Sirli Fenugreek O'simlik - Foyda Va Foydalanish

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Ziravorlar va muqobil dori sifatida mashhur, yuguruk noyob o'simlik. Qadimgi qo'lyozmalarda uning xususiyatlari mo''jizaviy va sehrli deb ta'riflangan. Bu sizni oshqozon og'rig'idan xalos qiladi va ekzemani engillashtiradi.

Fenugreek haqiqatan ham bunday mo''jizalarga qodirmi? Zamonaviy tibbiyot qadimgi davolovchilarning fikri bilan rozi, chunki so'nggi tadqiqotlar buni tushuntirib berishi mumkin qirg'iyning dorivor xususiyatlari kimyoviy tarkibi orqali, shuningdek, turli sohalarda foydalanish ko'lamini sezilarli darajada kengaytirish.

Fenugreek antioksidantlarga va yallig'lanishga qarshi ta'sirni ta'minlovchi elementlarga boy. Tarkibida: temir, fosfor, natriy, mis, rux, selen, magniy, kaliy.

Bundan tashqari, u tarkibida asab hujayralarining degeneratsiyasini inhibe qila oladigan alkaloid - trigonellin mavjud. Uning ko'plab muhim tarkibiy qismlari fitoestrogenlar bilan to'ldiriladi, bu ayollarda endokrin kasalliklarni tuzatish uchun juda zarurdir.

Ning kimyoviy tarkibi arpabodiyon o'z ichiga oladi shuningdek, nikotinik kislota, efir va yog'li yog'lar, fitosterollar, taninlar, A, C va B1 vitaminlari, B2, B9, lesitin va boshqa ko'plab elementlar. Ammo ro'yxat bu bilan cheklanib qolmaydi - qarag'ay urug'i deyarli inson tanasiga zarur bo'lgan barcha aminokislotalarni, shu jumladan lizin va L-triptofanni o'z ichiga oladi.

Qadimgi traktatlarda qirmizi kasallik qirq kasallikka davo deb nomlangan, keling, uning ba'zi foydali xususiyatlari va kasalliklarini sanab o'tamiz:

- asab tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, kayfiyat va hissiy holatni yaxshilaydi, xotira va e'tiborni saqlaydi;

- yurak-qon tomir tizimining holatini yaxshilaydi;

- yog 'almashinuvini normallashtiradi;

- qo'shma kasalliklarning oldini olish va himoya qilishni ta'minlaydi;

- qandli diabet rivojlanishining oldini oladi;

- immunitetni oshiradi;

- genitoüriner tizim, buyrak kasalliklarini engillashtiradi;

- oshqozon-ichak kasalliklarini davolaydi;

- organlarning tiklanish qobiliyatini kuchaytiradi;

- toksinlarni zararsizlantiradi, hujayralarni himoya qiladi;

- hujayralarni kislorod bilan to'yintirish va suv muvozanatini normallashtirish;

- antioksidant ta'sirga ega va yurak faoliyatini yaxshilaydi;

- toksinlardan tozalaydi, og'ir metallarni yo'q qiladi, hujayralarni barqaror qiladi;

- tashqi ko'rinishini jozibali qiladi, va terini, mixlarni

va sochlar sog'lom;

- diabetes mellitus paydo bo'lishining oldini oladi;

- Fenugreek ich qotishi, gemorroy va shishishni davolaydi. Metabolizmni yaxshilaydi.

Fenugreek urug'lari baliq yoki qovurilgan go'shtli taomlarga nozik hid va nafis ta'm beradi. Fenugreek kukuni yogurt yoki sousga qo'shilishi mumkin. Fenugreek urug'lari (chunki ular tarkibida juda ko'p kraxmal mavjud) souslar va go'shtli sho'rvalarda qalinlashtiruvchi sifatida ishlatiladi. Mayonez, marinadlar, souslar va go'shtli garnitürli salatlarga yangi barglarni achchiq o'tlar sifatida qo'shish mumkin. Shredded barglari sabzavotli idishlarga va loviya idishlariga qo'shiladi.

Xalq tabobatida - 1-2 kursdan keyin isbotlangan fenugreek davolash, inson tanasi keskin tiklanadi. Fenugreek preparatlari 4-6 haftalik kurslarda qo'llaniladi, tanaffus 2 hafta.

Yalang'och xalq tabobatida foydalanish

4 osh qoshiq. tug'ralgan qirmizi urug'ining qoshiqlari 0,6 litr sovuq suv quyib, kuchli olovda bir necha soat davomida qaynatiladi va darhol suziladi. Ovqatdan oldin kuniga uch marta 50 ml iliq qiling. Tayyor bulonga bir necha osh qoshiq asal qo'shing, bu uning faoliyatini kuchaytiradi.

Yalpiz urug'ining kaynatmasi ishlatiladi sovuqqonlik va o'pka kasalliklari uchun xalq tabobatida keng. Buning uchun ushbu o'simlikning 2 choy qoshig'i urug'ini bir stakan suvga 15 daqiqa davomida suv hammomida joylashtiring. Olingan bulonni kuniga 3-4 marta asal bilan oling.

Nafas olish kasalliklarida asal bilan qirg'ichning suvli damlamasini olish tavsiya etiladi. Quruq yo'tal bilan urug'lardan sutli damlamani olish yaxshiroqdir. Tomoq og'rig'i bilan kuchli tomoqni yuvish infuzioni katta yordam beradi.

Endi siz uchrashdingiz yong'oqning foydali xususiyatlari, ushbu ma'lumotdan foydalanish, albatta, ortiqcha bo'lmaydi degan fikrga qo'shiling. Agar safar paytida sizning oshqozoningiz odatiy bo'lmagan mahalliy ovqatga qarshi chiqqan bo'lsa, uni tezda normal holatga keltiradigan sariq fenigreek choyi ekanligini unutmang.