Sog'lom Ovqatlanish Haqida Afsonalar

Video: Sog'lom Ovqatlanish Haqida Afsonalar

Video: Sog'lom Ovqatlanish Haqida Afsonalar
Video: 15 ta ishonishni to’xtatish kerak bo’lgan sog’lom ovqatlanish haqida afsona - Dunyo Yolg'onlari !!! 2024, Noyabr
Sog'lom Ovqatlanish Haqida Afsonalar
Sog'lom Ovqatlanish Haqida Afsonalar
Anonim

Sog'lom ovqatlanish haqida Amerika Qo'shma Shtatlaridagi ovqatlanish mutaxassilari bekor qilish kerak degan afsonalar mavjud. Ular orasida go'sht iste'mol qilmaydigan odamlar kamroq kasal bo'lib, uzoqroq umr ko'rishadi degan afsonalar mavjud.

Agar siz go'shtdan butunlay voz kechsangiz, unda kasal bo'lib qolish, aniqrog'i yurak-qon tomir tizimiga zarar etkazish imkoniyati mavjud. Go'shtni suiiste'mol qilish yaxshi emas, lekin uning yuz grammi juda foydali.

Ikkinchi afsona shundaki, xom sabzavotlar pishganlarga qaraganda ancha foydali. Bu har doim ham shunday emas. Ba'zi sabzavotlar issiqlik bilan ishlov berish paytida qimmatli moddalarini yo'qotadilar, boshqalari esa yanada foydali bo'ladi.

Masalan, oshqozon kasalliklarida qaynatilgan sabzi xom ashyodan ancha foydalidir. Baqlajon va yashil loviya umuman iste'mol qilinadigan xom ashyo emas.

Boshqa bir afsona shundaki, semirib ketgan odamlar och qolishlari kerak. Haddan tashqari og'irlik ochlikdan eriydi, ammo keyin u qaytib keladi va hatto ko'payadi. Bundan tashqari, uzoq vaqt ro'za tutish metabolik muammolarga olib keladi. Odamni to'liq ochlikda o'ldirishdan ko'ra, vaqti-vaqti bilan maxsus parhezlarga rioya qilish yaxshiroqdir.

Oziqlanish
Oziqlanish

Tuz zararli deb hisoblanadi, ammo bu gap noto'g'ri. AQSh olimlarining ta'kidlashicha, tuz metabolizmda ishtirok etadigan eng muhim elementlardan biridir. Biroq, uni suiiste'mol qilmaslik kerak - kuniga taxminan besh gramm tuz etarli.

Bundan tashqari, suvni tozalash uchun uni qaynatish kerak degan afsona. Biroq, qaynoq barcha mikroblarni yo'q qila olmaydi, u yoqda tursin, og'ir metallar, nitratlar va pestitsidlar.

Yana bir keng tarqalgan afsona shundaki, kepakli nonni muntazam ravishda iste'mol qilish kerak. Biroq, bu kontrendikedir, chunki u foydali, ammo juda ko'p emas. Agar siz faqat donli nonni iste'mol qilsangiz, oshqozon tizimingizga zarar etkazishingiz mumkin.

Muzlatilgan mahsulotlarda vitaminlar yo'qligi haqidagi afsona ham mavjud. Shu bilan birga, tez muzlash mahsulotdagi vitaminlarning katta foizini saqlab qoladi va ular muzlatgichda saqlanadigan yangi sabzavotlarga qaraganda yaxshiroq saqlanadi.

Yana bir mashhur afsona shundaki, biz sariyog 'o'rniga margarinni tanlashimiz kerak. Biroq, sariyog 'tarkibida tanamiz uchun juda ko'p foydali moddalar mavjud, ular margarin biz bilan ta'minlay olmaydi. Biroq, uni sariyog 'bilan haddan tashqari ko'tarmaslik kerak, chunki u juda kaloriya hisoblanadi.

Tavsiya: