Pergament Qog'oz - Mohiyati Va Qo'llanilishi

Mundarija:

Video: Pergament Qog'oz - Mohiyati Va Qo'llanilishi

Video: Pergament Qog'oz - Mohiyati Va Qo'llanilishi
Video: Tovuq qanotlarida Mazali va Oson taom 2024, Noyabr
Pergament Qog'oz - Mohiyati Va Qo'llanilishi
Pergament Qog'oz - Mohiyati Va Qo'llanilishi
Anonim

Pergament - bu asrlar davomida yozish uchun ishlatilgan qog'oz turi. U maxsus ishlov berilgan hayvonlarning terisidan qilingan. Hozirgi kunda esa pol pergament qog'oz albatta, har bir uy bekasi foydalanadigan qog'oz, ya'ni - pishirish qog'ozi. Uning ishlab chiqarilishi qayta ishlangan tsellyulozaga asoslangan bo'lib, u yopishmasligi uchun maxsus usul bilan davolanadi.

Aytganimizdek, har bir uy bekasining arsenalida rulon bor pergament qog'oz. Biroq, pishirishdan tashqari, qog'oz boshqa dasturni topishi mumkin. Ushbu qog'ozdan foydalanishning eng keng tarqalgan usullarini ko'ring:

Pechni pishirish

Pergament qog'ozida pishirish
Pergament qog'ozida pishirish

Surat: Dobrinka Petkova

Eng keng tarqalgan foydalanish - bu ba'zi idishlar va xamir ovqatlar uchun yog'dan foydalanishni o'z ichiga olmaydi, chunki u yopishmaydi. Masalan, pechene yoki pechene tayyorlasangiz, qog'ozga surtma sepishingiz shart emas. Bu sizning kukilaringizni juda oson siljitadi. Cookie-larni pishirish odatda bir necha turni talab qiladi. Qog'ozni qayta ishlatishda muammo yo'q.

Kek va non uchun siz tayyor bo'lgandan keyin ozod qilishni osonlashtirish uchun qog'ozni pishiradigan laganda bo'yicha kesib olishingiz kerak.

QATHNI AYIRISH

Pishirish qog'ozi
Pishirish qog'ozi

Siz Rojdestvo uchun yoki tashrif buyurganingizda turli xil shirinliklar va shakarlamalar tayyorlashni yaxshi ko'rasiz. Ularni saqlash va keyin ularni o'tkazish uchun siz qatlam qo'yishingiz kerak pergament qog'oz bir-biriga yopishmaslik uchun qatorlar orasida. Qandilni joylashtiradigan idishga qarab qog'ozni kesib oling va siz tayyor bo'lasiz.

Shaffof kornet

Pergament qog'ozidan siz shirinliklarni bezash uchun kornet qilishingiz mumkin
Pergament qog'ozidan siz shirinliklarni bezash uchun kornet qilishingiz mumkin

Pishirishni o'zlashtirishning eng qiyin ko'nikmalaridan biri bu sirdan figuralar va bezaklar yaratishdir. Do'konda sotib olingan, uy qurilishi, shokolad, shakar va boshqalarni ishlatishingizdan qat'iy nazar, kerakli vosita juda muhimdir. Har bir uy bekasining oshxonasida kornet mavjud emas, ayniqsa pishirishni boshlaganlar. Xavotir olmang! Pishirish qog'ozi birini tayyorlash va yaqinlashib kelayotgan kechki ovqat uchun pirojnoe, pechene yoki shirin rulonni muvaffaqiyatli bezash uchun ishlatilishi mumkin.

Yuzaki qoplama bilan ishlang

Ba'zan biz xamirni qo'yish uchun oshxonadagi dastgohning ishchi yuzasini qoplashimiz kerak, undan turli xil shakldagi shirinliklarni kesib tashlaymiz, tayyorlagan pirojniylarni tartibga solamiz yoki Stefani rulosini hosil qilamiz. Bu erda yana pergament qog'oz yordamga keladi. Uni ish joyiga qo'ying va rulon bilan joylashtiring va muammosiz tartibga soling. Nihoyat, faqat olib tashlang va tozalang. Juda ham oson va tezroq, shunday emasmi?

KIYIMNI Pishirish

Pergament qog'oz
Pergament qog'oz

Ba'zida baliq va go'sht qog'ozga o'ralgan holda ancha mazali bo'ladi. Shu tarzda ular bug'lanadi va o'zlarining sousida. Agar siz baliq va go'shtni turli xil ziravorlar bilan silamoqchi bo'lsangiz, ularning ta'mi ancha yaxshi saqlanib qoladi, ular mazali va foydali bo'ladi. Siz alyumin folga ham ishlatishingiz mumkin, ammo qog'oz sog'lomroq.

QIZIQ

Ko'pincha mahsulotni bir idishdan ikkinchisiga o'tkazishimiz yoki pishganimizdan so'ng unning qolgan qismini qo'yishimiz kerak. Pishirish qog'ozidan unni, guruchni, yasmiqni kavanozda yoki siz saqlaydigan sumkada saqlash uchun ajoyib huni qilishingiz mumkin. Petrushka va arpabodani kesib oling, ularni pergament qog'ozga qo'ying va paketlarga quying. Siz ularni qish uchun muzlatishga tayyormiz.

Qadoqlash

Ochiq, ammo iste'mol qilinmagan pishloqni nimaga o'rashni o'ylash o'rniga, uni o'rab qo'ying pergament qog'oz. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu pishloqning umrini uzaytiradi, chunki qog'oz nafas olishiga va kerakli namlikni chiqarishga imkon beradi.

Tavsiya: