2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bu hammaga ma'lum bo'lgan haqiqatdir bosim pishirgichi mahsulotlarni pazandalik ishlov berish uchun ko'p vaqtni tejaydi. Uning yordamida mol go'shti, qo'y go'shti, mol go'shti va barcha turdagi o'yinlar juda tez tayyorlanadi. Shu sababli pishirishning o'zi ancha tejamkor.
Biroq, ko'plab uy bekalari hali ham bosim pishirgichidan foydalanishga qarshi, chunki ular uni ishlatishdan qo'rqishadi. Shuning uchun u bilan ishlash usuli va uning ko'pgina afzalliklari haqida batafsilroq ma'lumot olish muhimdir:
1. Ovqatni bosimli pishirgichda pishirganda, ular oddiy idish bilan pishirish uchun zarur bo'lgan vaqtdan 1/3 tezroq bo'ladi.
Masalan, agar siz olovda 2 soat davom etadigan yumshoq qovurg'a pishirmoqchi bo'lsangiz, ularni taxminan bir soat davomida bosimli pishirgichda ozgina yog'da pishirib, keyin bir necha daqiqa panjara ustiga tashlang..
2. Bosim pishirgichlarining o'lchamlari har xil, ammo sizning oilangizga eng mos keladiganini va hatto mehmonlaringiz bo'lsa ham foydalanishingiz mumkin bo'lganini tanlash tavsiya etiladi. Bu sig'imi 7 litrdan oshadigan qozonga borishni anglatadi.
3. Bosimli pishirgich bilan ovqat pishirish paytida uning go'shtni pishirish uchun eng mos ekanligini unutmang, lekin sabzavotlar bilan siz buzilmaslik uchun ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bu baliqlarga ham tegishli.
4. Agar siz pishirgich bilan pishiradigan bo'lsangiz, pechkani o'chirish, yoqish yoki o'chirishni talab qiladigan bo'lsa ham, retseptlarga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Bunday hollarda, pishirish vaqti idish qaynab turgan paytdan boshlab aniqlanadi.
5. Bosim pishirgichni tanlashda tejamang. Yaxshi idishlarda hatto taymerlar va maxsus qulflash tizimlari mavjud, pastki qismi qalinroq va juda sifatli materiallardan tayyorlangan.
6. Bosim pishirgichning yaxshi tomoni shundaki, siz uni qopqoqsiz ham ishlatishingiz mumkin va agar siz bug'lash uchun maxsus savat sotib olsangiz, uni oddiy bug 'qozon sifatida ishlatishingiz mumkin bo'ladi.
7. Ko'pchilikning fikriga ko'ra, bosimli pishirgichda pishirilgan dimlangan go'sht oddiy qozonda pishirilganidan ancha yumshoqroq. Unda hatto ov go'shtlari ham mazali va tez tayyorlanadi.
8. Bosim pishirgichida siz dukkaklilarni ho'llamasdan ham juda tez pishirasiz. Bu boshqa barcha baklagiller uchun ham amal qiladi.
Tavsiya:
Yangi Orkinosni Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yangi orkinosni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bu juda keng tarqalgan emas, lekin u bilan hali ham qiziqarli retseptlar mavjud. Biz uni panjara, qovurilgan, panjara, pechda, salatlarda va turli xil souslar va marinadlar bilan tayyorlashimiz mumkin.
Susan Yog'i Bilan Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Bozorda har xil turdagi yog'lar mavjud, biz kungaboqar, yerfıstığı, kunjut, makkajo'xori va boshqalarni tanlashimiz mumkin. Ularning orasida nima pishirish uchun mos ekanligini va qaysi maksimal haroratda iste'molchilar uchun ko'pincha qiyinligini aniqlash.
Asal Bilan Pishirish Bo'yicha Maslahatlar Va Tavsiyalar
Asal - bu ona tabiatning nihoyatda mazali va universal sovg'asi. Uning qo'llanilishi deyarli cheksizdir. Bu erda siz asalni turli maqsadlar va retseptlar uchun ishlatish bo'yicha tavsiyalar topasiz. Bu juda oson shakarni asal bilan almashtirish retseptlarda.
Yangi O'tlar Bilan Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Sizni "ha" ning afzalligiga ishontirmaymiz yangi o'tlar bilan pishiring chunki bu masala haqida ko'p narsa aytilgan. Ammo, ular bilan qanday ovqat tayyorlashni sizga ko'rsatmasdan oldin, ehtimol siz o'zingiz uchun sevimli dorivor o'simliklarni qozonlarda o'stirish har safar ularni olish uchun do'konga yugurishdan ko'ra ancha foydali bo'ladi.
Tuz Bilan Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Tuz Oziq-ovqat mahsulotlarida bir nechta funktsiyalar mavjud (aniqrog'i oltitasi) - konservant sifatida, ta'mni yaxshilash uchun to'qimalarni qo'shish, ozuqa moddalarining manbai, biriktiruvchi va rangni oshiruvchi. Shuning uchun deyarli har bir retsept tarkibida tarkibiy qismlar ro'yxatiga tuz kiradi.
