Qora Murch Zararli Emasmi?

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Pishirishda qora qalampir har qanday shaklda keng qo'llaniladi: aralashma sifatida, don va kukun shaklida. Uning yorqin hidi etarlicha uzoq davom etadi. Qalampir, ayniqsa, go'sht va baliq idishlariga qo'shilsa yaxshi bo'ladi. Qora qalampir bilan pishirish mazali va xushbo'y taom uchun kafolatdir. Va uni spagetti bilan sous, sendvich, krutonli salatlar, baliq ovqatlari, paella bilan qo'shish mumtoz.

Ovqatning ta'mini yaxshilab, qora qalampir jimgina tanaga katta foyda keltiradi. Qora qalampir yoqimli ziravor, ammo u qorong'u sirlarni yashiradimi?

Qora murch zararli emasmi?

Haqiqat shundaki, bu ba'zi odamlar uchun muammo tug'dirishi mumkin. Jigar muammosi bo'lgan odamlarda qora qalampir tavsiya etilmaydi.

Qora qalampir kontrendikedir siydik yo'li kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun. Qora qalampir - bu oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladigan ziravor.

Hatto mukammal sog'lom odam ham qalampir bilan ishlangan idishlarni iste'mol qilgandan so'ng qizilo'ngachda yoqimsiz his-tuyg'ular paydo bo'lishi mumkin.

Qora qalampir odamlarga zararli hisoblanadigastrit yoki oshqozon yarasi bo'lganlar - ular uchun qora qalampirni iste'mol qilish juda muhim bo'lishi mumkin.

Ushbu ziravorni iste'mol qilish va keyinchalik oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati bilan qon ketish ehtimoli mavjud.

Gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan odamlarda ushbu reaktsiyaning oqibatlarini oldindan aytish qiyin. Ba'zi hollarda qora qalampir reproduktiv tizimga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Bunday vaziyatda yoqimsiz narsa shundaki, salbiy ta'sirga nima sabab bo'lganini tushunish qiyin va odamlar o'zlarining idishlarini qora qalampir bilan saxiylik bilan sepishni davom ettirmoqdalar.

Kamaytirish uchun qora qalampirning zarari, idishlarga o'ziga xos ta'm beradigan bu ziravorni me'yorida ishlatish kerak. Haddan tashqari foydalanish tavsiya etilmaydi.

Shuni ta'kidlash kerakki, siz har birini saxiylik bilan sepib bo'lmaydi qora murch bilan taomziravorlar bilan haddan tashqari ko'paytirishning mumkin bo'lgan salbiy oqibatlari haqida o'ylamasdan.

Qora qalampir juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, ammo oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar uni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak.

Qora qalampirning terapevtik ta'sirga ega bo'lishi uni barcha ziravorlar orasida eng foydali qiladi.

Qora qalampirning afzalliklari

- ishtahani yaxshilaydi;

- ovqat hazm qilish fermentlarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradi;

- aniq antibakterial xususiyatga ega;

- tabiiy antioksidant;

- yurak va miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan qon aylanishini yaxshilaydi;

- xavfli o'smalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;

- og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega;

- bu ajoyib ekspektoran;

- qonni suyultirish qobiliyati tufayli uni oldini oladi - qon pıhtılarının paydo bo'lishi;

- xolesterolni pasaytiradi;

- jinsiy faollikni rag'batlantiradi.

U organizmdagi ko'plab funktsiyalar, jumladan immunitet va yaxshi uxlash uchun javobgar bo'lgan endorfin ("baxt gormoni") va serotonin ishlab chiqarishga ta'sir qiladi.

Biroq, ba'zilarini eslatib o'tolmaymiz qora murch iste'mol qilishdan zarar. Agar siz ushbu ziravorni hali ishlatmagan bo'lsangiz yoki undan ko'p miqdorda foydalansangiz, nima kutishingizni bilishingiz kerak.

Qora qalampirning yon ta'siri

Oshqozon shikastlanishi

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki qora qalampir sabab bo'lishi mumkin oshqozon shilliq qavatining shikastlanishi. Qora qalampirdan foydalangan odamda oshqozondan qon ketish alomatlari kuzatilgan. Ziravorning uzoq muddatli xavfsizligi qo'shimcha o'rganishni talab qiladi.

Qora qalampir tarkibidagi piperin o'tkir, "yonib turgan" ta'mni qoldirishi mumkin. Garchi bu faqat qora qalampirning o'ziga xos xususiyati bo'lsa-da, uni ortiqcha iste'mol qilish tomoq va oshqozonda xuddi shunday yonish hissi qoldirishi mumkin.

Dori vositalarining so'rilishining o'zgarishi

Qora qalampir ba'zi dorilarning emishini rag'batlantiradi. Bularga jigar metabolizmini kuchaytiradigan va allergiyaga qarshi kurashadigan antigistaminlar kiradi.

Piperin preparatni yutishda biogenizator vazifasini bajaradi. Agar dori yomon singib ketgan bo'lsa, bu foydali bo'lishi mumkin, ammo ba'zi dorilarning xavfli darajada yuqori darajada singib ketishiga olib kelishi mumkin.

Homiladorlik paytida tavsiya etilmaydi

Ilmiy hamjamiyat tavsiya qilmaydi homilador ayollar tomonidan qora qalampirdan foydalanish va emizikli onalar, chunki ziravorlar kuyish yoki kuyishga olib kelishi mumkin.

Erkaklar tug'ilishiga ta'sir qilishi mumkin

Piperin, shuningdek, erkaklarning tug'ilishiga ta'sir qilishi mumkin. Kalamushlarda o'tkazilgan tadqiqotda bu birikma spermatozoidlarga zarar etkazishi aniqlandi. Epididimisdagi zararli radikallarning konsentratsiyasini oshiradi (erkak jinsiy tizimidagi sperma saqlanadigan kanal).

Terining qizarishiga olib kelishi mumkin

Ushbu jihatdan cheklangan tadqiqotlar mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kosmoperin, qora qalampirdan ajratilgan birikma, qon tomirlari tiqilib qolishi (qon tomir to'qimalari qon va boshqa suyuqliklarga to'ldirilganda) tufayli terining qizarishini keltirib chiqaradi. Bu terida karıncalanma hissi bilan birga keladi.

Bu sizni hapşırmanıza olib kelishi mumkin

Bu jiddiy bo'lmasligi mumkin qora qalampirning yon ta'sirilekin buni bilish juda muhimdir. Piperin v qora qalampir tirnash xususiyati beruvchi hisoblanadi. Qora qalampir hidini nafas qilish burun shilliq qavatidagi asab uchlarini bezovta qilishi mumkin. Bu sizni hapşırır, chunki burun tirnash xususiyati beruvchi moddalarni chiqarishni xohlaydi.

Qora qalampir ko'plab idishlarning mashhur va keng tarqalgan tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. Ammo uni qachon saqlash kerakligini bilish juda muhim - chunki uning ba'zi bir yon ta'siri og'ir bo'lishi mumkin.

Yodingizda bo'lsin

Qora qalampir, oqilona miqdorda olingan - taxminan 1-2 chimdik, sog'lom. Buni haddan tashqari oshirib yuborish ehtimoldan yiroq (uning o'tkir ta'mini hisobga olgan holda), bu muammolarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun odatdagi miqdordagi ovqatga yopishib oling.

Homilador yoki emizikli ayollar va oshqozon-ichak trakti yoki unumdorligi bilan bog'liq muammolar bo'lgan har bir kishi qora qalampirdan uzoq turishi kerak. Shuningdek, shifokor bilan maslahatlashishni tavsiya etamiz.

E'tibor bering, u chiqarib tashlanmaydi va individualdir qora qalampirga toqat qilmaslik, shuning uchun agar siz ziravorlardan birinchi marta foydalanayotgan bo'lsangiz, tanangizning reaktsiyalarini kuzatishda ehtiyot bo'ling.