2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Makkitlar Bolgariyada eng keng tarqalgan atıştırmalıklardan biri. Qovurilgan bo'laklar bilan birgalikda ular eng to'yimli gazaklardan biri hisoblanadi. Va har hafta oxiri buvisining kichkintoylari bilan kim uyg'onmadi. Ushbu ajoyib nonushta yoshu qari uchun mo'ljallangan va barchani bolaligiga qaytarishga qodir, unga faqat yaxshi va yoqimli xotiralarni keltiradi.
Mekis an'anaviy bolgar oshxonasining bir qismidir. Ushbu taom makaronning bir turi bo'lib, uni oldindan yoğurulmuş xamirdan tayyorlanadi va keyin issiq yog'da qovuriladi. Xamirni ko'tarish uchun qoldirish kerak, shunda yumshoqlar boyo'g'li bo'lib, shuning uchun mazali bo'ladi. Xamir qancha ko'p ko'tarilsa, shunchalik mazali bo'ladi.
Surat: Rositsa Petrova
Mekislarga odatda shakar kukuni sepiladi, asal sepiladi, murabbo yoki murabbo sepiladi yoki pishloq bilan iste'mol qilinadi.
Mekitsa xamirini xamirlashda turli xil xamirturush vositalaridan foydalanish mumkin, shu jumladan pishirish kukuni, soda, quruq xamirturush, tirik non xamirturush, yogurt va boshqalar. Klassik retseptda esa faqat yogurt va pishirish soda ishlatiladi.
Ushbu maqolada biz sizga beramiz mekis uchun klassik retseptbuni hamma osongina uyda amalga oshirishi mumkin.
Sizga kerak bo'lgan mahsulotlar:
1. Pishirish soda - 1 osh qoshiq.
2. Yogurt - 400 - 500 g (bitta qobiq)
3. Tuz - 1 choy qoshiq.
4. Un
5. Tuxum - 1 dona.
Tayyorlash usuli:
Surat: Iliana Dimova
Oldin kaltaklangan qatiqni idishga quying. Unga pishirish soda, kaltaklangan tuxum va tuz qo'shiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Un elakdan o'tkazilib, idishdagi aralashga qo'shiladi. Yumshoq xamirni olmaguningizcha hamma narsani aralashtiring. Tayyor bo'lgach, xamirni moylangan sumkaga soling va muzlatgichda bir kechada qoldiring.
Ertasi kuni moylangan qo'llar bilan muzlatilgan xamirning koptoklarini sindirib, yaxshilab cho'zing va ichiga yog 'solingan qizdirilgan idishga qovuring.
Xamirni erta tongda cho'zishga g'amxo'rlik qilmaydigan dangasalar uchun siz stolni yoğrishingiz va rulon bilan o'ralganingizdan keyin pichoq bilan bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
Xizmat qiling mekitsite, tuz yoki shakar kukuniga seping yoki murabbo yoki pishloq seping.
Tavsiya:
Suyak Bulyoni: Buni Qanday Qilish Kerak Va Nima Uchun Kerak Bo'lgan 6 Sabab
Suyak bulon tobora ommalashib bormoqda, ayniqsa sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida. Tananing umumiy qulay holatiga hissa qo'shishi mumkin bo'lgan bir qator foydali moddalar mavjud deb ishoniladi. Keling, buning 6 sababini ko'rib chiqamiz suyak bulonini ichish yoqimli .
Oq Sharobni Qanday Xizmat Qilish Va Iste'mol Qilish Kerak?
Xizmat qilishda oq sharob uchun tegishli harorat, sifatiga qarab, 8 dan 12 S gacha. Yosh o'tkir sharoblar iliq - 8 dan 10 darajagacha. 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda yuqori sifatli va o'ziga xos butilka sharoblari taklif qilinishi kerak.
Vegan Uchun Qo'llanma: Sayt Nima Va U Bilan Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Shayton vegetariancha "go'sht" ga nisbatan ishlatiladigan atama bo'lib, undan unchalik g'ayrioddiy tarzda tayyorlanadi. Seitan tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, ta'mi va go'shtga o'xshaydi va shuning uchun butun dunyoga sabzavot sifatida tanilgan go'sht o'rnini bosuvchi .
Qanday Qilib Ortiqcha Ovqatlanmaslik Kerak - Ochlar Uchun Qo'llanma
O'zini boshqarish ayniqsa, ovqatlanish haqida gap ketganda, ko'p harakat talab etiladi. Ovqatlanish sindirish qiyin bo'lgan odatdir. Vaqt o'tishi bilan bu vazn ortishiga olib keladi va diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kabi surunkali kasalliklar xavfini oshiradi.
Paxlava Qanday Tayyorlanadi? (Boshlanuvchilar Uchun Qo'llanma)
Keling, tajribali mezbonlarning maslahati bilan chiroyli turk baklava tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Barcha shirinliklarning eng muhim sirlari to'g'ri unni tanlashdir. Ikkinchi hiyla - bu tuxum - ishlatishdan bir soat oldin biz ularning xona haroratida isishini kutishimiz kerak.
