Pivo Aperitivlari

Video: Pivo Aperitivlari

Video: Pivo Aperitivlari
Video: КАК СДЕЛАТЬ ШЕДЕВР? (SVG - ПИВО) 2024, Sentyabr
Pivo Aperitivlari
Pivo Aperitivlari
Anonim

An'anaviy pivo aperitiflari kartoshka, qanotlar, krakerlar, kolbasa, turli xil mini-sendvichlardir. Siz o'zingizga mazali pivo appetiserini tayyorlashingiz mumkin.

Masalan, piyoz halqalari, ta'mi bilan hayratlanarli va tashqi ko'rinishida juda ishtaha. Tarkibi: 1 stakan pomidor sharbati, 1 stakan un, yarim osh qoshiq shakar, yarim choy qoshiq ichi bo'sh xamirturush, 1 osh qoshiq moy, yarim choy qoshiq tuz, maydalangan koriander va qalampir ta'mga qarab, va, albatta, piyoz. Siz piyozni dilimlenmiş kalamar bilan almashtirishingiz mumkin.

Piyozni taxminan 5 millimetr qalinlikdagi doira shaklida kesib oling. Shakar seping va limon sharbati bilan seping. Agar siz kalamarni qovurmoqchi bo'lsangiz, ularni kesib oling, ularni qalampir va tuz bilan seping.

Pomidor sharbatini va boshqa ingredientlarni tayyorlang, agar kerak bo'lsa unni qaymoq kabi qalin qilib qo'ying. Sochiq bilan yopilgan iliq holda 40 daqiqaga qoldiring. Tandirda moyni qizdiring va piyoz va kalamarni qovuring, nonda oldindan eritib oling.

Pivo tiniq krujkalar bilan birga keladi. Siz ularni ham oq, ham kepakli yoki javdar nonidan tayyorlashingiz mumkin. Tayyorgarlik printsipi bir xil - non kubiklar yoki chiziqlar bilan kesiladi, yog 'sepiladi va pechda 100 daraja quritiladi. Siz ularni parhez qilishingiz mumkin - yog'siz. Keyin har xil ziravorlar seping.

Pivo aperitivlari
Pivo aperitivlari

Bundan tashqari, ularni mayda to'g'ralgan sarimsoq va maydalangan pishloq va mayda tug'ralgan petrushka yoki arpabodiyon bilan sepishingiz mumkin.

Pishloq to'plari pivo uchun juda mazali appetizer. Tayyorlanishi uchun sizga 300 gramm sariq pishloq, 3 ta oqsil, sarimsoq, qora murch, cho'chqa go'shti bo'laklari kerak bo'ladi. Bundan tashqari, qovurilgan yog 'va nonlarni maydalash kerak.

Sariq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, kaltaklangan tuxum oqini bir chimdik tuz bilan qo'shing, aralashtiring, to'ldirilgan ta'mga - pastırma yoki boshqa mahsulotni qo'shing va sharchalar hosil qiling. To'plarni nonga torting va qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kish uchun peçetelerle olib tashlang.

Puff pastry yordamida siz turli xil pivo aperitiflarini tayyorlashingiz mumkin. Sizga bir puff pirojnoe va o'zingizning xohishingiz bilan to'ldirilgan narsalar kerak - kolbasa, salam, pishloq, sariq pishloq, dengiz mahsulotlari.

Puff pastryni ozgina yoyib, kichik to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Ularga miniatyura solinib, ısırığı hosil qilish uchun etarlicha joylashtirilgan, o'ralgan va 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda oltinga qadar pishirilgan.

Tavsiya: