2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Nima uchun bizning sevimli qizil sabzavotlarimiz avvalgiga o'xshamasligini tushunish uchun avvalo pomidor nima ekanligini bilishimiz kerak. Pomidor aslida sabzavot emas, balki qulupnay ekanligi haqida tez-tez aytib o'tilmoqda. Ular sharbat jihatidan o'xshashdir. Bu pomidorning eng o'ziga xos xususiyati - bu gevrek emas, balki suvli bo'lishi kerak.
Ilgari, Bolgariyada ham, boshqa mamlakatlarda ham ishlab chiqaruvchilar o'z bog'ida hosil etishishini kutishgan yoki mahsulotni yaqin atrofdagi bozorga eksport qilish uchun mahalliy bog'bonga ishonishgan. Shunday qilib, pomidor yangi, suvli va ildizda pishgan edi.
Yillar davomida ushbu amaliyot tubdan o'zgardi. Sanoatlashtirish katta, konsentratsiyali ishlab chiqarishga olib keldi pomidor. Katta va ayniqsa uzoq bozorlar uzoq ko'rinishga va har xil manipulyatsiyaga yangi ko'rinishini buzmasdan bardosh beradigan tovarlarni talab qiladi.
Qadimgi pomidorlar har xil shakldagi, boy yadroli bo'lgan bo'lsa, bugungi kunda ular mashinalar bo'yicha saralanmoqda. "Ideal" navining eng mazali bolgar pomidorlari, shu qadar chiroyli, suvli, katta mevalar, bunday bozor ishlab chiqarishga toqat qilmaydi. Shuning uchun, u faqat havaskor sifatida etishtiriladi.
Oxirgi xaridorlarga pomidor, asosan qattiq, shaklli, silliq, transport va saqlashda bardoshli bo'ladi. Ushbu pomidorlar uchun hatto yangi atama - "uzoq umr ko'rish muddati" joriy etildi.
Isroilda birinchi marta pomidorning sifatini hisobga olgan holda ularning umrini uzaytirishga urinishlar amalga oshirilmoqda. Shu maqsadda pomidor pishib yetishni sekinlashtiradigan gen bilan kesib o'tildi.
Olingan pomidor jiddiy shikastlangan va uzoq vaqt davomida qattiq va yashil bo'lib qoladi. Boshqa tomondan, u o'zining eng qimmatli xususiyatini yo'qotadi - qulupnay kabi suvli bo'ladi. Biroq, ushbu amaliyot ishlab chiqaruvchilar orasida keng ommalashmoqda va tez orada butun dunyoga tarqalmoqda.
Dastlab iste'molchilarning g'azabi tezda pasayib ketdi. Pishmagan pomidorlarning rangini yanada qizg'in qilish uchun u etilen bilan boyitiladi - bu likopen bo'yoq moddasi hosil bo'lishiga reaktsiyalarni rag'batlantiradi. Shu tarzda, biz do'kon javonlarida pishgan, yashil yadro bilan bugun bilgan qizil pomidorlarga etib boramiz.
Mazali pomidorlarning xotirasi bizning xotiramizda tobora yo'qolib bormoqda. Ular ildizda pishganda, sharbat, bog'ichlarning tabiiy yumshashi bilan olinadi.
Biroq, sun'iy ravishda olinganida, natijada pomidorga o'xshash narsa bo'ladi, lekin na suvli, na mazali va faqat og'zini karlar tishlaydi.
Tavsiya:
An'anaviy Yapon Nonushta Boshqa Hech Kimga O'xshamaydi! Unda Nimalar Borligini Ko'ring
An'anaviy Yapon nonushta har doim sinab ko'radigan nonushta bilan farq qiladi. Bu tushlik yoki kechki ovqat uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan to'liq dietani tashkil etadigan oziq-ovqat mahsulotlaridan iborat. Odatda an'anaviy yapon nonushta pishirilgan guruch, miso sho'rva, panjara baliq kabi oqsil va turli xil yonma-ovqatlardan iborat.
Bir Kunda Avakadoning Yarmini Iste'mol Qiling - Endi Yo'q! Shunung Uchun
Yarim avakado - foydali mevaning kunlik dozasi. Agar siz ushbu qoidaga rioya qilmaslikka qaror qilsangiz, o'zingizning vazningizni xavf ostiga qo'yasiz. Avakado so'nggi yillarda eng mashhur mevalardan biriga aylandi. Har qanday salat uchun ajoyib qo'shimcha bo'lish bilan birga, u bizning sevimli Guakamolning asosiy tarkibiy qismidir.
Do'konda Har Bir Sariq Pishloq Haqiqatan Ham Bunga O'xshamaydi
Mahsulotda sariq pishloq yozuvi borligi bu mahsulot aslida shunday ekanligini va uning sutdan tayyorlanishini anglatmaydi, deb e'lon qildi qishloq xo'jaligi vaziri Desislava Taneva. Gorno Oryahovitsa, Gorno Oryahov Sudjuk festivali munosabati bilan Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligi rahbari tashrif buyurganida, Taneva yorliqlarning haqiqiyligini tekshirish uchun yangi usulni joriy qilishga va'da berdi.
Hayoliy Pomidor Daraxti Har Birida 14000 Donadan Pomidor Beradi
Haqiqiy mo''jizaviy daraxt gibriddir Ahtapot 1 , bir mavsumda umumiy og'irligi 1,5 tonna bo'lgan 14000 ga yaqin pomidor tug'ilishi mumkin. Bu nafaqat unumdorligi, balki ulug'vor qiyofasi bilan ham hayratlanarli. Uning balandligi 4 metrdan bir oz ko'proq, toji esa 40-50 kvadrat metrgacha etadi.
Endi Kolbasa Va Lyutenitsa Bolalari Uchun Yorliqlar Taqiqlangan
Iste'molchilar huquqlarini himoya qilish komissiyasi bolalarni kolbasa va lutenitsa uchun etiketkalashni taqiqladi, chunki bu noto'g'ri. Bu komissiyaning so'nggi tekshiruvi tomonidan tashkil etilgan. Tekshiruv shuni ko'rsatdiki, ushbu mahsulotlar uchun ishlab chiqaruvchilar muntazam ravishda multfilm va ertak qahramonlarini qadoqlarga joylashtiradilar, bu esa ularning mahsulotlari bolalar uchun mo'ljallanganligi bilan ota-onalarni boshqaradi.
