2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xitoy oshxonasi azaldan odamlar uyiga kirib kelgan. Bu Osiyodan juda uzoq madaniyatlar tomonidan yoqadi va seviladi. Ammo uning tarkibiy qismlari va ularning xususiyatlari bilan biz qanchalik tanishmiz?
Xitoy imperatori o'z atrofidagilar bilan yashagan Taqiqlangan shahar haqida hamma eshitgan, ammo ozgina odamlar oddiy odamlar uchun mavjud bo'lmagan oziq-ovqat turlari borligini bilishadi.
Qadimgi Xitoyda qora guruchli taomlar juda mashhur edi. Endi bu hosil asossiz ravishda unutilgan va qora guruch bizni ko'plab kasalliklardan xalos qilishi va hatto qarish jarayonini sekinlashtirishi mumkin.
Ushbu kashfiyotlarni o'ylab topgan olimlar uni superfud deb atashdi. Luiziana universiteti mutaxassislarining fikriga ko'ra, bu don tarkibida shakar miqdori past va ko'plab foydali o'simlik tolalari va birikmalari mavjud.
Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, qora guruch saraton va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi. Olimlar Amerikada etishtirilgan qora guruch namunalarini o'rganishdi va unda ko'p miqdordagi antioksidantlarni topdilar.
Ushbu katta miqdordagi antioksidantlar tufayli guruch juda quyuq rangga ega. Ular zararli molekulalarni tanaga singdirishi, DNK zararlanishining oldini olishlari mumkin, ya'ni ular inson tanasining qarishini sekinlashtirishi mumkin.
Bir osh qora tutdan foydalidir, bir osh qoshiq qora guruch. Shakar miqdori past va tsellyuloza va E vitamini tutga qaraganda ancha ko'p.
Qadimgi Xitoyda qora guruchni "taqiqlangan" deb ham atashlari bejiz emas. Ushbu foydali mahsulot faqat imtiyozli sinflar uchun mavjud edi.
Hozir Osiyoda u oshga yoki shirinliklarga qorayish uchun bezak xususiyatlari bilan ko'proq foydalanib, idishlarga qo'shiladi. Ushbu guruch tabiiy rang beruvchi sifatida ishlatilishi mumkin, deydi amerikalik olimlar.
Tavsiya:
Ortiqcha Ovqatlanish Miyani Sekinlashtiradi
Ma'lumki, yoshi o'tishi bilan bizning organlarimiz va tizimlarimiz faoliyati susayadi. Xuddi shu narsa bizning fikrlarimiz bilan sodir bo'ladi. Ammo ba'zi bir maslahatlarga rioya qilsangiz, yana ko'p yillar davomida tez va aniq fikrlashdan zavqlanasiz.
Goji Berryi Qarishni Sekinlashtiradi
Meva Goji Berri mamlakatimizda nihoyatda mashhur bo'lib qoladi. U haqida ko'plab afsonalar aytiladi. Ularning eng mashhuri Xitoyning Tang sulolasining boy yillaridan. Bir kuni G'arbdan sayohat qilayotgan savdogarlar zaif bir cholni so'kayotgan va urayotgan bir yosh qizga duch kelishdi.
Olimlar: Bu Mevalar Qarishni Sekinlashtiradi
Insoniyatning eng qadimgi orzusi abadiy yoshlik iksirini topishdir. Antik davrda ko'plab haqiqiy olimlarning tajribalari, shuningdek abadiy shon-sharaf uchun o'zini o'zi o'rgatgan ko'plab nomzodlar ushbu tushga bo'ysundirilgan. Ko'plab qadimgi olimlar o'z sa'y-harakatlarida tananing vaqtga bardosh beradigan holatga erishish uchun tabiiy vositalarga tayanganlar.
Bacopa Monieri Qarishni Sekinlashtiradi
Kognitiv pasayish - bu nutq, kontsentratsiya, xotira, fikrlash, xayol va boshqalar kabi kognitiv qobiliyatlarning juda jiddiy buzilishi bo'lgan holat. Ko'pchilik bu muammo yoshga qarab paydo bo'ladi va amalda qarish yagona sababdir, deb hisoblashadi.
Olma Sharbati Qarishni Sekinlashtiradi
Olma sharbati ichish uchun foydali bo'lishidan tashqari, terimizga foydali tonik va yoshartiruvchi xususiyatlari bilan ham tanilgan. Boshqa hech qanday mevada bu qadar ko'p vitaminlar, iz elementlari va minerallar mavjud emas. Ularning har biri tanamizni o'ziga xos tarzda qandaydir tarzda davolaydi - selülitni kamaytirish, shikastlangan to'qimalarni davolash, terini tortish va hk.
