Asalning Foydali Xususiyatlari

Video: Asalning Foydali Xususiyatlari

Video: Asalning Foydali Xususiyatlari
Video: АСАЛНИНГ канчалик инсонга фойдаси бор 2024, Sentyabr
Asalning Foydali Xususiyatlari
Asalning Foydali Xususiyatlari
Anonim

Asal metabolik jarayonlarda muhim rol o'ynaydigan qimmatli oziq moddalarining butun majmuasini o'z ichiga oladi.

Boshqa uglevodlar bilan taqqoslaganda, asalni buyraklar osonroq qayta ishlaydi, organizmga singishi osonlashadi va mashqdan so'ng energiya yo'qotilishini osongina tiklaydi.

Asal oshqozonga juda yumshoq ich yumshatuvchi va yumshoq taskin beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Uning tarkibida muhim fermentlar, vitaminlar, iz elementlari, kislotalar va aminokislotalar, antibakterial va aromatik moddalar mavjud.

Asalning xilma-xilligi uni yig'ib olinadigan o'simlikka bog'liq. Turli xil o'simliklardan yig'ilgan asal polifloraldir. Tabiiy asalda yigirma foizdan ortiq suv bo'lmasligi kerak.

Uzoq vaqt saqlanganda u kristallanadi, chunki kristallanish uni kislotalashdan saqlaydi. Kristallanmaydigan yagona haqiqiy asal - bu akatsiya.

Asalning foydali xususiyatlari
Asalning foydali xususiyatlari

Asal antibakterial hisoblanadi, chunki tarkibida ko'plab fitontsidlar mavjud. Asalning muhim ko'rsatkichlaridan biri bu fermentlar faolligi va asalarilar tanasi va gul nektaridan unga kiradigan vitaminlar miqdori.

Engil asal amber va jigarrang asal bilan solishtirganda past fermentativ faollikka ega. Asal B1, B2, B3, B5 va B6 vitaminlari, karotin va aterosklerozdan saqlovchi maxsus fermentlarga boy.

Asalni muntazam ravishda ishlatish bilan uch qismga bo'linib, kuniga yuz gramm iste'mol qilish tavsiya etiladi. Issiq choyga qo'shilgan asal o'zining qimmatli xususiyatlarini yo'qotadi.

Siz murabbo tayyorlash uchun asalni shakar bilan almashtirish orqali ishlatishingiz mumkin. Ammo uni faqat pishgan mevalar soviganida qo'shishingiz kerak.

Yangi nafas olish uchun har ovqatdan so'ng va yotishdan oldin og'zingizga asalli suv seping - bir osh qoshiq asal bir stakan suvda erigan.

Yuqori qon bosimida quyidagi aralash foydali bo'ladi: asal, sabzi sharbati va limon sharbatini teng nisbatda aralashtiring. Aralashtiring va ovqatdan bir soat oldin bir choy qoshiqni oling. Ikki oy davomida qo'llaniladi.

Tavsiya: