Kayfiyat Mahsulotlari Qanday?

Video: Kayfiyat Mahsulotlari Qanday?

Video: Kayfiyat Mahsulotlari Qanday?
Video: Och Qoringa yeyish mumkin bolmagan mahsulotlar 2024, Noyabr
Kayfiyat Mahsulotlari Qanday?
Kayfiyat Mahsulotlari Qanday?
Anonim

Statistika shuni tasdiqlaydiki, tug'ish yoshidagi aholining 40% yaxshi jinsiy aloqadan ko'ra yaxshi ovqatni afzal ko'rishadi.

Darhaqiqat, taom eng oddiy, eng arzon va bitmas-tuganmas lazzat manbai hisoblanadi. Ammo har bir taom bizning kayfiyatimizga ta'sir qilmaydi.

Yigirmanchi asrning boshlarida, formulasi morfin formulasi bilan deyarli bir xil bo'lgan hayvonlarning gipofiz bezidan modda chiqarildi. Kashfiyotchilar uni endorfin deb atashgan, bu so'zma-so'z "ichki morfin" degan ma'noni anglatadi.

Endorfinlarni ba'zan "tabiiy dorilar" yoki "baxt gormonlari" deb atashadi.

Bir necha yil o'tgach, ushbu moddalar odamlarda ham topildi. Endorfinlar tabiiy ravishda miyaning neyronlarida ishlab chiqariladi va og'riqni kamaytirish va hissiy holatga ta'sir qilish xususiyatiga ega.

Endorfin sintezining kuchayishi odamni eyforiya holatiga tushishiga olib keladi. Endorfin ishlab chiqarishga hissa qo'shadigan mahsulotlar ham ma'lum.

Kayfiyat mahsulotlari qanday?
Kayfiyat mahsulotlari qanday?

"Baxt gormonlari" ning rivojlanishini rag'batlantirish uchun birinchi o'rinda kraxmalli ovqatlar va shokolad turadi.

Serotonin gormoni ham bizning kayfiyatimizga katta ta'sir ko'rsatadi. Miyada serotonin darajasining pasayishi og'ir depressiyaga olib keladi. Bizning tanamizdagi serotonin triptofandan - ba'zi mahsulotlarda mavjud bo'lgan maxsus aminokislotadan hosil bo'ladi.

Bu erda triptofan miqdori ko'p bo'lgan ovqatlar: banan, anjir, pomidor, so'ya, mol go'shti (lekin oyoqning pastki qismidan, bo'ridan yoki bo'ynidan emas), sut va sut mahsulotlari (pishloq, yogurt, yogurt), yong'oqlar.

Yong'oqlar triptofanning eng yaxshi manbalaridan biridir. Ammo yerfıstığı va yeryong'oq moyi birinchi o'rinni egallaydi. Yong'oq va Susan urug'larida triptofan ham bor.

Tavsiya: