2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Einkorn nihoyatda sog'lom donli o'simlik. Bu qadimgi ajdodlarimiz uni bug'doydan ustun qo'ygan oziq-ovqat sifatida ishlatgan.
Orasidagi farqlar yozilgan va zamonaviy bug'doy oz. Einkorn 14 xromosomadan tashkil topgan oddiy genetik tuzilishga ega. Aksincha, zamonaviy bug'doy tarkibida 42 xromosoma mavjud. Zamonaviy bug'doy navlari bilan taqqoslaganda, qo'pol einkorn tarkibida A vitamini ikki baravar ko'p, beta-karotin 4 baravar, lutein 4 barobar va riboflavin 5 baravar ko'p.
Ushbu vitaminlar va minerallarning yuqori tarkibiga qo'shimcha ravishda, einkorn juda yumshoq va oson qabul qilinadi. Qiziqarli ta'mi bilan taassurot qoldiradi.
Fir'avnlarning bu sevimli taomlari bugungi kunda ham, ayniqsa, sog'lom va past kaloriya taomlari muxlislari tomonidan afzal ko'rilmoqda. Siz ertalab einkorn bilan boshlashingiz mumkin. Bu eng zo'r nonushta yozilgan yogurt va asal bilan. Mazali nonushta mazali bo'lishdan tashqari, kun bo'yi oqsil va antioksidantlar bilan ta'minlanadi.
Einkorn yogurt va asal bilan
Kerakli mahsulotlar:
1 stakan bitta donli choy yozilgan, ½ chelak yogurt, 1 osh qoshiq. uy qurilishi asal
Tayyorlash usuli:
Einkorn yaxshilab yuviladi va quritiladi. Kechadan boshlab yogurtga soling va muzlatgichda qoldiring. Siz uni iste'mol qilish uchun chiqarganingizda, unga asal qo'shing.
Qanday qilib sog'lom birini tayyorlashingiz mumkin yozilgan tushlik va kechki menyuda iste'mol qilish uchun.
Einkorn sho'rva
Kerakli mahsulotlar:
2/3 stakan einkorn, 1 piyoz, 3 ta mayda qalampir, bir dasta petrushka, 3 ta sabzi, yalpiz (6 ta yangi barg / 2 chimdim quritilgan), 2 ta pomidor, 3 osh qoshiq. zaytun moyi, tuz
Tayyorlash usuli:
Piyozni yirik bo'laklarga, sabzini aylanaga aylantiring, qalampirni tozalang va katta kubiklarga bo'ling, maydanoz novdalarini mayda maydalab, mos kastryulga soling. Tuz va zaytun moyi qo'shing. Siz ularni qaynatishga ruxsat berdingiz.
Bu sodir bo'lganda, einkorn va mayda tug'ralgan yalpiz barglarini qo'shing (agar quritilgan bo'lsa, maydalang). Einkorn yumshatilguncha qaynatib oling. Keyin maydalangan pomidorni qo'shing va pishirish uchun qoldiring. Olovdan olib tashlangandan so'ng darhol sho'rva mayda to'g'ralgan petrushka barglariga sepiladi. Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling - xohlaganingizcha.
Einkorn bilan sog'lom taom
Kerakli mahsulotlar:
2 choy qoshiq oldindan pishirilgan yozilgan, 1 ta o'rta piyoz, 1 ta pomidor, 1/2 shamlardan petrushka, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1/2 osh qoshiq tuz
Tayyorlash usuli:
Zaytun moyini qizdiring va dag'al to'g'ralgan piyoz va mayda to'g'ralgan petrushka poyalarini pishiring. Bu sodir bo'lganda, piyola ichiga kesilgan pomidor va qaynatilgan einkornni tushiring. Tuz qo'shing va qaynatib oling, doimo aralashtiring. Tugatgandan so'ng, olovdan olib tashlang va yaxshilab urilgan tuxumni qo'shing. Aralash kuchli aralashtiriladi va plastinka ustiga taqsimlanadi. Taom darhol beriladi va iliq iste'mol qilinadi.
Iste'mol qilish yozilgan Piter Deunov tomonidan tavsiya etilgan. U jismoniy va ma'naviy poklanish uchun oziq-ovqat sifatida beriladi.
Tavsiya:
Chardonnayga Qanday Ovqatlar Va Idishlar Bilan Xizmat Qilish Kerak
Chardonnay - bu yuqori kislotalilik va juda nozik hid va ta'm bilan ajralib turadigan mayda sharob. Qushqo'nmas va artishok kabi juda yumshoq yangi sabzavotlarga yaxshi mos keladi. Chardonnay shuningdek, har xil turdagi yog'li baliqlar bilan qovurilgan yoki folga bilan pishirilgan holda muvaffaqiyatli birlashtiriladi.
Ko'proq Mazali Va Sog'lom Bo'ladigan Idishlar Sariyog 'bilan Tayyorlanadi
Ko'pchilikning fikriga ko'ra, sog'lom ovqatlanish imkon qadar kam yog'li mahsulotlarni tayyorlashni tavsiya qiladi. Va shunday, ma'lum darajada. Yog 'oziq-ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan boshqa yog'lar kabi zararli hisoblanadi. Aslida, haqiqat bor sariyog 'bilan pishiradigan idishlar ularni mazali va sog'lomroq qiladi.
Teflon Bilan Qoplangan Idishlar Va Tozalash Usullari Bilan Ishlash
Teflonli idish, shubhasiz, oshxonada eng ko'p ishlatiladigan idish. Shubhasiz, bu idish-tovoqlarsiz hech qanday uy xo'jaligi bo'lmaydi. Teflon qoplamali kostryulkalar va barcha teflon asboblari va idishlari yopishqoq bo'lmagan qoplamali.
Har Bir Oshxonada Qanday Idishlar Va Idishlar Bo'lishi Kerak
Kerakli jihozlar bilan jihozlangan yaxshi jihozlangan oshxona styuardessa muvaffaqiyatli ishlashi uchun juda muhimdir. Uy bekasi oshxona anjomlari va vilkalar pichoqlari qancha ko'p bo'lsa, uning ishi shunchalik yoqimli va oson bo'ladi. Oshxona anjomlari tashqi ko'rinishini, ta'mini, hidini o'zgartirmaydigan va oziq-ovqat mahsulotlari bilan zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan kimyoviy birikmalar hosil qilmaydigan materialdan tayyorlanishi kerak.
Qishda Qanday Ovqatlanish Mumkin? Tanani Isitadigan Foydali Idishlar
Qish keldi. Yilning shu davrida tanaga issiq va qoniqarli ovqat kerak. Sizning tanangizni to'ydiradigan va farovonligingizni yaxshilaydigan taomlar ro'yxatini tayyorladik. Quyidagi satrlarga qarang eng yaxshi qishki taomlar : Misr yormasi Makkajo'xori bo'tqasida sovuq mavsumda organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud.
