Medlar Shifobaxsh Xususiyatlari

Mundarija:

Video: Medlar Shifobaxsh Xususiyatlari

Video: Medlar Shifobaxsh Xususiyatlari
Video: MEDLAR - A Weird Fruit That Looks Inappropriate But Tastes Great! - Weird Fruit Explorer 2024, Noyabr
Medlar Shifobaxsh Xususiyatlari
Medlar Shifobaxsh Xususiyatlari
Anonim

Vatani medlar Janubi-g'arbiy Osiyo. U Kaspiy dengizi va Shimoliy Eron atrofidagi mintaqada uch ming yildan ko'proq vaqt davomida etishtirilib, qadimgi Yunonistonga miloddan avvalgi 700 yillarda olib kelingan.

Dastlab, uning mevalari ishlatilgan ularning davolovchi xususiyatlari, lekin mazali taom sifatida emas. Medlar daraxtining barglari, po'stlog'i, gullari va urug'lari ishlatilgan. Medlar, ayniqsa, Rim imperiyasi va O'rta asrlarda, uning pishgan mevalari eyishni boshlaganda mashhur bo'ldi. Bizning erlarda u frakiyaliklar davridan beri o'sgan deb ishoniladi. Bu o'simlikning yaxshi tomoni shundaki, u -36 darajagacha bo'lgan haroratda ham omon qoladi.

Botanikada 40 dan ortiq medlar turlari ma'lum, ular hajmi va shakli bilan farq qiladi. Meva ta'mi shirin va ozgina nordon, olma pyuresiga o'xshaydi. Ular kech kuzda - oktyabr o'rtalaridan dekabr oxirigacha pishib etiladi. Ular yangi iste'mol qilishdan tashqari, sharbat, murabbo va murabbo tayyorlashda ham foydalanishlari mumkin.

Darhaqiqat, ba'zi odamlar frantsuzlar hatto o'simlik najasiga o'xshatgan yoqimsiz tashqi ko'rinishi tufayli ulardan qochishadi. Va, ehtimol ular go'zallik tanlovida g'olib bo'lishmaydi, medlar va ularning foydali xususiyatlari bunga arziydi.

Medlar
Medlar

Medlar qanday afzalliklarga ega?

Ushbu mayda mevalarning ozuqaviy qiymati olma va nok bilan bir xil. Ular tolaga boy bo'lganligi sababli ajoyib tabiiy diuretik va laksatif hisoblanadi. Ular yo'g'on ichakni kuchaytiradi va oshqozonga yordam beradi.

Hali ham pishmagan medlar mevasi ular ichak florasini dezinfektsiyalovchi tanin bilan to'la. Hali ham medlar mevalari yumshab, jigar rangga aylanganda eng mazali bo'ladi. Keyin ularning ichki qismi teridan osongina chiqadigan yumshoq pyuresga aylanadi.

Medlarlar shuningdek pektinga boy bo'lib, bu xolesterin miqdorini normallashishiga olib keladi. Shuning uchun ular diabet kasallari uchun mos ovqatdir. Mevalar qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi va ko'rishni yaxshilaydi.

Shuningdek medlar ichida joylashgan to'rt turdagi organik kislotalar - olma, limon va tartarik. Fermentatsiya pishgan mevalarda boshlanganda sirka kislotasi paydo bo'ladi.

Nima uchun ular ularni o'sish mevalari deb atashadi?

Medlar boy temir, fosfor, natriy, kaltsiy va kaliy kabi minerallar. Shuningdek, tarkibida A, B va S vitaminlari juda ko'p. Bularning barchasi tufayli ushbu mevalardan ko'proq iste'mol qilish tanangizdagi oqsil va gemoglobin ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan temir miqdorini barqarorlashtiradi.

Bu shunday deb hisoblanadi medlar hujayralar o'sishini rag'batlantiradi va kaltsiy tufayli suyak tizimini va tishlarni mustahkamlaydi. Shuning uchun, ular ayniqsa bolalar uchun juda mos keladi. Shuningdek, suyak sinishi va oyoq-qo'l jarohatlaridan tiklanayotgan odamlar uchun.

Va nihoyat, eng muhimi, bu kuzgi mevalar erkaklar va ayollar reproduktiv tizimiga yordam beradi. Bu shunday deb hisoblanadi medlarlarni iste'mol qilish hayz davrini tartibga soladi va undan og'riqqa qarshi yordam beradi. Hamma narsalarga qo'shimcha ravishda ular erkaklar tug'ilishini oshiradi va prostata saratoni rivojlanish xavfini kamaytiradi.

Medlar murabbo
Medlar murabbo

Xalq tabobatida medlar po'stlog'i bezgakni, shuningdek astma va bronxitni davolash uchun qadimdan ishlatilgan.

Agar sizda tish go'shti qonayotgan bo'lsa, ularni medlar barglaridan damlamani tayyorlash orqali osonlikcha davolashingiz mumkin: 20 dona barg barglarini yarim litr qaynoq suv bilan qaynatib oling. 12 daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying, so'ngra gazlamani doka orqali suzib oling.

Tish go'shti bilan bog'liq muammolar uchun kuniga uch marta 1 daqiqa davomida tozalang. Shu tarzda tayyorlangan choyni ham ichish mumkin - kuniga uch marta 1 qultum.

Agar sizda terida muammolar bo'lsa, paxta sumkasini yoki dokani kaynatma bilan namlang va har kuni qo'llang.

Tavsiya: