Achchiq, Tezkor Snack G'oyalari

Mundarija:

Video: Achchiq, Tezkor Snack G'oyalari

Video: Achchiq, Tezkor Snack G'oyalari
Video: DUNYODAGI ENG ACHCHIQ QALAMPIR 2024, Sentyabr
Achchiq, Tezkor Snack G'oyalari
Achchiq, Tezkor Snack G'oyalari
Anonim

To'liq nonushta kunning eng yaxshi boshlanishi. Va agar sizda biroz ko'proq bo'sh vaqt bo'lsa, siz sendvich tayyorlashdan boshqa kuch sarflashingiz va uyg'onganingizdan so'ng o'zingizga chindan ham "iliqlik" boshlashingiz mumkin. Bu erda boshqa nonushta uchun ba'zi retseptlar mavjud, ular sizni uzoq vaqt qoniqtirishdan tashqari, sizga yanada yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.

Zira bilan ishlangan, maydalangan tuxum bilan achchiq kartoshka

Kerakli mahsulotlar:

2 ta tozalangan kartoshka, 4 osh qoshiq o'simlik moyi, 3 ta tuxum, ta'mga ko'ra tuz va murch, 1/2 choy qoshiq maydalangan zira, 1/2 choy qoshiq. maydalangan koriander, 1/2 choy qoshiq zerdeçal kukuni, 1/2 choy qoshiq chili kukuni, 1/2 choy qoshiq tuz.

Tayyorlash usuli:

Kartoshkani vilkalar bilan teshib qo'ying, shunda terisi keyin yorilib ketadi. Ichkarida yaxshi pishguncha ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying. Kartoshka to'liq pishganidan so'ng, ularni tozalang va sakkizoyoqlarga kesib oling. Ularni bir chetga surib qo'ying.

Idishga 2 osh qoshiq yog 'qo'shing, uchta tuxumni sindirib, aralashtiring. Tuz va murch bilan ta'mga soling.

Boshqa idishda ikki osh qoshiq moyni qizdiring. Keyin tuz, zira, koriander, zerdeçal va chili kukuni qo'shing. Mikroto'lqinli pechda oldindan tayyorlangan kartoshkani to'kib tashlang va tiniq va qizarib pishguncha pishiring. Tuxumlangan tuxum bilan xizmat qiling.

Yogurt va arpabodiyon sousi bilan sug'orilgan makkajo'xori va achchiq qalampir bilan pancake

Mini krep
Mini krep

Kerakli mahsulotlar:

1 va 1/2 choy qoshiq yogurt, 2 osh qoshiq to'g'ralgan yangi arpabodiyon, taxminan 3 osh qoshiq limon sharbati, tuz va yangi maydalangan qora murch, 2 osh qoshiq sovuq presslangan zaytun moyi, 3 choy qoshiq makkajo'xori, 2 ta o'rtacha achchiq qalampir - mayda to'g'ralgan (urug'ini qoldiring) achchiq ta'mi uchun yoki ovqatni juda achchiq bo'lishini yoqtirmasangiz, ularni olib tashlang), 3 piyoz yashil piyoz - mayda to'g'ralgan, 1/2 choy qoshiq jo'xori uni, 1/4 choy qoshiq un, 1/2 choy qoshiq pishirish soda kukuni, 2 ta tuxum - ozgina kaltaklangan, 1/2 choy qoshiq sariyog ', qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Yogurtni arpabodiyon va limon sharbati bilan aralashtiring, ta'mini tuz va murch bilan tatib ko'ring va barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring. Sosni chetga surib qo'ying.

Yog'ni keng idishda o'rtacha yuqori haroratda qizdiring. Misr, qalampir va yashil piyoz qo'shing. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Sabzavotlar yumshaguncha va qizarib ketguncha, vaqti-vaqti bilan taxminan 5 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Ular tayyor bo'lgach, ularni keng idishga o'tkazing.

O'rtacha idishda jo'xori uni, un, soda va 1 choy qoshiq tuzni aralashtiring. Boshqa idishda tuxumni sariyog 'bilan aralashtiring. Qovurilgan makkajo'xori bilan idishga un aralashmasini qo'shing, so'ngra tuxumni sariyog 'bilan to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Qovurilgan idishda 3 osh qoshiq o'simlik yog'i tushiring. Yog 'qizib ketguncha kutib turing va tayyorlangan aralashmani mayda pankek shaklida ehtiyotkorlik bilan quying. Ularning qirralari jigarrang bo'lguncha ularni qovuring - taxminan 4 daqiqa. Kuyishning oldini olish uchun plitaning issiqligini kerak bo'lganda sozlang. Ikkala tomonni qovurish uchun pankekni ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Keyin ularni ortiqcha yog 'olish uchun ularni oshxona qog'oziga o'tkazing. Ularni iliq tuting.

Barcha pancake aralashmasini qovuring. Partiyalar orasiga tasodifan tushib ketgan makkajo'xori donalarini olib tashlang, shunda ular kuymaydi va agar kerak bo'lsa qo'shimcha qovurilgan moy qo'shing.

Bekon sendvichi
Bekon sendvichi

Kreplarga qatiq va arpabodiyon sousini sepib xizmat qiling.

Mayonez, tuxum, pastırma va Sriracha sousli sendvich

Kerakli mahsulotlar:

3 dona tuxum, 2 bo'lak kepakli non, 5 bo'lak bekon, yarim piyoz, oq pishloqli pishloq, sarimsoq pastasi, Sriracha qaynoq sousi, zaytun moyi, dengiz tuzi, qora murch, tarqatish uchun engil mayonez.

Tayyorlash usuli:

Zaytun moyini katta idishda qovuring. Tug'ralgan piyoz, bir choy qoshiq sarimsoq pastasi, ozgina tuz va qalampir qo'shing. Piyoz karamellangunga qadar pishiring. Boshqa panada, bekon bo'laklarini qovuring. Ayni paytda, uchta tuxumni sindirib tashlang, lekin ularning sarig'ini tushunmang.

Tosterda ikki bo'lak nonni engil pishiring. Tuxumni piyoz bilan panga tushiring. Dilimlangan Cheddar pishloqini ustiga va sarig'i orasiga qo'ying. Qora qalampir seping va qopqoq bilan bir oz yoping. Ayni paytda tilimlarga mayonezning ingichka qatlamini yoying. Ularni tekis plastinada joylashtiring. Tuxum tayyor bo'lgach va pishloq eritib bo'lgach, ehtiyotkorlik bilan qovurilgan bo'laklarga tuxum qo'ying. Bekon bo'laklarini ustiga qo'ying. Qovurish paytida ozgina bo'shashib qolishi kerak bo'lgan sarig'ini sindirib, ustiga issiq Sriracha sousi bilan nonushta seping.

Qovurilgan kolbasa va achchiq qalampir bilan tuxum pirogi

Tuxumlangan güveç
Tuxumlangan güveç

Kerakli mahsulotlar:

450 g kolbasa, 1 choy stakan maydalangan pishloq pishlog'i, 1 choy stakan maydalangan pishloq - Monterey Jek, 1/2 choy piyolasi to'g'ralgan piyoz, 100 g tug'ralgan yashil, achchiq qalampir, 10 ta tuxum - ozgina kaltaklangan, 1 choy qoshiq chili kukuni, 1 choy qoshiq maydalangan zira, 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni, 1 choy qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq qora murch.

Tayyorlash usuli:

Sosisni bo'laklarga bo'lib panga soling va bir tekis qizarib, bir oz quritilib, yorilib ketguncha o'rtacha olovda pishiring. Cheddar va Monterey Jack pishloqlari, piyoz va achchiq qalampir bo'laklariga seping. Ayni paytda, o'rtacha idishda tuxumni chili kukuni, zira, sarimsoq kukuni, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Aralashmani qovurilgan kolbasa bo'laklariga to'kib tashlang. Tepada oltin qobiq paydo bo'lguncha idishni pishiring. Keyin tuxum pirogi ozgina soviydi va xizmat qilish mumkin.

Tavsiya: