2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Biz tayyorlagan idishlarning ko'piga bir chimdik qora yoki qizil qalampir qo'yiladi. Siz qalampir yoki maydalangan loviya topishingiz mumkin, qizil qalampir esa shirin yoki issiq bo'lishi mumkin.
Ikkala ziravorlar odatda qog'oz qoplarda yoki shisha qutilarda saqlanadi. Biroq, ko'pincha bu kemalarda kichik hasharotlar va pashshalar rivojlana boshlaydi.
Ushbu yomon hasharotlar nafaqat ziravorni yaroqsiz holga keltiradi, balki ta'mirlashning aksariyat qismini shkafga surib qo'yadi.
Ushbu hasharotlar odatda shirin qizil qalampirga "hujum qiladi". Sarimsoq chinnigulidan foydalanib, siz ulardan qutulishingiz mumkin. Ziravorlar kavanoziga tozalanmagan sarimsoq chinnigulini qo'shing va muammo hal qilinadi. Siz xuddi shu narsani fasol, guruch va yasmiq kavanozi bilan qilishga harakat qilishingiz mumkin.
Sarimsoq hidi har qanday chivinlarning tarqalishiga yoki ziravorlardagi xatolarga yo'l qo'ymaydi.
Ehtimol, sarimsoq mahsulotlarga o'z hidini beradi, deb o'ylaysiz, lekin ishonchingiz komil bo'lsin - bu hasharotlarni ziravorlar idishlaridan uzoqlashtirish vazifasini bajarishda yordam beradi.
Qizil qalampirni pashshalardan himoya qilishning yana bir usuli - uni o'zingiz saqlagan idishda oz miqdordagi tuz bilan aralashtirish - bu ko'ngil aynishini ziravor atrofida osishni to'xtatadi.
Qizil qalampirni qanday saqlash kerakligi to'g'risida aniqlik kiritgandan so'ng, keling, qora qalampirni qanday saqlash kerakligini aniq ko'rib chiqaylik. Ushbu ziravor yordamida biz don yoki erni tanlashimiz mumkin. Biz idishga ishlatishdan oldin mashina bilan maydalangan qalampir no'xatini sotib olganimiz ma'qul.
Shu tarzda, ziravorning xushbo'yligi ancha kuchliroq bo'ladi va qo'shimcha ravishda - maydalangan qora qalampir paketlariga ba'zan har xil aralashmalar qo'shiladi.
Qora qalampir don tarkibida bo'lsa, u xushbo'y hidni tugatilgan erga qaraganda ancha uzoq vaqt davomida paketlarda saqlay oladi.
Siz uni turli xil idishlarda ishlatishingiz mumkin va ozuqaviy fazilatlari va xushbo'yligini yo'qotmaslik uchun deyarli maydalangan qalampirni panning oxiriga qo'shib qo'yish kerak.
Tavsiya:
Qalampirni Qanday Saqlash Kerak
Qalampirni keyinchalik ular bilan pishirishni xohlaganingizga qarab bir necha usulda konservalash mumkin. Siz ularni muzlatgichda saqlashingiz mumkin, boshqa variant - ularni idishlarda saqlab, qorong'i va salqin joyda qoldiring. Agar siz keyinchalik to'ldiradigan qalampir qutisini tayyorlashni istasangiz, uni biroz yumshatish uchun qalampirni oldindan oqartirish kerak.
Achchiq Qalampirni Qanday Saqlash Kerak
Achchiq qalampir idishlarga yoqimli qo'shimchalar. Ularni saqlashning turli usullari mavjud. Chorbadji qalampirini saqlab qolish uchun uch yarim kilogramm qalampir va tuz kerak. To'rt litr suvga tuz qo'shiladi - taxminan bir kilogramm. Suv qaynatiladi va keyin sovushiga ruxsat beriladi.
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Ov Go'shtini Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak
Ov tuzi go'shti tuzilishi va o'ziga xosligi tufayli buzilib ketmasligi va ta'mini saqlab qolish uchun ma'lum bir tarzda saqlanadi. Agar xona haroratida 24 soatdan ko'proq vaqt davomida qoldirilsa, u muqarrar ravishda buziladi. Uni himoya qilishning eng ishonchli usuli sovuqdan iborat.
Köftalarni Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak?
Xavfsizligi va sifati uchun pishirilgan köfte saqlashning maksimal muddatiga erishish uchun sovutilgan köfte sayoz, hermetik muhrlangan idishlarda sovutiladi yoki alyumin folga yoki polietilen plyonkaga mahkam o'raladi. Siz köfte havosida saqlamasligingiz kerak.
