2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Eng katta non iste'molchilari Bolgarlar Evropada, har kuni dasturxonimizda oq non mavjud. Diyetologlar donli donlarni ham iste'mol qilishni maslahat berishadi kesish uchun oq non minimal darajaga yoki menyudan umuman chiqarib tashlash.
So'nggi paytlarda uglevodsiz dietalar juda moda bo'lib qoldi va oq undan voz kechish sog'lom ovqatlanish uchun to'g'ri qadam deb e'lon qilindi.
Non foydali bo'ladimi va undan qoniqish to'g'ri emasmi, biz avval ushbu taomni dasturxonimizga qo'yish an'anasiga yuqori narx to'laymizmi? Oq non qanday tayyorlanishini bilganimizdan so'ng, savolga javob olamiz.
Oq non tayyorlanadi mikrob ajratilgan tozalangan bug'doy donidan va kepakning yuqori qatlamidan. Ushbu ikki komponentni don tarkibidan olib tashlash uning ta'mini va silliqligini yaxshilaydi, ammo sog'liq uchun juda foydali bo'lgan tola, B vitaminlari, E vitamini, minerallar va fitokimyoviy moddalarni yo'q qiladi.
Uning tarkibiy qismlaridan faqat uglevodlar va oz miqdordagi oqsil qoladi. Oq nonning ozuqaviy qiymati deyarli nolga teng, u faqat oshqozonni to'ldiradi.
Shu bilan birga, oq un tanaga bir qator zararli ta'sir ko'rsatadi. Bu ortiqcha vazn va semirishning sababi. Nonning glyukemik ko'rsatkichi shokoladdan yuqori. Barcha non mahsulotlari tarkibidagi kraxmal parchalanadi, oshqozonga kiradi va glyukoza sifatida qon oqimiga kiradi. Bu ochlik xurujlariga olib keladi.
Ovqat hazm qilish muammolari foydasiga keladigan keyingi sababdir oq nondan voz kechish. Kleykovina ichak hujayralarini yo'q qiladi va bu oshqozon buzilishiga olib keladi.
Teridagi sivilceler ham uning ta'siriga bog'liq. U tanadan ajralmaydi va uning ichak devorlarida to'planishi uning tolasiga zarar etkazadi. Bu ozuqa moddalarining emishini susaytiradi va terini bezgak va boshqa tirnash xususiyati kabi ta'sir qiladi.
To'liq don tarkibida ichak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlovchi tolalar mavjud, oq donalarda esa yo'q.
Oq non zaharli hisoblanadichunki bug'doyni keng miqyosda ishlab chiqarishda u turli xil preparatlar bilan ishlov beriladi. Qayta ishlash paytida unni oqartirish zararli moddalar bilan amalga oshiriladi.
Oq nonni iste'mol qilish giyohvandlikka olib keladi. Shakarlarning ajralishi insulinning ko'payishiga olib keladi. Tez uglevodlarga bo'lgan ochlik ular yaratadigan hayotiy kuchni oshirishga qaratilgan. Biroq, qon shakar darajasining keskin sakrashi diabetga olib keladi.
Menyuda non kerak, ammo u donli bo'lishi kerak.
Tavsiya:
Muvofiq Piknik Retseptlari
Birinchi oylarda ham, ob-havo isib, quyosh tez-tez paydo bo'la boshlaganda, kuzning so'nggi nurlariga qadar biz boshimizga har xil g'oyalarni qabul qilamiz. Biz tabiatga, toza toza iliq havodan nafas olishni va yuqori haroratdan bahramand bo'lishni xohlaymiz.
Instinktlarga Muvofiq Parhez 0 Vaqt Ichida 7 Funtni Yo'qotadi
Insonda jami beshta instinkt bor. Ularni tushunish va anglash sakkiz hafta ichida nazoratni o'zimizga olishga va 7 kg gacha vazn yo'qotishga yordam beradi. Ratsion - bu doktor Syuzan Robertsning ishi. U 20 yillik klinik sinovlarni o'tkazdi va muvaffaqiyatli vazn yo'qotish bilan bog'liq barcha narsalarni tahlil qildi.
Oshxona Vazifangizga Muvofiq Eng Yaxshi Yog'larni Qanday Tanlash Mumkin?
Har qanday retseptning asosiy tarkibi, salat, shirinlik, sous, sho'rva yoki asosiy taom bo'lsin, pishirish moylari. Ular har qanday oshxonada juda zarur va ularni sog'inmaysiz. Zamonaviy do'konlarda turli xil narsalar taklif etiladi yog'lar va pishirish moylarining turlari - kungaboqar, zaytun, kunjut, yerfıstığı, uzum urug'i, avakado va boshqalar.
Qon Guruhiga Muvofiq Ovqatlanish
Tasniflash inson qonini A, B, AB va O turlariga ajratadi, ularning har biri boshqalariga qaraganda ayrim kasalliklarga ko'proq moyil. Profilaktikada yordam beradigan qon guruhlariga mos keladigan ba'zi bir ovqatlar mavjud. Agar biz ularga rioya qilsak, umuman sog'ligimizga erishishimiz mumkin.
Genlarga Muvofiq Ovqatlanish
Genlar ko'zning rangini, suyak tuzilishini, umr ko'rish davomiyligini aniqlaydi. Genlar ham raqamni aniqlaydi. DNK dietasi deb ham ataladigan gen dietasi aynan shu tushunchaga asoslangan. Aynan shu narsa, vaznni muvaffaqiyatli yo'qotish siri genlarni va ularning ovqatlanishdagi rolini o'rganishda yotadi.