2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tovuq bulyoni tovuqdan emas, balki tovuqdan tayyorlanganda eng mazali bo'ladi. Agar siz do'kondan oyoqlarni afzal ko'rsangiz, siz suvli bulonni olasiz.
Chiroqdan va tovuqning oyoqlaridan ajoyib bulon olinadi, siz ham ichakni qo'shishingiz mumkin, ammo jigarsiz, chunki bulon achchiq bo'ladi.
Agar siz boy ta'mga ega bo'lgan tovuq bulyonini olishni istasangiz, sabzavot qo'shmang. Masalan, xitoy oshxonasida uch karrali bulondan foydalaniladi, u go'shtning yangi qismini qaynatish uchun suv o'rniga birinchi suzilgan suyuqlikni qaynatish yo'li bilan tayyorlanadi va ikkinchi bulon uchinchisiga asos bo'ladi.
Sharqona lazzatlanish uchun go'shtni pishirish paytida ozgina zanjabil, sarimsoq va limonli o't qo'shing. Bulyoningizni oltin qilish uchun yuvilgan piyoz boshini terilari bilan qo'shib qo'ying.
Tovuq sho'rvasi, barcha bulyonlar singari, ikki-to'rt soat davomida minimal qaynatishda qaynatiladi.
Sigir yoki mol go'shti sho'rvasi frantsuz oshxonasiga xos ikkita turga ega - oq va jigarrang. Oq bulyon suyaklar va go'shtdan sabzavot bilan, jigarrang - qizil va tandirda pishiriladigan go'sht va suyaklardan tayyorlanadi.
Ushbu protsedura bulonga quyuq karamel rangini va boy ta'mini beradi. Jigarrang bulon, shuningdek, faqat minimal miqdordagi go'shtli va sabzavotsiz suyaklardan tayyorlanadi.
U ozgina tuzlangan, yuqori konsentratsiyali qaynatiladi va ko'plab souslar uchun asos sifatida ishlatiladi. Klassik jigarrang bulon retsepti sakkiz soat davomida pishirishni talab qiladi.
Siz mol go'shti va tovuq go'shtini birlashtira olasiz va siz juda qiziqarli va boy ta'mga ega bulonni olasiz. Agar siz aniq bulonni xohlasangiz, pishirish paytida ko'pikni olib tashlash majburiydir.
Agar siz bulonni mutlaqo shaffof bo'lishini istasangiz, konsomme deb ataladigan bo'lsa, pishirish oxirida siz uchta tuxum oqi bilan maydalangan maydalangan go'sht, mayda tug'ralgan piyoz, selderey, sabzi va pomidor aralashmasini qo'shishingiz kerak.
Ushbu massa yuqoridan ko'tarilganda, bulon tayyor bo'ladi, faqat go'sht-sabzavot aralashmasini aralashtirmasdan ehtiyotkorlik bilan suzishingiz kerak. Aralashmani oldindan olib tashlab, bulonni bir necha qatlamli gazakdan o'tkazing.
Tavsiya:
Qovoq Bilan Mazali Mazali Taomlar
Qovoq nafaqat qovurilganida, balki mazali taomlarni tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatilganda ham mazali bo'ladi. Qovoq bilan qilish mumkin mazali kekslar . Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyog ', 300 gramm un, 1 osh qoshiq dolchin, 3 ta tuxum, 1 osh qoshiq shakar, 200 mililitr sut, 350 gramm tug'ralgan oshqovoq, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz.
Eng Mazali Shirin Souslarning Eng Yaxshi 5 Taligi
Soslar har bir uy bekasining oshpazlik mahoratining ajralmas qismidir. Issiq yoki sovuq, shirin yoki sho'r, achchiq yoki achchiq bo'lsin, ular turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Biroq, ular ayniqsa mashhur shirin souslar , chunki ular nafaqat qandolat va muzqaymoq, balki boshqa ko'plab ekzotik taomlarni ham quyishadi.
Eng Mazali Qo'zichoq Va Eng Mazali Baliq
Biz sizning oilangiz yoki maxsus mehmonlar uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qovurilgan go'sht uchun ikki xil retsept tayyorladik. Bizning birinchi taklifimiz qovurilgan qo'zichoq oyog'i uchun. Retseptingizni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Hamma Sinab Ko'rishi Kerak Bo'lgan Eng Mazali Pitssalarning Eng Yaxshi 8 Taligi
Pitsa XVIII asrda ommalashgan. Birinchi pitsereya, so'ngra boshqalar ham Antiva Pizzeria Port Alba deb nomlangan va 1830 yilda Neapolda ochilgan. Rim aholisi pitssaning mashhur bo'lishiga katta hissa qo'shgan. Uzoq vaqt oldin, rimliklar platsenta deb nomlangan o'tlar va yashil ziravorlar bilan xushbo'y dumaloq nonni iste'mol qilishgan.
Siz Chaqmoq Chaqmoqchimisiz? Bu Erda Eng Tezkor Va Eng Mazali Retseptlar
Kremlar eng oson tayyorlanadigan shirinliklar qatoriga kiradi, ammo ular har xil pirojniy, rulo va boshqa xamir ovqatlar tayyorlash uchun ham javob beradi. Katta tajriba va sabr-toqat talab qiladigan kremlar mavjud, ammo bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin bo'lgan kremlar ham mavjud.
