2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tinch okeani va And tog'lari orasida joylashgan ulkan mamlakat Chili nafaqat tabiati, balki ekzotik oshxonasi bilan ham mashhur.
Qadimgi hind urf-odatlari va yangi yevropaliklarning oshpazlik mahoratining aralashmasi bo'lgan Chili oshxonasi turli xil lazzatlari va texnikasi bilan ajralib turadi. Shuning uchun biz bu erda Chili uchun 2 ta qiziqarli an'anaviy retseptlarni tanladik, ular ayni paytda juda mazali va tayyorlash oson:
Xushbo'y alkogolli tovuq
Kerakli mahsulotlar: 1 dona tovuq go'shti, 2 osh qoshiq. sariyog ', 1 limon sharbati, 750 ml sifatli oq sharob, 1 piyoz, 3 sarimsoq sarimsoq, 100 ml konyak, ta'mga tuz va qalampir, bir nechta yangi koriander novdalari
Tayyorlash usuli: Tovuq go'shti yaxshilab yuviladi, quritiladi va tuz bilan surtiladi. Limon sharbati va eritilgan sariyog 'aralashmasini tayyorlang va uni parranda ustiga yoying. Unga piyozni maydalab soling, tovuqni vino ichida to'liq qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, uni kesib oling, unda qaynatilgan bulonni suzib oling va ustiga tozalangan va to'g'ralgan sarimsoq chinnigullar, mayda to'g'ralgan koriander va konyak qo'shing.
Sos qalinlashganda, ta'mga ozgina tuz va murch qo'shing. Dilimlangan tovuq go'shti tayyorlangan spirtli sous bilan quyiladi va xizmat qilinadi. Bezatish uchun siz har bir plastinkaga yangi koriander novdasini qo'shishingiz mumkin, va garnitür uchun - siz tanlagan sabzavotlar.
Quritilgan o'rik bilan Chili shirinligi
Kerakli mahsulotlar: 550 g quritilgan o'rik, makkajo'xori uni va suvdan tayyorlangan 550 g makkajo'xori bo'tqasi, 350 g shakar, 3 osh qoshiq. jelatin, 500 ml qaymoq
Tayyorlash usuli: O'rik ustiga sovuq suv quying va 30 soat turing, so'ngra shakar bilan birga qaynatib oling. Ular butunlay yumshoq bo'lganda, ularni chiqarib oling, ularni suvdan to'kib tashlang va kubiklarga bo'ling.
Jelatinni suv hammomida eritib, qaymoqni mikser bilan urib, makkajo'xori bo'tqasini tayyorlang. Tegishli shirin idishlar yoki stakanlarga bo'tqa, meva va yuqori qismga teng miqdordagi jelatin va qaymoq quyiladi. Shirinni ustiga bezash uchun bir nechta o'rik qoldiring.
Yana bir variant - mevali sirop, maydalangan shokolad yoki muzqaymoqdan foydalanish. Ammo esingizda bo'lsin, ekzotik mevali desertga xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda 5 soat davomida sovitishingiz kerak.
Tavsiya:
Eng Kuchli Saraton O'ldiruvchisi Bu Ikkita Tarkibda
Dunyo bo'ylab har yili sakkiz million odam saraton kasalligining hiyla-nayrangidan vafot etadi. Italiyadagi Ilmiy va sog'liqni saqlash instituti tomonidan 1970 yildan beri o'tkazilgan bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, limon yo'g'on ichak, ko'krak bezi, prostata, o'pka va oshqozon osti bezi kabi 12 turdagi saraton kasalligining xavfli hujayralarini yo'q qiladi.
Rojdestvo Arafasida Stol Uchun O'n Ikkita Taom
Rojdestvo arafasida oilaviy stolda o'n ikkita taom bo'lishi kerak. Bu raqam yilning oylariga to'g'ri keladi, ammo siz haftaning kunlarigacha ettita taom qo'yishingiz mumkin. Loviya, oshqovoq, mayin karam barglari bilan to'ldirilgan quritilgan qalampir, omad bilan yog'siz non - tuxum va sutsiz tayyorlangan, faqat non va suvdan tayyorlangan oshav, loviya yoki yasmiq güveç, turli xil salatlar va yong'oqlar stolda bo'lishi kerak.
Ushbu Ikkita Mazali Taom Bilan Kuvayt Oshxonasi Bilan Tanishing
Kuvayt oshxonasi , arablarning bir qismi bo'lgan, o'zining boy aromati va ekzotikasi bilan ajralib turadi. Bu bizning mamlakatimizda biroz mashhur va shu sababli u har doim uzoq va g'ayrioddiy bo'lib tuyulgan. Shu bilan birga, unga biz uchun yaxshi ma'lum bo'lgan O'rta er dengizi oshpazlik an'analari kuchli ta'sir ko'rsatganligini unutmasligimiz kerak.
Uzoq Nepaldan Kechki Ovqat Uchun Ikkita G'oya
Ozgina taniqli bo'lgan Janubiy Osiyoning Nepal davlati Hindiston va Xitoy o'rtasida joylashgan bo'lib, u o'zining unutilmas tabiiy qarashlari va kambag'al aholisi bilan mashhur bo'lib, ko'pincha qashshoqlik yoqasida yashaydi. Shunga qaramay, nihoyatda mehribon va yaxshi niyatli nepalliklar sizga o'zlarining hikoyalarini aytib berishdan yoki Himolay va Everest tog'ining ulug'vorligini g'urur bilan namoyish etishdan tortinmaydi.
Ushbu 10 Ta Taom Dunyodagi Eng Qimmat Taom Hisoblanadi
Yaxshi restoranda ba'zi taomlarni iste'mol qilish uchun siz millioner bo'lishingiz kerak, chunki bu taomlar minglab dollarga tushadi. Ulardan ba'zilari Gollivud yulduzlari uchun sevimli mutaxassisliklar. 1. 176000 dollarga Alba oq truffleli makaron - hashamatli taom Dubaydagi Nobu restoranida taqdim etiladi.
