Kachokawalo - Qizil Sharob Uchun Eng Zo'r Pishloq

Video: Kachokawalo - Qizil Sharob Uchun Eng Zo'r Pishloq

Video: Kachokawalo - Qizil Sharob Uchun Eng Zo'r Pishloq
Video: СИЗ ИЧАЁТГАН ВИНО АСЛИДА ҚОНИНГИЗНИ КЎПАЙТИРМАЙДИ! АКСИГА УНИ... 2024, Dekabr
Kachokawalo - Qizil Sharob Uchun Eng Zo'r Pishloq
Kachokawalo - Qizil Sharob Uchun Eng Zo'r Pishloq
Anonim

Mamlakatimizda kam tanilgan Kachokawalo pishloqi eng taniqli va qimmat italyan pishloqlaridan biridir. Ko'pgina mamlakatlarda taxminan 450 gramm mahsulot uchun 650 dollar turadi. Ammo uning ta'mi haqiqatan ham pulga arziydi.

Va bundan tashqari, agar siz bir stakan sifatli qizil sharob bilan o'tirsangiz, bu siz iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi pishloqdir. Kachokawalo pishloqi haqida bilish kerak bo'lgan narsa, nima uchun u qizil sharob ishlab chiqaradigan kompaniya uchun ideal va qaysi pishloqlar qaysi sharobga mos kelishi haqida qisqacha ma'lumot:

Kachokawalo hashamatli pishloqining nomi "otning orqa pishloqi", "ot pog'onasi" yoki oddiygina "ot pishloqi" atamalari bilan bog'liq.

Tarixiy jihatdan, u aynan qachon ishlab chiqarila boshlangani va uni onalik sutidan ishlab chiqarilgan deb o'ylashlari aniq emas. Ammo, ehtimol ko'proq da'vo shundaki, u qilinganidan keyin uni to'kib tashlash uchun qoldirib, ustunga bog'lab, otga ikki tomonga osib qo'yishdi.

Cochacavallo pishloqi endi sigir sutidan, Italiyaning ba'zi joylarida esa sigir, echki va qo'y sutidan aralashtirilgan maxsus mahsulot hisoblanadi.

Qizil sharobga mukammal mos tushadigan ushbu hashamatli italyan pishloqini kamida 3 oyga qoldirish kerak.

qizil vino
qizil vino

Ular yo'q bo'lib ketgach, u sutli oq rangga ega va ta'mi mozzarellani o'xshaydi, lekin shoshilmasangiz, u 2 yoshga etguncha kutib turing va parmesan yoki pecorino singari maydalangan yoki tilim bilan iste'mol qiling..;

Bundan tashqari, siz Kochakavaloni dudlangan versiyada iste'mol qilishingiz mumkin, ammo yana uni premium qizil sharob bilan birlashtirish yaxshi;

Agar siz frantsuz an'analariga rioya qilsangiz, bir stakan qizil sharob va Kochakavalodan tashqari, siz bir necha bo'lak yangi pishirilgan nonni taqdim etishingiz kerak. Bagetaning eng yaxshisi.

Garchi har kimning ta'mni sezishi turlicha bo'lsa va oq sharob pishloq bilan yaxshi, qizil lazzatlanish esa qizil sharob bilan yaxshi bo'ladi deb hisoblansa-da, quyidagilarni yodda tutish kerak - pishloq qancha etuk bo'lsa, shunchalik etuk vinolarga mos keladi.

Tavsiya: