2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tadqiqot natijalariga ko'ra, sovuq oylarda baliq iste'mol qilish uchun eng munosib seld hisoblanadi. Ayozli qish boshlanishi bilan ko'pchilik yog'li ovqatlarga, ayniqsa cho'chqa go'shti kabi yog'li go'shtlarga etishadi.
Olimlarning fikriga ko'ra, cho'chqa go'shtini orqa fonda qoldirib, uning o'rnini bosadigan boshqa ovqat sotib olish yaxshiroqdir - seld bu maqsad uchun juda mos keladi. Uning tarkibida foydali yog 'kislotalari mavjud - ular organizmning hayotiy faoliyatini yaxshilaydi, deydi mutaxassislar.
Gyoteborgdagi Texnologiya universitetida ishlaydigan shved olimlari seldning ko'plab foydali xususiyatlarga ega ekanligini aniqladilar. Tadqiqotga Xelen Linkvist rahbarlik qildi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ushbu turdagi baliqlar nafaqat aterosklerozdan himoya qiladi, balki yurak-qon tomir tizimini ham himoya qiladi.
Tadqiqot seld filesi bilan oziqlangan ko'ngillilar yordamida o'tkazildi - haftasiga besh marta taxminan 150 gramm. Tadqiqot davomida ko'ngillilarning sog'lig'i diqqat bilan kuzatilib, seldning tanaga foydali ta'siri borligi aniqlandi.
Agar ushbu turdagi baliqlar muntazam iste'mol qilinadigan bo'lsa, yomon xolesterin deb ataladigan daraja kamayadi va qon tomirlari devorlari mustahkamlanadi. Bu o'z navbatida yurak muammolari xavfi minimal darajaga tushishini anglatadi, deya tushuntiradi mutaxassislar.
Shuningdek, seld yod va kaltsiy, rux, magniyga boy. Sichqoncha yog'i yog 'hujayralari hajmini pasaytiradi, bu esa o'z navbatida 2-toifa diabet kabi kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, seldni boshqa baliq turlari, masalan, ikra kabi baliqlar bilan almashtirish mumkin. Ikkala baliq o'rtasidagi eng muhim farqlardan biri bu narx - seld ikra rangiga qaraganda ancha arzon.
Shuningdek, seld tarkibida nikotin kislotasi va D vitamini mavjud bo'lib, ular suyaklar va asab tizimini mustahkamlash uchun juda muhimdir.
Baliq stolda bo'lishi kerak va ko'pincha mutaxassislar bunga amin bo'lishadi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, muntazam ravishda baliq iste'mol qiladigan bolalar astma rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Tavsiya:
Dunyodagi Eng Yaxshi Oshpazlarning Eng Yaxshi 10 Taligi
Dunyodagi eng yaxshi o'nta oshpaz nafaqat hayotdagi orzusini ro'yobga chiqarishga - o'z sevgan ishi bilan shug'ullanishga qodir, balki ular o'zlarining sevimli ishlaridan millionlab dollar ishlab topishadi. Bu birinchi o'rinda turadi Reychel Rey .
Nima Uchun Qish Maket Uchun Eng Yaxshi Vaqt?
Haroratning pasayishi va qorning o'zgarishi bizni iliq ichimliklar ichishga moyil qiladi. Rom, glyuvin, iliq sharob bilan choy - bu qishning sovuq kechalarida bizga tasalli beradigan ichimliklarning ozgina qismi. Ammo spirtli ichimliklardan voz kechadigan odamlar uchun qanday imkoniyatlar mavjud?
Yaxshi Xamir Va Makaron Tayyorlash Uchun Eng Yaxshi Maslahatlar
Makaron mahsulotlarini biluvchilarning ko'pchiligi mazali bo'lishi uchun eng muhim qoida ularni faqat yangi mahsulotlar bilan tayyorlashdir, deb hisoblasa-da, ba'zida esdan chiqariladigan ba'zi muhim jihatlar ham bor. Yaxshi xamir yoki har qanday makaron tayyorlashda yangi tuxum olish, unni bir necha marta saralash va mutanosiblikka ehtiyot bo'lish bilan bir qatorda, aniq texnologik bilimlarga ega bo'lish muhimdir.
Baliq Uchun Eng Yaxshi Garnitürler
Turli xil usullarda pishirilgan baliq deyarli har doim garniturani talab qiladi. Bu erda siz eng yaxshi va eng mazali uchun g'oyalar ro'yxatini topasiz baliq garnituralari . Eng keng tarqalgan garnitür, ayniqsa yozgi issiqda, frantsuz kartoshkasi.
Qora Pivo Nima Uchun Qish Uchun Juda Yaxshi?
"Salom! - bu bolgar tilining eng sevimli so'zlaridan biri. Deyarli har bir uyda kechki aperitiv majburiydir. Bir stakan konyak, sharob yoki pivo ham baxtli, ham quvonchli kunlarga hamroh bo'ladi. Tanlov juda zo'r, ammo eng ko'p ishlatiladigan va seviladigan spirtli ichimliklardan biri bu pivo.
