2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Guruchning yaxshi tomoni shundaki, uni ko'p jihatdan tayyorlash mumkin va unga ko'plab ziravorlar qo'shilishi mumkin. Guruch nafaqat egiluvchanligi va tayyorlanishi osonligi bilan emas, balki uni minglab usullar bilan iste'mol qilish va pishirish mumkinligi sababli ko'pchiligimizning eng sevimli ovqatlaridan biridir.
Unga qo'shiladigan ovqatlar, ziravorlar va o'tlarning xushbo'yligi va ta'mini osongina singdiradi. Bu guruchni ta'mi, rangi, tashqi ko'rinishi va xushbo'yligi jihatidan o'zgartirishni juda osonlashtiradi.
Aniqlanishicha, guruch unga qo'shilgan ziravorlar bilan tajriba o'tkazish uchun eng sezgir mahsulotlardan biridir. Qanchalik tajriba qilsangiz ham, hafsalangiz pir bo'lmaydi.
Ispan lazzati uchun guruchingizga tomat sousi, chili kukuni, piyoz, sarimsoq va zira qo'shing. Italiya lazzati uchun pesto va reyhan qo'shing. Ba'zan siz oq guruchga ozgina sariyog 'va soya sousini qo'shsangiz, shunchaki ajoyib ta'mga erishasiz.
Boshqa mos ziravorlar: kunjut moyi, zaytun moyi, estragon, kekik, oregano, maydanoz, bibariya, qora va qizil qalampir, mazali va parmesan. Fors taomlarida za'faron oregano, bibariya va arpabodiyon bilan birgalikda birinchi o'rinda turadi.
Endi vegetarian retsepti, agar uni sinab ko'rsangiz, unga muhabbat qo'yasiz. Tandirda 1 piyoz, 2 tish sarimsoq va ozgina seldereyni qovuring. Keyin choy stakaniga guruch qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Olovdan oling va quyidagi ziravorlarni qo'shing: bir chimdim zira, bir chimdik achchiq qizil qalampir, 1 choy qoshiq tuz, bir chimdik qora qalampir va 2 stakan va yarim suv. Olovga qo'ying va guruch suvni emirguncha aralashtiring.
Ushbu guruchni yanada mazali qiladigan narsa - bu ikkita narsaning qo'shilishi, mayiz va bodom yoki yong'oq kabi ba'zi bir yong'oqlar. Pishirish oxirida ularni qo'shing va idishni pechdan olib tashlangandan so'ng, petrushka va ozgina korianderni kesib oling.
Ushbu guruch har qanday go'sht yoki baliq turiga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin, va uni oriq sevuvchilar uchun bu ajoyib taom.
Tavsiya:
Nohut Uchun Mos Ziravorlar
Nohutni pechda pishirish yoki pishirish mumkin. No'xatni har xil sho'rvalar va idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Nohut, shuningdek, ba'zi dukkakli ekinlar bilan birlashtiriladi. Nohutdan foydalanganda turli xil ziravorlar mos keladi. No'xat tayyorlashda foydalanishingiz mumkin bo'lgan ziravorlar:
Mol Go'shti Uchun Mos Ziravorlar
Bilamizki, mol go'shti go'shtning eng foydali va foydali turlaridan biri hisoblanadi va garchi u, masalan, tovuq va cho'chqa go'shtidan ancha qimmat bo'lsa-da, ko'pincha hech bo'lmaganda oqsil, temir, B ga boyligi sababli bizning stolimizga kelishi kerak.
Kastryulka Uchun Mos Ziravorlar
Güveç bizning stolimiz uchun an'anaviy noziklikdir. Unga yanada mazali va xushbo'y hid berish uchun turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. An'anaviy kostryulkalar quyidagi ziravorlar bilan tayyorlanadi - kekik, oregano, sho'r, qalampir, qora qalampir va tuz.
Baliq Uchun Mos Ziravorlar
Baliq ta'mi va hidini qaysi ziravorlar eng yaxshi to'ldiradi, degan savolga javob topish uchun qalin oshpaz kitoblarini kavladik. An'anaviy tuz, qalampir, oq qalampir, arpabodiyon va petrushka tashqarisida mos keladi baliqni xushbo'ylashtirishi shuningdek:
Guruch Uchun To'g'ri Ziravorlar
Bo'lish uchun guruch nafaqat mazali , shuningdek, xushbo'y, har xil turdagi ziravorlarga yordam beradi. Aralashmani o'zingiz tayyorlang, pishirilgan guruch uchun mos . Bir chimdim quyidagi ziravorlardan aralashtiring: maydalangan chinnigullar, zanjabil, kardamon, doljin, zerdeçal, zira, qora murch, arpabodiyon urug'lari, sarimsoq kukuni, qayen qalampiri va tuz.
