Uzum Bilan Pishiriqlar Uchun G'oyalar

Video: Uzum Bilan Pishiriqlar Uchun G'oyalar

Video: Uzum Bilan Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Video: ISSIQXONADA UZUM PISHGANINI KO'RGANMISIZ? #BIZNES 2024, Noyabr
Uzum Bilan Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Uzum Bilan Pishiriqlar Uchun G'oyalar
Anonim

Uzum bilan juda mazali pirojniy tayyorlash mumkin. Bu, masalan, uzum bilan sufle tort. Sizga 100 gramm tvorog, 100 gramm sariyog ', 200 gramm jigarrang shakar, 200 gramm un, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 250 gramm uzum, 1 vanilin, 200 millilitr nordon yoki suyuq qaymoq, 2 ta tuxum kerak bo'ladi.

Yog 'eritib, tvorogni, shakarning yarmini qo'shing va aralashtiring. Un va pishirish kukuni qo'shing va xamirni yoğurun. Yuvarlang, diametri 24 santimetr bo'lgan dumaloq patnisga tarqating va vilkalar bilan bir necha joyga urib qo'ying.

O'n daqiqa davomida qizdirilgan 200 daraja pechda pishiring. Bu vaqtda tuxumni qolgan shakar bilan urting, ustiga qaymoq va vanil qo'shing va hammasini aralashtiring.

Uzumni pishgan xamirga yoyib, qaymoq aralashmasini to'kib tashlang va sufleni qirq daqiqa davomida 200 daraja pishiring.

Uzum bilan pirojnoe
Uzum bilan pirojnoe

Uzumli bodom keki 200 gramm bodom, yarim paket puff pirojnoe, 250 gramm sariyog ', 150 gramm shakar, 2 ta tuxum sarig'i, 250 gramm un, 40 mililitr aroq, ikki chimdim dolchindan tayyorlanadi.

To'ldirish uchun sizga 1 kg uzum kerak, tercihen urug'siz, 6 dona tuxum, 200 gramm sariyog ', 200 gramm shakar, bitta limon sharbati, 2 osh qoshiq kraxmal, 200 gramm bodom, sepish uchun shakar kukuni.

400 gramm bodomni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va terisini tozalang, quriting va maydalang. Yarimga bo'ling. Puff pastryni eritib oling.

Yog ', shakar va tuxum sarig'ini aralashtiring. Un, 200 gramm maydalangan bodom, aroq va doljin qo'shing. Yog 'solingan idishda aralashtiring va taqsimlang.

Puff pastryni bir santimetr kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling. Har uchta chiziqdan uzun bo'yli to'qish yasang va xamirning chekkalarini shu taroqlar bilan bezang.

Uzumni yuvayotganda va mevalarni yirtib tashlagan holda pechni 190 darajaga qadar qizdiring. Tuxum oqini sarig'idan ajratib oling va sarig'ini yumshoq sariyog 'va yarim shakar bilan urting.

Tuxum oqiga limon sharbati qo'shing, ularni qorga urib, qolgan shakarni qo'shing. Tuxum oqi va sarig'ini aralashtiring, kraxmal, 200 gramm maydalangan bodom va uzumni qo'shing va xamirga soling.

Qirq besh daqiqa davomida pishiring. Sovugandan keyin katta kvadratlarga kesib oling va shakar kukuniga seping.

Tavsiya: