2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz shokoladli pirojnoe tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, lekin qanday qilib bilmasangiz - bu erda ba'zi kichik sirlar.
Odamlar shokoladni yaxshi ko'radilar. Va shokolad pirojnoe bilan birlashtirilsa, narsalar bundan ham yaxshiroqdir. Uchun retseptlar shokoladli tort son-sanoqsiz, texnikalar bundan ham ko'proq. Chiroyli pirojnoe tayyorlash uchun bir necha asosiy qoidalarga amal qiling. Bu yerda mazali shokoladli pirojnoe sirlari:
Yuqori sifatli kakaodan foydalaning
Shokoladli pirojnoe chuqur, boy ta'mi tufayli sevimli hisoblanadi. Siz topa oladigan eng sifatli kakaodan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Kakao soyasi quyuqroq bo'lsa, ta'mi shunchalik qoniqarli bo'ladi.
Qovurilgan kakaoning standart kakao kukunidan farqi shundaki, u issiq shokolad tayyorlash uchun ishlatiladi va tarkibida shakar yoki sut mahsulotlari mavjud. Sof shakarsiz kakaodan foydalanish sizga qo'shimcha qancha shakar qo'shmoqchi ekanligingizni aniq aniqlashga imkon beradi.
Eng yaxshi shokoladni tanlang
Xamirni tayyorlash, muzlatish yoki to'ldirish uchun shokoladdan foydalanasizmi, yuqori sifatli mahsulotga pul tikishingiz kerak. Siz foydalanadigan shokolad turi tayyor mahsulotingizning ta'miga ta'sir qiladi shokoladli tort.
Shokoladli pirojniy pishirish uchun porloq kostryulkalardan foydalaning
Shokoladli taomlar porloq yoki shishadan yasalgan idishlarda pishirganda yaxshi bo'ladi, chunki qorong'i pechning issiqligidan ko'proq narsani yutadi. Bundan tashqari, pirojniy pishiradigan idishni yog 'bilan yog'lang. Xamirni pishirishdan oldin uni un yoki kakao bilan yaxshilab yoyish yaxshidir.
Bir chimdik dengiz tuzini qo'ying
Hech qachon tuzni sog'inmang shokoladli pirojnoe tayyorlash. Retsept bo'yicha talab qilinadigan bir choy qoshiq dengiz tuzi ahamiyatsiz va ahamiyatsiz bo'lib ko'rinishi mumkin bo'lsa-da, barcha shirinliklar, ayniqsa siz tayyorlagan shokolad mahsulotlari uchun mo''jizalar yaratadi.
Mahsulotlarni xona haroratida ishlating
Ehtimol, shokoladli pirojnoe retseptlarining aksariyati xona haroratida bo'lgan ingredientlarni talab qilishini ko'rasiz. Siz ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan foydalanishingiz mumkin, ammo natija siz istagan darajada yaxshi bo'lmaydi. Kekni pishirganda, tuxum, sariyog 'va sut tarkibidagi moddalar xona haroratida bo'lishi kerak, bu esa havo tutadigan emulsiya hosil qiladi, natijada pechning isishi bilan kengayadi. Shu tarzda siz ajoyib suvli shokoladli keksga ega bo'lasiz.
Tavsiya:
Mazali Shokoladli Ichimliklar Uchun G'oyalar
Shokoladli ichimliklar juda yuqori kaloriya bo'lishi mumkin, ammo ular shunchalik mazali bo'ladiki, qarshilik ko'rsatish qiyin. To'g'ri, biz yoz arafasida turibmiz va hozirgi paytda ko'pchilik jismoniy holatga kelishga intiladi, ammo shokoladli ichimlik bu qadar jiddiy zarar qilmaydi.
Chiroyli Pirojniy Sirlari
Havodagi paxmoqli pirojnoe har bir uy bekasini pishirishi mumkin emas. Va bu juda qiyin emas, agar siz ushbu mazali desertni tayyorlashning ba'zi sirlarini bilsangiz. Sizga beshta tuxum, bir stakan shakar, bir chashka un, bir chimdim pishirish soda, pishirish qog'ozi kerak.
Zo'r Shokoladli Muss Sirlari
Qachon qilsangiz, eng muhimi shokoladli mus , siz shokoladni eritish usulingiz. Bu faqat suv hammomida amalga oshiriladi, aks holda shokolad pishiriladi. 3 aprel kuni dunyo bayram qiladi Shokoladli muss kuni bu klassik shirinlik haqida ko'proq gapirish uchun yaxshi sababdir.
Rubber Bilan Mazali Va Noan'anaviy Pirojniy
Ravbar - bu qiziqarli yangi hidga ega bo'lgan sabzavot. Uning eng ajoyib dasturi - keklarda juda kam odam biladi. U ularga ozgina kislota bilan atipik va jozibali ta'mga ega yashil rangdagi plomba beradi. Rubar keklari osongina ajralib turadi.
U Bilan Uy Qurgan Yogurt Va Eng Tejamkor Va Mazali Pirojniy Tayyorlang
Bolgar yogurti butun dunyoga ma'lum bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega. Uning kelib chiqishi trakiyaliklar davrida rivojlangan qo'ychilik bilan bog'liqligi to'g'risida fikrlar mavjud. Yogurt 40-45 daraja sutli fermentatsiyaga uchragan, oldindan qizdirilgan tabiiy sutdan olinadi.
