2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kastrulkalar - zamonaviy uy bekasining ajralmas yordamchisi. Ularda idish-tovoqlar mazali bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri ular tayyorlanadigan idishda iliq holda xizmat qilishadi.
Idishlar yordamida pishirish tez va oson. Ular sabzavotli ovqatlar, shuningdek, baliq ovqatlar va go'shtning turli turlarini sabzavot va tuxum bilan birgalikda pishiradilar.
Kastryulkalarda ovqat pishirishda bitta muhim qoidaga rioya qilish kerak - loydan yoki iyenli shishadan yasalgan idishlar sovuq pechga qo'yiladi va asta-sekin isitiladi. Aks holda ular yorilib ketadi.
Idishlarni tayyorlash paytida xamir qopqog'ini ishlatsangiz, idishlar juda mazali bo'ladi. U un va suvdan tayyorlangan xamirdan tayyorlanadi, siz ozgina quruq xamirturush qo'shishingiz mumkin.
Kastryulkaning chetini kaltaklangan tuxum bilan yoping va xamirning qopqog'ini mahkamlang. Kastryulni mazali qilishdan tashqari, u xizmat ko'rsatganda yanada ta'sirchan ko'rinadi.
Idishlarni ma'lum bir taom tayyorlash uchun mahsulotlar bilan to'ldirishdan oldin, ularni bir soat sovuq suvga soling. Kastryulkalar faqat pechga qo'yiladi, idishdagi issiq idishda pishirmang.
Kastryulkani pechdan chiqarib olayotganda uni yorilib ketmasligi uchun uni juda sovuq joyga qo'ymang. Uni yog'och chiqib ketish taxtasida qoldiring.
Kastryulda kartoshka bo'lgan qo'ziqorinlar juda mazali. Kerakli mahsulotlar: 1 kg kartoshka, 500 gramm qo'ziqorin, 1 piyoz, 200 millilitr qaymoq, tuz, sariyog ', petrushka.
Qo'ziqorinlarni bo'laklarga, piyozni doira shaklida kesib oling. Qo'ziqorinlarni va piyozni yog'ga qovuring. Tozalangan kartoshkani doira shaklida kesib oling, ularni sariyog 'bilan qovuring. Kastryulkaning ichki qismini moy bilan yog'lang, kartoshka, piyoz va qo'ziqorinlarni yoyib, ozgina suv quying. Tuz qo'shing, qora qalampir seping, qaymoq va mayda tug'ralgan maydanoz qo'shing. Taxminan bir soat davomida pishiring.
Hind tovuq qozonlari 600 gramm tovuq go'shti, 1 bosh piyoz, yarim choy qoshiq kori, 100 gramm sariyog ', 200 millilitr qaymoq, 100 gramm maydalangan pishloq bilan tayyorlanadi.
Piyozni mayda maydalab, sariyog 'bilan qavrilgan holda taxminan ikki daqiqa qovuring. Tovuqni bo'laklarga bo'linib, qovuring. Choynaklarga bir choy qoshiq sariyog ', tovuq, piyoz, tuz va qaymoq soling. Grated pishloq seping. 40 daqiqa davomida pishiring.
Tavsiya:
Lazzatli Sho'rva To'plari Sirlari
Köfte osh - yosh va keksalarning sevimli taomlari! Sho'rva to'plarini kim sevmaydi? Bog'chadagi bolalar ham, kattalar ham uni zavq bilan iste'mol qiladilar. Har bir xonadon menyusida mavjud bo'lgan sevimli an'anaviy sho'rva to'plari. Ko'p va turli xil sho'rva to'plari uchun retseptlar , lekin uni tayyorlashda oshpazlik mahorati bilan porlash uchun siz ba'zi kichik qoidalarga rioya qilishingiz kerak.
Lazzatli Barbekyu Sirlari
Barbekyu bu qovurilgan qo'zichoq yoki boshqa turdagi go'sht. U o'ziga xos tarzda tayyorlanadi. Barbekyu odatda Sent-Jorj kuni uchun tayyorlanadi. Siz mazali taom tayyorlash uchun bilishingiz kerak bo'lgan sirlar barbekyu , quyidagilar:
Lazzatli Risotto Sirlari
Italiya oshxonasining timsoliga aylangan risotto ta'mini maqtaydiganlar kam. Uni tayyorlash uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud, ammo ularga o'tishdan oldin uni tayyorlash sirlarini bilish muhimdir: 1. Pishirish paytida risotto , italyan guruch navlarini va hech qanday holatda uzun donni ishlatish eng yaxshisidir.
Lazzatli Pasxa Keki Sirlari
Uyda Pasxa keklarini tayyorlashda bir nechta asosiy narsani yodda tutish kerak. Birinchi shart - barcha mahsulotlar (sut, suv, xamirturush) taxminan 23-25 daraja haroratgacha oldindan qizdirilishi. Unni yaxshilab elakdan o'tkazish ham majburiydir.
Lazzatli Pirzola Sirlari
Erta tongda yangi qovurilgan pirzola hidlari har qanday parvozni boshlashi mumkin. Ichkarida paxmoq, tepasida qipiq po'stlog'i, kotletlar, ayniqsa uyda tayyorlansa, mahalliy oshxonaning haqiqiy asaridir. Shu bilan birga, xamirni tayyorlashning o'ziga xos xususiyati juda qiyin emas, chunki siz albatta mazali shirinliklar tayyorlash sirlarini bilasiz.
