzavot va ziravorlar: Patlıcan - oregano, maydanoz; Lavlagi - arpabodiyon, maydanoz; Sabzi - maydanoz, sarimsoq, koriander;
