Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi

Video: Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi

Video: Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi
Video: Dubai Marina | JBR, hashamatli, sport moshinalari, ko'ngil ochish, ajoyib plyajlar | Kal boshli 2024, Sentyabr
Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi
Yil Uchun Eng Mashhur Ichimlik Apelsin Sharob Bo'ladi
Anonim

Agar siz hozirgacha qizil yoki oq sharobga buyurtma berishda ikkilanib yurgan bo'lsangiz, vino ishlab chiqaruvchilari alkogolli ichimliklar ichidagi so'nggi yangiliklari bilan dilemmadan chiqish yo'lini topdilar - apelsin sharob.

Bu oq va qizil sharobning ajoyib kombinatsiyasi, deb xabar beradi British Independent. Apelsin vinoi oq rangdan boyroq rangga va qizil sharobdan engilroq rangga ega.

Uning rangi to'q sariq va qizil ikra o'rtasida farq qiladi, bu uning ishlab chiqarishida ishlatiladigan uzum navlariga bog'liq.

Apelsin sharob asosan oq uzumdan tayyorlanadi, lekin oq sharobdan farqli o'laroq, bu erda uzum mevadan sharbat olinmasdan oldin ajratiladi, ular to'q sariq sharobga qoldiriladi.

Shu tarzda sharob tarkibidagi taninlar ko'payadi, lekin yana uning ta'mi va xushbo'yligi qizil sharobdagidek kuchli emas. Taninlarning ko'proq miqdori sharob rangini qorong'i qiladi va unga intruziv ta'm beradi.

Apelsin sharoblari
Apelsin sharoblari

Uzum sharobning mutlaqo yangi ta'mi va rangini yaratadi va oq va qizil sharob o'rtasida o'rtacha variantni izlayotgan odamlar muammosini hal qiladi.

Hozirda eng katta miqdor apelsin sharob Gruziya, Italiya, Sloveniya, Xorvatiya, Frantsiya, Yangi Zelandiya va Kaliforniyada ishlab chiqariladi.

Yangi sharobni ishlab chiqarishda eng ko'p ishlatiladigan uzum navlari Pinot Gris hisoblanadi, ammo ba'zi sharob ishlab chiqaruvchilar qalinroq Shardonnayni afzal ko'rishadi.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, apelsin sharobi barcha turdagi pishloqlarga, shuningdek hind va marokash oshxonalarining ekzotik taomlariga yaxshi mos keladi.

Tavsiya: