Patlıcan Yomon Xolesterolni Kamaytiradi

Video: Patlıcan Yomon Xolesterolni Kamaytiradi

Video: Patlıcan Yomon Xolesterolni Kamaytiradi
Video: TARİFİMLE PATLICAN YEMEYEN SEVMEYEN KALMAYACAKTİR✨KÖZLENMİŞ PATLICAN KAVURMASI TARİFİ✨ 2024, Noyabr
Patlıcan Yomon Xolesterolni Kamaytiradi
Patlıcan Yomon Xolesterolni Kamaytiradi
Anonim

Aterosklerozni oldini olish va davolashning eng samarali usullaridan biri bu patlıcan iste'molining ko'payishi.

Bu so'zda deb topilgan. ko'k pomidor tanadagi yomon xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. Muntazam qabul qilish natijasida uning qon va qon tomirlari devorlarida miqdori sezilarli darajada kamayadi.

Baqlajonlar kaliyga nihoyatda boy. Bu yurak mushagining bir tekis ishlashiga yordam beradi. Bundan tashqari, u ortiqcha suyuqliklarni tanadan osonlikcha chiqarilishini ma'qullaydi.

Yurak etishmovchiligidan kelib chiqqan shish ham yaxshi javob beradi, ko'k pomidor tufayli.

Ular siydik yo'llari muammolari uchun ham foydalidir, chunki ular siydik bilan birga siydik kislotasi tuzlarining chiqarilishini ko'paytiradi.

Baqlajonning achchiqligi melongen deb ham nomlanuvchi M glikoalkaloid solaniniga bog'liq. Ushbu moddaning mavjudligi va sabzavot rangi o'rtasida bevosita bog'liqlik mavjud. Oq tanasi bo'lgan patlıcanlarda solanin yo'q deb hisoblanadi.

Qovurilgan patlıcan
Qovurilgan patlıcan

Achchiq baqlajonni yoqtirmaydigan odamlar pishmagan sabzavotlarni tanlashlari mumkin, ularning tarkibida solanin miqdori minimaldir.

Baqlajonlarda S vitamini va B vitaminlari ham mavjud.

Qizig'i shundaki, foydali sabzavotlarning kelib chiqishi Hindistondir. Fors savdogarlari uni Afrikaga olib kelishdi. Va Evropada u arablar orqali etib boradi.

Sizga uy qurilishi kyopoolu uchun mazali retsepti taklif etamiz, bu yozning issiq kunlari uchun eng zo'r salat bo'lishi mumkin.

Buning uchun bir nechta patlıcan pishiring, tozalang va maydalang. Ularga ko'proq maydalangan (yoki ezilgan) yashil qalampir (oldindan tozalangan va qovurilgan), bir nechta planlangan pomidor, mayda tug'ralgan petrushka va arpabodiyon, ozgina tuz va zaytun moyi va yangi siqilgan limon sharbati (yoki sirka) qo'shing. Bularning barchasi yaxshi aralashadi.

Ixtiyoriy ravishda kyopooliga ko'proq ezilgan sarimsoq qo'shiladi. Bundan tashqari, siz salatni maydalangan yong'oq bilan sepishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: