Burdok

Mundarija:

Video: Burdok

Video: Burdok
Video: How to cook Burdock Soup / 牛蒡汤 (Step by Step) 2024, Sentyabr
Burdok
Burdok
Anonim

Burdok / Arctium lappa / - balandligi 2 metrga etadigan, pastki qismida tik, qo'pol va kuchli tarvaqaylab qo'yilgan ikki yillik otsu o'simlik. Dulavratotu ildizi qalin va shpindel shaklida, ichi oq, tashqi tomoni kulrang-jigarrang. Dulavratotining bazal barglari yirik, tuxumsimon shaklga ega bo'lmagan tishlari, yuqori qismida yashil va pastki qismida och tusli ko'p tukli.

Burdokning yuqori barglari izchil, kichikroq va yashil rangga ega. O'simlikning gullari qizil-binafsha, kamdan-kam hollarda oq rangga ega. Meva bir oz yassilangan mevali urug'lar. Dulavratotu dala va tog 'oldi hududlarida, o'rmonlarda, butalarda, nam va botqoq joylarda o'sadi.

Burdok kiyimga osongina yopishadigan kavisli ilgaklar bilan mashhur. Darhaqiqat, dulavratotu Lappaning lotincha nomi "ushlash" degan ma'noni anglatadi. XVII asrda Kulpeper bu o'simlik podagra, buyrak toshlari va isitmani davolash uchun an'anaviy vosita ekanligini aniqladi.

Burdok Shekspirga ham yoqdi, u buni o'z o'yinlarida bir necha bor eslatib o'tdi. Mahalliy amerikaliklar o'simlikdan oziq-ovqat uchun foydalangan, hatto undan konfet ham tayyorlagan. Dori sifatida, burdok revmatizmni davolash uchun xeroklar tomonidan ishlatilgan.

Dulavratotning tarkibi

Dulavratotu zavodi
Dulavratotu zavodi

Burdok tarkibida inulin, oqsillar, polisakkaridlar, organik kislotalar, achchiq, shilimshiq, qatronlar va taninlar, fitosterollar, taninlar, yog'lar, glikozidlar, kaltsiy va magniy tuzlari, flavonoidlar, saponinlar, ko'p miqdordagi temir, S vitamini mavjud., A va B2 vitaminlari. Ildiz tarkibida yallig'lanishga qarshi va qo'ziqorinlarga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan poliasetilenlar deb nomlangan kimyoviy moddalar mavjud.

Dulavratotu yig'ish va saqlash

Ildizlari dulavratotu erta bahorda yoki kuzda olib tashlanadi. Oqim suv ostida yuving, bo'laklarga bo'linib, soyada quriting. To'g'ri quritilgan ildizlar mo'rt bo'lib, osongina sinadi, tashqi tomondan to'q jigarrang va ularning yadrosi kulrang-sariq rangga ega, ammo achchiq ta'mga ega emas. Quritilgan dulavratotni shamollatiladigan xonada saqlash kerak.

Dulavratotu foydalari

Ning ildizi dulavratotu sog'liq uchun bir qator afzalliklar mavjud. Bu asrlar davomida shifobaxsh xususiyatlari bilan tanilgan o't. An'anaviy xitoy tibbiyotida u ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.

Dulavratotu poyasi
Dulavratotu poyasi

Barglar odatda ildiz kabi samarali emas, lekin ikkalasini ham xuddi shu tarzda ishlatish mumkin. Dulavratotu barglari, ayniqsa, ishtahani rag'batlantirishdan tashqari, oshqozon muammolari va oshqozon buzilishida samarali bo'ladi. Ildiz Yaponiyada sabzavot sifatida ham ishlatiladi, ammo shu bilan birga o'simlikning eng muhim qismi hisoblanadi.

U tozalovchi vosita sifatida, tanadagi toksinlarni olib tashlashda, teri kasalliklarida, artrit og'rig'ida ishlatiladi. Xitoyda dulavratotu urug'lari quruq yo'tal va tomoq og'rig'i bilan yuzaga keladigan plevrit va shamollashni davolash uchun ishlatiladi. Hindiston va Rossiyada o'simlik saraton kasalligini davolash uchun mashhur vositadir.

Umuman olganda, dulavratotu metabolizmni rag'batlantiradi; diuretik va diaphoretik ta'sirga ega; qon bosimi va shakarni tartibga soladi; qonda toksinlarni yo'q qiladi; hemoroid, husnbuzar, soch to'kilishi, shishgan limfa tugunlari, varikoz tomirlari, jigar kasalliklarida yordam beradi; safro sekretsiyasini rag'batlantiradi; buyrak va siydik pufagidagi qum va toshlarni tozalaydi; dermatit, ekzema, seboreya davolashda ishlatiladi; jigar kasalliklarida yordam beradi. Dulavratotu jigar kasalliklarida antitümör ta'siriga ega deb ishoniladi.

Rheo (Arctium lappa)
Rheo (Arctium lappa)

Yog ' dulavratotu kirpik va tirnoqlarni oziqlantirish uchun ajoyib vosita. Bundan tashqari, bu sochni parvarish qilishda ajralmas vositadir. U kapillyar qon aylanishini kuchaytiradi va bosh terisidagi metabolizmni tiklaydi, shu bilan birga soch ildizlarini mustahkamlaydi va oziqlantiradi. Sochlarni gullashda dulavratotu moyidan foydalaning; charchagan sochlarni boqish; soch to'kilishi va kepek borligida; sochlarning yorqinligini tiklash uchun.

Dulavratotu bilan xalq tabobati

Infuzionni tayyorlash uchun sizga quritilgan ildiz kerak dulavratotu. 2 choy qoshiq maydalangan quritilgan ildizlar 400 ml qaynoq suv bilan quyiladi, taxminan 5-6 daqiqa davomida qaynatiladi va 6 soat davomida turib, keyin filtrlanadi. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 100 ml infuzionni iching.

Dulavratotu urug'i ekstrakti 1 choy qoshiqda tayyorlanadi. ozgina maydalangan urug'lar 400 ml sovuq suv bilan quyiladi va bir kechada qoldiriladi. Ertalab, ekstrakti suzib oling va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 100 ml dan iching.

Dulavratotu zarari

Burdok emizuvchi onalar va homilador ayollar tomonidan ishlatilmasligi kerak. Diareya uchun tavsiya etilmaydi. Teri bilan aloqa qilishda tirnash xususiyati va qizarish paydo bo'lishi mumkin. Tibbiy nazorat ostida foydalanish tavsiya etiladi.