2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kobalt (Co) - bu asosan organizmdagi gemopoez bilan bog'liq bo'lgan muhim iz element. Gemoglobin va eritrotsitlar hosil bo'lish jarayonlari kobalt iz elementi tufayli faollashadi. Ammo tanada mis yetarli bo'lmasa, kobalt bu vazifani bajara olmaydi. Agar tanada mis va temir etarli bo'lmasa, kobalt gemoglobin va eritrotsitlar hosil bo'lishini faollashtira olmaydi. Mis singari, kobalt ham retikulotsitlarning eritrotsitlarga yaxshi pishishiga yordam beradi.
Miqdor kobalt inson tanasida atigi 1-2 mg. Uning aksariyati oshqozon osti bezida, buyrak va mushaklarda ham uchraydi. Voyaga etgan kobaltning kunlik dozasi taxminan 0,1-0,2 mg ni tashkil qiladi.
Kobalt B12 vitaminining tarkibiy qismidir. Kobalt siyanokobalamin deb nomlanuvchi B12 vitaminini endogen sintezida boshlang'ich material sifatida katta va muhim ahamiyatga ega. B12 vitamini organizm uchun oziq-ovqat bilan ta'minlanadi, shuningdek uning mikrobial florasi bilan ichakdagi sintezini oziq-ovqat tarkibidagi kobalt ishtirokida ta'minlaydi.
Kobalt kimyoviy element hisoblanadi. Uning atom raqami Mendeleyev jadvalidagi ketma-ket 27-raqam. Kobalt - qattiq va porloq kulrang-ko'k metall. Kobalt kimyoviy elementining nomi nemischa "Kobold" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "ruh" yoki "mitti" deb tarjima qilinadi. Kobalt minerallarini o'z ichiga olgan ma'dan konchilar tomonidan Kobold ruhi nomi bilan atalgan. Qadimgi Norvegiyaliklar, kon qazish bilan shug'ullangan, kumush quyishdagi zaharlanishni ular bilan yomon hazil qilgan bu yovuz ruhga bog'lashgan.
Yovuz ruhning nomi "tutun" deb tarjima qilingan yunoncha "kobalos" bilan bir xil ildizga ega bo'lishi kerak. Nemis konchilarining e'tiqodi shundan kelib chiqadiki, tarkibida mishyak tarkibidagi kobalt minerallarini qizdirganda zaharli gaz - mishyak oksidi ajralib chiqadi. 1735 yilda shved mineralogisti Georg Brend uzoq davom etgan urinishlaridan so'ng u ma'danni shu paytgacha noma'lum bo'lgan metalldan ajratib olishga muvaffaq bo'ldi. kobalt. Mineralogist kobalt birikmalari shishani ko'k rangga bo'yaganligini aniqladi.
Kobalt asosan nikel rudalarida uchraydigan nisbatan kam uchraydigan metall hisoblanadi. Ruda birinchi marta boyitilgandan so'ng kobalt qazib olinadi, natijada konsentrat hosil bo'ladi. Metall kobaltni ajratib olish uchun u sulfat kislota yoki ammiak bilan ishlanadi. Kobalt asosan qotishmalar tayyorlash uchun ishlatiladi, chunki u po'latning haroratga chidamliligini oshiradi. Bundan tashqari, kobalt ba'zi bo'yoqlarni ishlab chiqarishda pigment sifatida ko'rib chiqiladi.
Kobaltning afzalliklari
Ko'plab afzalliklar mavjud kobalt inson tanasi uchun. Bu insulin hosil bo'lishida oshqozon osti bezi izolyatsion apparati ishiga ta'sir qiladi. Kobalt suyak va ichak fosfataza va umuman metabolizmga ta'sir qiladi. Kobaltning foydali ta'siridan biri ham anemiya rivojlanishining oldini olish va uni kechiktirishdir. Inson tanasida kobalt etishmovchiligi bilan anemiya holatlarini rivojlanish xavfi mavjud. Kobalt oziq-ovqat tarkibidagi oz miqdordagi konsentratsiyalarda mavjud, ammo to'g'ri va muvozanatli oziqlanish bilan inson ehtiyojlari to'liq qondiriladi.
Kobalt gemopoezga ta'sir qiladi, metabolizmda ishtirok etadi va qonda eritrotsitlar va gemoglobin hosil bo'lishini rag'batlantiradi. U DNK va aminokislotalarning sintezida ishtirok etadi, immunitet va asab tizimini saqlaydi. Uning ta'siri hujayralarning ishlashi, shuningdek, eritrotsitlarning rivojlanishi uchun juda muhimdir.
Kobalt saraton rivojlanishini bostiradi, bu kunlik va uzoq muddatli jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan sportchilar uchun muhimdir.
Kobaltli ovqatlar
Kobaltning asosiy dushmanlaridan biri bu nikotin, alkogol va vegetarianizm bo'lib, bu element tanqisligini keltirib chiqarishi mumkin. Bunday defitsit juda kam uchraydi, ammo buning haqiqiy xavfi mavjud. Kobalt baliq, dengiz mahsulotlari, istiridye, midiya, go'sht, buyrak, jigar, tuxum va boshqa hayvonot mahsulotlaridan olinadi.
Kobalt etishmasligi
Ma'lum bo'lishicha, kobalt etishmasligi xavfi eng ko'p vegetarianlar, chekuvchilar va doimiy ichuvchilardir. Kobalt etishmovchiligi anemiya, qon aylanishi va endokrin muammolarga olib kelishi mumkin. Ovqat hazm qilish tizimining surunkali kasalliklari kobalt etishmasligining sabablari ham bo'lishi mumkin. Eng keng tarqalgan gastrit va oshqozon yarasi.
Yo'qligida kobalt quyidagi alomatlar kuzatiladi: bosh og'rig'i, anemiya, asabiylashish va markaziy asab tizimining buzilishi bilan bog'liq turli xil namoyishlar.
Kobaltning haddan tashqari dozasi
Ushbu element miqdori zarur bo'lgandan kattaroq bo'lsa, aniq yurak etishmovchiligi bilan og'ir kardiyomiyopatiya paydo bo'lishi mumkin.
