Ispan Oshxonasi Sizni Jalb Qiladigan Dengiz Mahsulotlari

Mundarija:

Video: Ispan Oshxonasi Sizni Jalb Qiladigan Dengiz Mahsulotlari

Video: Ispan Oshxonasi Sizni Jalb Qiladigan Dengiz Mahsulotlari
Video: БУНИ КОЛБАСАНИ ЕГАНЛАР КУРСИН 2024, Noyabr
Ispan Oshxonasi Sizni Jalb Qiladigan Dengiz Mahsulotlari
Ispan Oshxonasi Sizni Jalb Qiladigan Dengiz Mahsulotlari
Anonim

Ispaniya ning eng yirik iste'molchisi hisoblanadi baliq va dengiz maxsulotlari Evropada, Galitsiya esa Evropaning baliq ovlash markazi. Ispanlar tomonidan iste'mol qilinadigan baliq va dengiz mahsulotlarining xilma-xilligi juda katta, ba'zilari an'anaviy turlar deb hisoblansa, boshqalari delikates sifatida qadrlanadi.

Bu erda iste'mol qilinadigan dengiz mahsulotlari Ispan oshxonasi va ular haqida qisqacha ma'lumot.

1. istiridye

Ular kichik yoki katta bo'lsin (kattaroqlari ancha qimmat), ular muntazam ravishda mavjud ispan menyusi. Ular yangi, ham pishirilgan yoki ziravorlar bilan pishirilgan holda iste'mol qilinishi mumkin. Ularni tozalash usuli Qora dengiz midiyasiga o'xshaydi.

2. Qirol qisqichbaqalari

Ular dunyoning ko'plab joylarida uchraydi, ammo O'rta dengizda o'sadigan qirol qisqichbaqalari boy ta'mi bilan ajralib turadi va eng yaxshi deb hisoblanadi.

3. Dengiz o'rgimchaklari

Dengiz mahsulotlari
Dengiz mahsulotlari

Ular Qisqichbaqa kabi ko'rinadi, lekin ularning orqa qismida sochlar bor. Dengiz suvida qaynatish orqali tayyorlanadigan urg'ochi o'rgimchaklar yanada mazali hisoblanadi.

4. Norvegiya omarlari

Ularning nomidan farqli o'laroq, eng mazali lobsterlar Ispaniya atrofidagi suvlarda ushlanadi. Ular asosan panjara ustida tayyorlanadi.

5. Omarlar

Ular butun dunyoda noziklik sifatida qabul qilinadi va ispanlar ularni qisqichbaqasimonlar malikasi hisoblanadigan kerevitlardan afzal ko'rishadi.

5. Midiya

Ular har qanday midiya bo'lishi mumkin, ular odatda issiqlik bilan ishlov berish orqali 10-15 soniyadan ko'proq vaqt davomida tayyorlanadi. Qora midiya va qirol midiya eng yaxshi biluvchilar tomonidan hurmat qilinadi dengiz mahsulotlari.

6. Ko'pchilik g'oz poliplari sifatida tanilgan Lepalar

Bu qisqichbaqasimonlarning bir turi, ulardan ozgina qismi iste'mol qilinadi, ammo ular juda mazali. Ular qaynatish orqali tayyorlanadi.

7. Navaxo dengiz salyangozlari

Dengiz salyangozlari - ispan oshxonasining nozikliklari
Dengiz salyangozlari - ispan oshxonasining nozikliklari

Pichoq shakliga ega bo'lgan mollyuskalar turli xil usullar bilan, shu jumladan to'ldirilgan holda tayyorlanishi mumkin. Biroq, ular tezroq bug'lanadi yoki panjara qilinadi.

8. Kalmar

Ular ko'pchiligimizga yaxshi tanish va o'zlarining sousida tayyorlanadilar yoki kalamar to'ldirilgan.

9. Sakkizoyoq

Ahtapot ispan oshxonasi uchun an'anaviy hisoblanadi
Ahtapot ispan oshxonasi uchun an'anaviy hisoblanadi

Ispaniya atrofidagi suvlarda yashovchi ahtapotlarning ko'plab turlari, shuningdek ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Noziklik - quritilgan ahtapot.

Tavsiya: