Sir Va Pirojnoe Bezaklari

Sir Va Pirojnoe Bezaklari
Sir Va Pirojnoe Bezaklari
Anonim

Muzni joylashtirish pirojniy tayyorlashning yakuniy bosqichidir, ammo aynan u pirojniyni ingl. Ma'lumki, har qanday taomning ko'rinishi uning ta'midan kam emas.

Keklarning muzlanishi va bezaklari sizning xohishingizga ko'ra turli xil materiallardan tayyorlanishi mumkin. Bu erda biz sizga ikkita oson variantni taklif qilamiz.

Yong'oq bilan tort uchun shokoladli muz

Kerakli mahsulotlar: 2 ta tuxum sarig'i, 150 g sariyog ', 1 choy qoshiq. shakar kukuni, 150 g shokolad, 2 vanil kukuni, 3 osh qoshiq. yong'oq / findiq yoki bodom /.

Tayyorlash usuli: Tegishli idishda shakar qo'shgan yog'ni mikser bilan urting. Keyin sarig'ini qo'shing va aralashtirishni davom eting. Qalin qorni olish kerak. Endi siz shokoladni qo'shishingiz kerak, lekin avval uni eritib, xona haroratiga qadar sovutib oling.

Uni hech qachon aralashmaning qolgan qismiga issiq holda qo'shmang. Qayta aralashtiring va keyin kichikroq bo'laklarga maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Siz bu muz bilan pirojniyni yopishingiz mumkin. Sovutgichga qo'yishni unutmang.

Bug'langan shakar xamiridan tayyorlangan pirojnoe uchun bezak

Kerakli mahsulotlar: 500 g shakar kukuni, 150 g un, 70 g sariyog ', 150 ml. suv.

Tayyorlash usuli: Suvni pechka ustiga qo'ying va unga moy qo'shing. Sariyog 'eritib bo'lgach, olovdan oling va unni qo'shing. Xamir idishning devorlaridan ajrala boshlaguncha, aralashmani qoshiq bilan aralashtiring.

Aralashtirish kuchli tarzda amalga oshirilishi kerak. Keyin salqinlash uchun bir oz kutib turing va yana shakar kukuni qo'shib xamir yoğurun. Agar xohlasangiz, uni qandolat bo'yoqlari yordamida turli xil ranglarda bo'yashingiz mumkin.

Ushbu xamirdan tortangizni bezash uchun turli xil raqamlar kesiladi. Bundan tashqari, pirojniyning butun yuzasini qoplash uchun ingichka qobiqni yoyishingiz mumkin.

Tavsiya: