2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Araxidon kislotasi Araxidon kislotasi - bu fosfolipidlar tarkibidagi ko'p to'yinmagan yog 'kislotasi. Bu hujayra membranasining tabiiy qismi bo'lgan va odam va hayvonlarning mushak, jigar va miya to'qimalarida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan moddalar guruhi.
Araxidon kislotasi anaerob metabolizm jihatidan o'zining foydasini bir necha bor isbotladi. Bu mushaklar tomonidan ishlab chiqarilgan eng yuqori quvvatni oshiradi. Bu qisqa vaqt oralig'idagi zarba yuklariga juda xosdir.
Araxidon kislotasining vazifalari
Tabiatiga ko'ra arakidon kislotasi inson tanasi yallig'lanish jarayonlarini boshqaradigan o'ziga xos signal beruvchi molekulalarning / eikosanoidlarning / kashshofidir.
Ushbu molekulalarning boshqarilishi tanadagi muvozanatning eng murakkab biokimyoviy mexanizmlaridan biridir. Bu ko'p jihatdan dietadagi omega-3 va omega-6 yog 'kislotalarining muvozanatiga bog'liq.
Immunitetni saqlab qolishdan tashqari, araxidon kislotasi ortiqcha yuk, og'ir jismoniy ish va uzoq muddatli mashg'ulotlardan so'ng tiklanish jarayonlari bilan ham bog'liq.
Mavjudligi arakidon kislotasi mushak to'qimasini tezda tiklash uchun o'ta muhim omil, chunki u mushak hujayralarining tez oziqlanishi uchun moddalarning membrana orqali tashilishini yaxshilaydi.
Araxidon kislotasi mahalliy mushaklarning o'sishining muhim regulyatori hisoblanadi. Miya to'qimalarida bu kislota eng keng tarqalgan yog 'kislotalaridan biridir.
Miya to'qimalarida arakidon kislotasi asab to'qimalarining membranalariga moslashuvchanlikni beradi; ularni ta'mirlashda ishtirok etadi; qon-miya to'sig'idan o'tishga muvaffaq bo'lgan erkin radikallarni to'xtatadi.
Arakidon kislotasini tanlash va saqlash
Araxidon kislotasi oziq-ovqat qo'shimchalari uchun turli xil formulalarda yakka o'zi ishlatiladigan va boshqa omega-3 va omega-6 ajralmas yog 'kislotalari bilan kamdan-kam uchraydigan mahsulotdir. Omega-6 dan farqli o'laroq, araxidon kislotasi xun takviyeleri, oqsilli ichimliklar va boyitilgan ovqatlarda mavjud emas.
Arakidon kislotasining afzalliklari
Ma'lum bo'lishicha, arakidon kislotasining asosiy vazifasi, boshqa ba'zi muhim yog 'kislotalari bilan bir qatorda, organizmning optimal ishlashini ta'minlash uchun sog'lom ovqatlanishni to'ldirishdir.
Ba'zi hollarda araxidon kislotasi yolg'iz olinadi - Altsgeymerga qarshi kurashda; immunitetni modulyatsiya qilishda; kuchli antioksidant sifatida; ba'zi saraton kasalliklariga qarshi kurashda; manik-depressiv buzuqlikka qarshi kurashda. Arakidon kislotasi sport dasturiga ham ega.
Xususan sportda, arakidon kislotasi quyidagi parametrlar bilan bog'liq: chidamliligini oshirish; maksimal darajada amalga oshiriladigan quvvatni oshirish; maksimal kuchni oshirish; o'qitilgan mushaklardagi yallig'lanishni tartibga soluvchi o'ziga xos oqsil darajasini pasaytiradi.
Arakidon kislotasini qabul qilish
Tadqiqotlar kuniga 840 dan 2000 mg gacha bo'lgan dozalarda 50 kungacha bo'lgan muddat davomida o'tkazildi. Oddiy doz ovqat bilan kuniga 1000 mg. Xavfsiz qabul qilishning tasdiqlangan muddatlari to'liq 50 kun.
Iste'mol qilgandan keyin arakidon kislotasi ovqat bilan u oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak shilliq qavati orqali tanaga kirib boradi. Qon va limfa orqali u boshqa to'qimalarga tarqaladi. Oxirgi manzilga etib borgach, araxidon kislotasi molekulalari qimmatbaho moddalarni faol sintez qilishda ishtirok etadi.
Arakidon kislotasining zarari
Arakidon kislotasining juda yaxshi bardoshliligini isbotlagan bir qator tadqiqotlar mavjud. U homilador ayollar, bolalar, emizikli onalar va yangi tug'ilgan chaqaloqlarda qo'llanilishi mumkin, ammo qat'iy tibbiy nazorat ostida.
Afsuski, arakidon kislotasi ham bir qator kontrendikatsiyaga ega. Uni bir qator otoimmun kasalliklarda, shuningdek alomatlari surunkali yallig'lanish - anemiya, Altsgeymer, ateroskleroz, allergiya, artrit, semirish, diabet, yurak etishmovchiligi, yurak xuruji kabi kasalliklarda qabul qilish mumkin emas.
Araxidon kislotasi ovqat hazm qilish, gastrit, oshqozon yarasi, fibroz, fibromiyalgiya, lupus, buyrak etishmovchiligi kasalliklarida qabul qilinmasligi kerak.
Tavsiya:
Foliy Kislotasi
Foliy kislotasi yoki vitamin B9 , shuningdek, folat yoki folatsin deb ataladi, bu B-kompleks vitamin bo'lib, homiladorlikdagi muhim ahamiyati va homiladorlikdagi nuqsonlarning oldini oladi. Ushbu nuqsonlarga homila tuzilishining asab trubasi deb nomlangan malformatsiyasi kiradi.
Limon Kislotasi: Ovqat Pishirish Va Uy Sharoitida Foydalanish
Limon kislotasi nordon ta'mga ega, suvda oson eriydigan oq kristalli moddadir. U tsitrus mevalaridan, asosan, u eng ko'p to'plangan limondan olinadi. Savdo qadoqlarida u E330 deb belgilangan. U uy qurilishi sharbatlarini, murabbo va konservalarni tatib ko'rish va saqlash uchun ishlatiladi, ta'mni boyitadi va mevalarning ranglarini barqaror qiladi.
Kaju Va Kaju Pishloqining Sut Kislotasi Mahsuloti - Qanday Tayyorlanadi
Kaju sumalak oilasiga mansub daraxt turidir. Kaju, hindiston yong'og'i sifatida ham tanilgan. Ushbu mazali yong'oq buyrak shakliga ega va fosfor, magniy va temirga boy. Bundan tashqari, u past glysemic indeksiga ega. Bu diabetga chalingan yoki parhezda bo'lgan odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun mos keladi.
Oleyk Kislotasi
Oleyk kislotasi ba'zi hayvonlarda va o'simliklarda mavjud bo'lgan to'yinmagan yog 'kislotasi. Bu cho'chqa yog'iga o'xshash hidga ega bo'lgan och sariq yoki jigarrang-sariq yog'li suyuqlikdir. Barchamiz bilamizki, O'rta er dengizi parhezining ajoyib sog'liqqa ta'siri bor.
Bibariya Kislotasi
Rozmarin kislotasi - oregano va bibariya kabi bir qator o'simlik o'simliklarida mavjud bo'lgan muhim polifenol. Bibariya kislotasi oziq-ovqat, ichimliklar va kosmetika sanoatida lazzatlanish uchun ishlatiladi. Bibariya kislotasi Og'iz oilasining o'simliklarida eng keng tarqalgan va kuchli tabiiy antioksidantlardan biridir.
