Oson Va Suvli Pirojnoe

Video: Oson Va Suvli Pirojnoe

Video: Oson Va Suvli Pirojnoe
Video: 5 ta tuhumdan Shohona Pirojniylar oson usulda😍 Королевские Пирожные, все будет в Восторге! 2024, Sentyabr
Oson Va Suvli Pirojnoe
Oson Va Suvli Pirojnoe
Anonim

Tayyorlanishi oson mazali va suvli pirojnoe bilan oilani ajablantiring. Bu shunday shirinlik frantsuz ko'knori urug'i keki o'rik bilan.

Kerakli mahsulotlar: 2 stakan un, 200 gramm sariyog ', bir yarim chashka shakar, 10 gramm pishirish kukuni, 500 gramm tvorog, 4 dona tuxum, 3 osh qoshiq ko'knori urug'i, 1 banka o'rik kompoti, 1 vanil.

Tuxumni shakar bilan urting va vanilin qo'shing. Tvorogni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. O'rikni to'kib tashlang, kublar bilan kesib oling va qaynatilgan aralashga qo'shing. Ko'knor qo'shiladi. Kekni to'ldirish juda kam uchraydi.

Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring, qo'pol qirg'ichdan o'tkazilgan muzlatilgan sariyog 'va shakarni qo'shing. Makaron parchalari olinmaguncha hamma narsani qo'l bilan aralashtiring.

Oson va suvli pirojnoe
Oson va suvli pirojnoe

Yog 'bilan yog'langan va un bilan sepilgan idishda, qirg'oqning yarmini yarating, qirg'ichlarning yarmini taqsimlang. To'ldirgichni to'kib tashlang va qolgan qoldiqlarni yoping. 180 daraja haroratda 50 daqiqa davomida pishiring.

Bu suvli va apelsin bilan tort.

Xamir uchun zarur mahsulotlar: 220 gramm un, 100 gramm sariyog ', 50 gramm shakar, 1 tuxum sarig'i, 1 osh qoshiq sovuq suv. To'ldirish uchun: bir yarim stakan apelsin sharbati, 150 gramm shakar, 50 gramm sariyog ', 4 ta tuxum sarig'i, 2 ta tuxum, 1 osh qoshiq maydalangan apelsin po'sti, bir chimdim tuz. Bezatish uchun: 2 apelsin.

Unni shakar va tuz bilan aralashtiring va yumshoq sariyog 'qismlarini qo'shing. Sariqni suv bilan vilkalar bilan urting va xamirga qo'shing. Elastik xamirni yoğurun.

Xamirni dumaloq idishga soling, yon tomoniga chekka qo'ying. Sovutgichda 15 daqiqaga qoldiring. 190 darajaga qadar qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishiring. Sovutish uchun chiqarib oling.

Yarim bug'langanda apelsin sharbatini 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Shakar, sariyog 'va tuz qo'shing va sariyog' eriguncha aralashtiramiz.

Olovdan olib tashlang. Sariq va tuxumni urting, mayda suv bilan sharbatning yarmini ingichka oqim bilan qo'shing va aralashtiring. Boshqa yarmiga qayting va aralashtirib, qalinlashguncha o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Shishib ketmaslik uchun elakdan o'tkazing. Grated apelsin po'stini qo'shing.

Ushbu plomba xamir asosiga quyiladi va 190 daraja davomida 10 daqiqa davomida pishiriladi. O'rnatish uchun olib tashlang, sovutib oling va muzlatib qo'ying. Xizmat qilishdan oldin apelsin bo'laklari bilan bezang.

Tavsiya: