2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pchilik superfud deb hisoblangan yong'oqlar, albatta, ta'sirchan ozuqaviy tarkibga ega. Ular oqsil va yog'larga (shu jumladan omega-3 yog 'kislotalariga) boy va tarkibida bebaho marganets, mis, magniy, rux, selen, E vitamini va boshqa ko'plab foydali moddalar mavjud.
Siz yong'oq, kaju, pista, qarag'ay yong'oqlari yoki hattoki mersini iste'mol qilishni xohlaysizmi, ularning miqdoriga ehtiyot bo'lish muhimdir. Bunday holda, Vinni Pux haqidagi voqea amal qilmaydi, qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha ko'p!
Tibbiyot fanlari nomzodi va hozirda Moskva Federal ovqatlanish va biotexnologiya ilmiy-tadqiqot markazida ishlaydigan Natalya Denisovaning so'zlariga ko'ra, yong'oq ular haqiqatan ham juda foydali, ammo ularni iste'mol qilganda ko'proq Kuniga 50 gramm.
Uning ta'kidlashicha, 100 gramm yong'oq 600 kilokaloriyaga teng va oshqozon-ichak traktida yoqimsiz reaktsiyalarga olib kelishi mumkin, shuning uchun kunlik yong'oqni iste'mol qilish uchun eng yaxshi o'lchov 30 dan 50 grammgacha. 60 grammdan ortiq yong'oqni iste'mol qilish bu osonlikcha nafaqat vazn ortishiga olib kelishi, balki oshqozon va ichak muammolarini qo'zg'atishi ham mumkin.
Rossiyalikning fikriga ko'ra, yong'oqni iste'mol qilishdan sog'liq uchun foyda olish uchun 3 dona yong'oq va 12 dan ko'p bo'lmagan findiq yoki bodom yeyish kifoya.
Darhaqiqat, agar biz chuqurroq o'ylasak, darhol jismoniy va ma'naviy yuksalish uchun Piter Deunovning mashhur bug'doy parheziga o'xshashlik qilamiz. Biz uni amalga oshirish tafsilotlarini hozircha chetga suramiz, ammo unda ham kuniga maksimal 9 ta yong'oqni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Va yana, Piter Deunovning so'zlariga ko'ra, haftaning eng yaxshi kuni yong'oqni iste'mol qilish Shanba yoki u aytganidek: Binafsha Shanba, Saturn kuni, yong'oq vaqti - yong'oq, bodom, findiq …
Haftaning qaysi kunini tanlashingizdan qat'iy nazar siz yong'oq yeysizUlarning miqdori bilan ehtiyot bo'lish kerakligini aniqlagandan so'ng, ularning yurak-qon tomir kasalliklarini kamaytirishi va ayniqsa 50-60 yoshdan katta odamlar uchun foydalidir. Omega-3 yog 'kislotalarining miqdori bo'yicha barcha yong'oqlar orasida eng katta etakchi bu yong'oqdir.
Xulosa qilib aytganda, agar siz iste'mol qilinadigan yong'oq miqdorini cheklab qo'ysangiz, ular haqiqatan ham sog'liqni saqlash mutaxassislari tomonidan super oziq-ovqat sifatida tan olinadi. Ammo faqat ularga qo'shilgan ziravorlarsiz iste'mol qilinadigan xom yong'oqlar haqida gap ketganda. Pishirilgan, qovurilgan, dudlangan yoki sirlanganlar boshqa oziq-ovqat toifasiga kiradi, bu unchalik foydali emas!
Ko'proq lazzat uchun yong'oq keki va yong'oq barlari uchun retseptlarimizga qarang.
Tavsiya:
Nega Yong'oqni Ko'proq Iste'mol Qilish Kerak?
Yong'oq juda ko'p miqdordagi vitaminlar, minerallar, oqsillar, sog'lom yog'lar, tola va antioksidantlarning kombinatsiyasi tufayli eng foydali yong'oq turlaridan biri hisoblanadi. Ularning atigi 30 grammigina o'simliklarga asoslangan omega-3 yog'larining kerakli sutkalik dozasini ta'minlay oladi.
Oq Sharobni Iste'mol Qilish Va Iste'mol Qilish Odob-axloq Qoidalari
Sharob dunyo va bolgar hayotining bir qismidir va ko'pincha bizning stolimizda mavjud. Bizning ozchiligimiz yorlig'i va qanday aniq ichish, sharob berish haqida bilishadi. Bu zavq keltiradigan ichimlik, u chanqovni qondirmaydi va ko'p miqdorda ichilmaydi - bu lazzatlanishni his qilish uchun iste'mol qilinadi.
Bir Kunda Qancha Meva Iste'mol Qilish Foydali
"Meva iste'mol qiling" - bu sog'lom ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi uchun sinab ko'rilgan va to'g'ri tavsiyalardan biridir. Stolingizdagi mevalarning ko'pligi yurak-qon tomir kasalliklari va qon tomirlarining oldini olishga yordam beradi, qon bosimini nazorat qiladi, saraton va oshqozon-ichak kasalliklari xavfini kamaytiradi, ko'rish qobiliyatini yo'qotadi.
Yong'oqni Iste'mol Qilish O'limni Kamaytiradi
Olimlarning aniqlashicha, har kuni yong'oq iste'mol qilish turli kasalliklar oqibatida o'limning 20 foizini oldini oladi. Bostondagi Charlz Darvin saraton instituti doktori Charlz Futsning so'zlariga ko'ra, kunlik yong'oq iste'mol qilish odamlarning 29 foizini yurak-qon tomir kasalliklaridan va 11 foizini saraton kasalligidan himoya qilishga muvaffaq bo'ldi.
Yong'oqni Iste'mol Qilish Yo'g'on Ichak Salomatligi Uchun Juda Muhimdir
Yong'oqni iste'mol qilish ichak mikroflorasini o'zgartiradi va saraton hujayralarining o'sishini kamaytiradi yo'g'on ichak Konnektikut universiteti tadqiqotchilarining fikriga ko'ra. Bir guruh olimlar sichqonlar umumiy kaloriyalarning 7 dan 10,5% gacha bo'lganligini aniqladilar yong'oq yeyish , yo'g'on ichak saratonini rivojlanish xavfi pastroq.
