2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
To'ldirilgan sarma ham to'ldirilishi, ham o'ralganligi bilan farq qilishi mumkin. Eng keng tarqalgan tuzlangan karam karam yoki yangi karamdan tayyorlanadi. Yangi karamga xos narsa shundaki, uni yumshatish uchun avval sho'r suvda oqartirish kerak.
Dock va tok barglariga o'ralgan sarmalar ham mashhur, ammo barcha turdagi sarmalarning asosiy farqi ularni to'ldirishdir. Menyuingizni diversifikatsiya qilish uchun to'ldirish uchun beshta variant, har bir yaxshi uy bekasi allaqachon sinab ko'rgan maydalangan go'sht va guruchning standart to'ldirilishini tavsiflamaydi.
Sarmi guruch va loviya bilan
Fasol qaynatiladi, quritiladi va ozgina piyoz va sabzi guruchi bilan pishiriladi. Ushbu aralash suv bilan quyiladi va guruch yumshay boshlaguncha pechka ustiga qaynatiladi.
Unga xohlagan ziravorlaringizni qo'shing, ammo eng yaxshi tuz, qalampir va yalpiz va karamni shu aralashma bilan to'ldiring. To'ldirish tuzlangan karam uchun eng mos keladi.
Sarmi guruch, zaytun va mayiz bilan
Guruchni ozgina mayda maydalangan piyoz bilan pishirib, ustiga 1 ta tozalangan va maydalangan pomidor qo'shing. Bir oz suv qo'shing va guruch shishishi bilanoq, bir nechta dilimlangan chinnigullar bilan zaytun, har qanday ziravorlar va bir nechta mayizni qo'shing. Ushbu retsept bilan tuz, qalampir, oregano va reyhan kabi ziravorlar eng mos keladi.
Arzimagan narsalar bilan Sarmi
Arzimagan narsalar mayda bo'laklarga bo'linib, dimlanadi. Ularga guruch, yashil piyoz va bir nechta ismaloq novdalari qo'shiladi. Barchasini qovuring, ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing, ozgina suv va guruch yumshaguncha dimlang. To'ldirish tok barglariga eng mos keladi.
Sarmi baliq filesi bilan
Filetolarni tuz va murch bilan ziravorlang, sarimsoq kukuni va ozgina limon sharbati seping. Ular kublar yoki chiziqlar bilan kesilgan va uzum barglari yoki dock barglariga joylashtirilgan. Shu tarzda tayyorlangan sarma moylangan idishga solinadi va pechda taxminan 20-30 daqiqa davomida pishiriladi.
Sarmi pishloq va uzum bilan
Yashil piyozni mayda maydalab, dimlab qo'ying. Unga urug'siz bir necha dona qizil uzum donalari, taxminan 150 g maydalangan pishloq, ozgina limon sharbati va qora murch qo'shing. Ushbu plomba tok sarma uchun mo'ljallangan, uni qopqoq ostida qaynatish uchun atigi 5 daqiqa kerak bo'ladi va uni issiq ham, sovuq ham berish mumkin.
Tavsiya:
Go'shtsiz Köfte Tayyorlashning Beshta Usuli
Köfte faqat maydalangan go'shtdan tayyorlanadi deb o'ylamang. Bu erda beshta qiziqarli variant mavjud köfte bu sizning köfte haqidagi tushunchalaringizni albatta buzadi. Pishloq va tvorog bilan pishgan loviya go'shti Kerakli mahsulotlar:
To'ldirilgan Qalampir Tayyorlashning Beshta Usuli
Maydalangan go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qalampir Kerakli mahsulotlar: 1 kg yuvilgan va tozalangan urug'lardan qalampir, 500 g maydalangan mol go'shti, 1 piyoz, 1 katta stakan yuvilgan va quritilgan guruch, 3 osh qoshiq moy, 3 osh qoshiq un, qalampir, qalampir, tuz, zira va ta'mga ko'ra.
Shnitzellarni Tayyorlashning Beshta Usuli
Shnitsellar Markaziy va G'arbiy Evropaning oshpazlik madaniyatida o'z o'rnini egallagan. Ularning aksariyati butun dunyoga mashhur va muxlislarining keng doirasiga ega. Tegishli mamlakatdagi ta'sirga qarab, juda qiziq o'zgarishlar yuz beradi.
Biftek Tayyorlashning Beshta Usuli
Lazzatli bifteklarni tayyorlash uchun siz o'zingizdagi go'shtni hisobga olishingiz kerak - retsepti ham, issiqlik bilan ishlov berish ham muhimdir. Sizga ularni tayyorlashning beshta turli xil usullarini taklif etamiz - birinchi retsept panjara qo'zichoq bifteklari yoki barbekyu uchun.
Tovuq Bifteklarini Tayyorlashning Beshta Usuli
Qanday qilib tayyorlash haqida 5 ta tezkor va oson retseptlar tovuq bifteklari : 1. Grilda tayyorlangan bifteklar Tarkibi: 4 ta tovuq filesi, ta'mga ko'ra tuz va murch, tuzlangan sharbat, 1 piyoz. Tayyorlash usuli: Tovuq filetosini yaxshilab yuvib tashlang va uzunlik bo'ylab ikkiga bo'ling, shunda 8 ta biftek olinadi.
