2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yashil loviya pishirish uchun o'nlab retseptlar mavjud, masalan, tuxum bilan pishirasiz va ta'mga sarimsoq qo'shasiz.
Bu juda ko'p turli xil oshxona tajribalarini boshdan kechiradigan va turli xil idishlarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin bo'lgan mahsulotdir.
U marinadlangan, qovurilgan, dimlangan, garnitür sifatida ishlatilishi yoki hatto boshqa sabzavotlar bilan panjara qilinishi mumkin.
Yashil loviya pishirish bo'yicha maslahatlar
Agar siz chinakam gurme bo'lsangiz va mazali taomni yaxshi ko'rishni yaxshi ko'rsangiz, unda ushbu mahsulotni tayyorlashda quyidagi kichik fokuslarni bilish muhimdir, ya'ni:
1. Doimo och yashil rangga ega, kuchli shakliga ega, qarsillab va tuzilishi zich, lekin ayni paytda osongina singan yashil loviya sotib oling. Ammo, agar u juda qattiq bo'lsa, demak u nafratlanadi. Faqat yosh loviya nozik ta'mga ega va suvli bo'ladi;
2. Pishirishdan oldin uni ikki tomondan kesib tashlashingiz kerak;
3. Agar siz uni qaynatmoqchi bo'lsangiz, unda har doim fasolni faqat qaynab turgan suvga qo'ying va 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida olmang, chunki aks holda u qaynatiladi va foydali xususiyatlarining ko'pini yo'qotadi. Bundan tashqari, ko'plab idishlar uchun u faqat yarim tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi;
4. Agar o'ylamasangiz yashil loviya pishirish uchun pishirish bilanoq uni mayda bo'laklarga bo'lib muzlatib qo'yish yaxshidir. Ushbu shaklda u uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.
Agar siz ushbu oddiy oshxona maslahatlariga rioya qilsangiz, unda siz yashil fasolni suvli va mazali bo'lishi uchun osongina tayyorlashingiz mumkin. Garnitür sifatida u salat yoki engil sabzavotli ragut sifatida xizmat qilishi mumkin. Retseptlar oson, va bu erda ko'pchilikning sevimlisi.
Tuxum bilan qovurilgan yashil loviya
Ushbu retsept uchun sizga 400 gramm yashil loviya, 2 dona tuxum, 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. sirka va 20 gramm sariyog '.
Birinchidan, loviya yuvib, bir necha daqiqa davomida pishiring. Keyin uni ikkita tuxum bilan qovuring va ozgina sariyog 'va sirka qo'shing. Bundan tashqari, ziravorlarni o'zingizning xohishingizga qo'shishingiz mumkin.
Retsepti juda oson, ammo boshqa tomondan u juda mazali.
Tajriba qilishdan qo'rqmang va oshxonada tasavvuringizni avj oldiring. Siz o'zingizning retseptlaringizni yashil loviya bilan jasorat bilan ixtiro qilishingiz va oilangizni mazali va turli xil narsalar bilan yoqimli ajablantirishingiz mumkin.
Tavsiya:
Yashil Loviya
Yashil loviya (Phaseolus vulgaris) - yillik o'simlik, uning mavsumi iyun oyidan avgust-oktyabrgacha kuz oylariga to'g'ri keladi. Yashil loviya aslida dukkaklilarning pishmagan mevalari bo'lib, ularda podada va urug'lar yashiringan. Bu sovuq, mehrli namlik va o'rtacha quyoshga juda sezgir o'simlik.
Yashil Loviya Qanday Saqlanadi?
Yashil loviya odamlar ko'rgan qadimgi ekinlardan biridir. U Janubiy Amerikada paydo bo'lgan va Buyuk geografik kashfiyotlarda Evropaga olib kelingan. Ushbu o'simlikning urug'lari Masihdan olti ming yil oldin bo'lgan Peru g'orida topilgan. Zavodning davolovchi xususiyatlari xitoylik davolovchilarga yangi davrdan ming yil oldin ma'lum bo'lgan.
Yashil Loviya Qanday Tayyorlanadi?
Yashil loviya har qanday parhezda joy topa oladigan oddiy, ammo juda mazali sabzavot. Tavsiya etiladi yashil loviya iste'mol qilish chunki uning tarkibida ko'plab foydali moddalar mavjud. Yashil loviya immunitet tizimini mustahkamlashga, metabolizmni yaxshilashga yordam beradi.
Yashil Loviya Va Loviya Uchun To'g'ri Ziravorlar
Sho'rva, stew yoki kastryulda tayyorlanishidan va ozg'in yoki go'shtli bo'lishidan qat'i nazar, pishgan fasoldan ko'ra ko'proq mashhur bo'lgan bolgar milliy taomlari deyarli yo'q. Bu taom tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan dukkaklilar qatoriga kiradi, ammo afsuski, agar u to'g'ri tayyorlanmagan bo'lsa yoki noto'g'ri ziravorlar ishlatilsa, loviya sizni tezda xafa qilishi mumkin.
Yashil Loviya Uchun Mos Ziravorlar
Ziravorlar har bir taomning ajralmas qismidir. Ularning etishmasligi har doim seziladi, shuningdek, haddan tashqari foydalanish. Biz ko'pgina hidlarni ba'zi idishlar bilan bog'laymiz, ammo har doim tajriba qilish imkoniyati mavjud. Yashil loviya stew - bizning kengliklarda juda mashhur bo'lgan taom.
