2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kardamom zanjabil oilasidan bo'lib, tarkibida ko'plab foydali minerallar va vitaminlar mavjud. Ayurveda tibbiyotiga ko'ra, kardamom ko'plab kasalliklarga - ovqat hazm qilish muammolaridan tortib depressiya va yuqumli kasalliklarga mos keladi.
Kardamom antioksidant, antiviral, antibakterial, antifungal, diuretik va yallig'lanishga qarshi vositalarga ega. Ziravorda juda yoqimli evkalipt aromati beradigan sineol mavjud, qarag'ay - qarag'ay qushqo'nmasining xushbo'yligini, limonni - tsitrus va linaloolning hidi bilan - vodiy zambilining xushbo'yligi bilan.
Qadim zamonlardan beri ziravorlar oshqozon mushaklarini kuchaytirish va safroni rag'batlantirish uchun ishlatilgan. Ba'zi manbalarga ko'ra, qadimgi Misrda ziravorlar turli xil kosmetik moylar uchun ishlatilgan. U tez-tez parfyumeriya va aromatik yog'larga qo'shiladi, chunki u kuchli hidga ega.
Kardamom tuyadi rag'batlantiradi va oshqozonning yuqori kislotaliligini davolashga ishonadi.
Kardamom shuningdek, saraton kasallarini qutqaradigan ziravor ekanligi aytiladi. Kardamom juda xushbo'y va turli xil tadqiqotlarga ko'ra ovqat hazm bo'lishiga yordam beradi. Bu shuningdek tanani zararsizlantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, siydik yo'li infektsiyasiga juda mos keladi.
Bundan tashqari, mushak og'rig'i uchun tavsiya etiladi. Ziravorlardan muntazam ravishda foydalanish gipertonik moddalarga yordam beradi - kardamon qon bosimini pasaytiradi. Bundan tashqari, kardamon qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Ziravorlar asab tizimiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi - bu kuchlanishni yumshatadi va miyani ham faollashtiradi. Ko'pincha ziravorlar yo'tal, astma va bronxitni davolash uchun ishlatiladi - kardamom tanadagi balg'amni olib tashlaydi.
Ko'pincha ziravorlar tish og'rig'ini davolash, og'iz bo'shlig'ini tozalash va nafas olish uchun ishlatiladi. Kardamom nafaqat astma bilan og'rigan odamlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin deb ishoniladi.
Xushbo'y ziravorni tashqi tomondan ishlatish mumkin - urug'lar eziladi va qo'llaniladi. Shu tarzda siz bosh og'rig'ingizni engillashtirasiz. Urug'larning damlamasi qusish va oshqozon ichidagi gazni yo'qotish uchun ishlatiladi.
Pishirishda kardamon dunyodagi eng qimmat ziravor sifatida uchinchi o'rinni egallaydi. Uning oldida faqat za'faron va vanil bor.
Tavsiya:
Taninlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir?
Taninlar yoki taninlar deb ataladigan moddalar hayvonlarning xom terisini meshi yoki gyonga (tannarxi) aylantirishning o'ziga xos xususiyatiga ega. So'nggi paytlarda P vitaminining aniqlangan ta'siri tufayli taninlarga bo'lgan qiziqish sezilarli darajada oshdi.
Kızılcıkın Foydalari Va Nima Uchun Bu Bizning Sog'ligimiz Uchun Foydalidir
Klyukva sog'liq uchun foydali ekanligini bilarmidingiz? Agar yo'q bo'lsa, xavotir olmang, bu yangi kashfiyot. Hozircha bu haqda ma'lum bo'lmagan klyukva sog'liq uchun foydalarga ega bo'lish uchun, shuning uchun bu erda biz ushbu fazilatlarni muhokama qilamiz.
Xochga Mixlangan Sabzavotlar Nima Va Ular Nima Uchun Foydalidir
Xochga mixlangan sabzavotlar mikroelementlar va vitaminlar omboridir. Savol qaysi xochga mixlangan oilaga tegishli va qaysi afzalliklari bor. Xochga mixlangan sabzavotlar ranglarning xoch bilan o'xshashligi tufayli o'z nomlarini olgan bargli otsu o'simliklardir.
Resveratrol Nima Va U Nima Uchun Foydalidir?
Resveratrol - uzum terisida joylashgan tabiiy birikma, ammo bu mevaning terisidan ozgina miqdorini olish mumkinligi sababli, u sintez - kimyoviy va biotexnologik usul bilan olinadi. Bundan tashqari, parhez qo'shimchasi sifatida ham foydalanish mumkin.
Goji Berry Nima Va U Nima Uchun Foydalidir
Goji berry - Licium barbarum o'simlik mevasi. U asosan Osiyo va Janubi-Sharqiy Evropada o'sadi. Bu uzoq umr ko'rish, go'zallik, sog'liq va yoshlik uchun oziq-ovqat deyishadi. Goji berry tarkibidagi vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning tarkibi asalarilar poleniga qaraganda olti baravar yuqori.
