Suvli Uy Qurilishi Pizzasining Siri

Video: Suvli Uy Qurilishi Pizzasining Siri

Video: Suvli Uy Qurilishi Pizzasining Siri
Video: 0$ sariflamasdan uy qurish sirlari! 2024, Sentyabr
Suvli Uy Qurilishi Pizzasining Siri
Suvli Uy Qurilishi Pizzasining Siri
Anonim

Siz asos yaratishda va pitssani to'ldirishda to'g'ri yondashuv yordamida suvli uy qurilishi pitssasini tayyorlashingiz mumkin.

Zo'r pizza xamirining qalinligi yarim santimetrdan oshmasligi kerak, qirralarning qalinligi esa taxminan 2 santimetr bo'lishi kerak, lekin bundan oshmasligi kerak.

Pitsaning suvli bo'lishi va xamir plomba ichiga singib ketishi uchun xamirni yoyib yubormaslik kerak, balki yumaloq va ingichka bo'lguncha qo'l bilan tortib olish kerak. Dam olishga ruxsat bering va keyin pechga qo'ying.

Pitsa
Pitsa

Ammo bundan oldin xamir pomidor sousi bilan yoyiladi, keyin to'ldiriladi va siz haqiqatan ham suvli va mazali uy qurilishi pizza olasiz. Zo'r suvli pizza tayyorlash uchun sizga xamirdan tayyorlangan quyidagi mahsulotlar kerak: 2, 5 stakan un, 1 stakan iliq suv, yarim choy qoshiq tuz, 1 osh qoshiq zaytun moyi, yarim kub xamirturush. To'ldirish uchun: 250 gramm maydalangan yoki mayda to'g'ralgan tozalangan pomidor, 2 tish sarimsoq, 125 gramm mozzarella, 1 tup reyhan.

Unni stol ustiga to'kib tashlang, o'rtasidan quduq yasang va shu quduqning o'rtasiga tuz, zaytun moyi va xamirturush qo'ying. Suv asta-sekin qo'shiladi va hamma ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.

Xamir qalin bo'lgach, elastik bo'lishi uchun 10 daqiqa yoğurun. Sochiq bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring. Pech 250 daraja yoqilgan.

Sarimsoqni mayda maydalab, qovuring, ustiga pomidor va yarim dona mayda to'g'ralgan reyhan qo'shing. Taste uchun ozgina tuz va qalampir qo'shing, hamma narsani aralashtiring, olovni kamaytiring va to'ldirishni 20 daqiqa davomida qaynatib oling.

Xamirni yana yoğurun va tortib doira yasang. Siz xamirni ikki qismga bo'linib, ikkita alohida pitssani tayyorlashingiz mumkin. Pitssaning asosi mukammal aylana bo'lishi shart emas.

Uyda tayyorlangan pizza
Uyda tayyorlangan pizza

To'ldirishni pitssaga yoyib chiqing - bu erda tomat sousi bilan oldindan yoyish shart emas, chunki u plomba qismidir.

To'ldirishni taqsimlang, shunda 1 sm xamir oxiridan bo'sh qoladi. Barglarga tug'ralgan mozzarella bo'laklarini va reyhanning qolgan qismini joylashtiring. 10 daqiqa davomida pizza pishiring.

Bekon bilan suvli pizza tayyorlashingiz mumkin. Tarkibi: 350 gramm pizza xamiri, 3 ta pomidor, 2 osh qoshiq tomat pastasi, yarim choy qoshiq quritilgan reyhan, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 dona tuxum, 50 gramm pishloq, 100 gramm pastırma.

Tomat pyuresini reyhan va 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan aralashtiring va ushbu aralashma bilan pizza asosini yoying. Dilimlenmiş pomidorlarni va ustiga ingichka dilimlenmiş bekonni yoyib chiqing. Tuxumni 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan urting va pizza ustiga quying. Maydalangan sariq pishloq bilan seping. 20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.

Tavsiya: